豬雞低蛋白配合飼料團體標準發布

2018年10月26日，中國飼料工業協會批準發布《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項團體標準，這是我國飼料和養殖業貫徹落實綠色發展理念，立足國情大力推進節本降耗和源頭減排所采取的重要舉措，也是進一步提升產業競爭力的有效措施。團體標準聚焦降低配合飼料蛋白含量，倡導高效低蛋白日糧體系應用，具有前瞻性和指導性，在我國飼料行業內有里程碑式意義，并將對綠色發展產生深遠影響。

為切實減少飼料原料特別是蛋白質飼料原料的消耗，有效破解養殖業的環境約束，建立可持續發展的產業體系，中國飼料工業協會聯合國內動物營養領域專家及大型飼料企業，共同起草了《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項團體標準。與現行的2008年版《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《產蛋后備雞、產蛋雞、肉用仔雞配合飼料》國家標準相比，兩項團體標準增設了粗蛋白質、總磷上限值，下調了部分指標的下限值，增加了限制性氨基酸品種，重新劃分了動物生長階段，增加了我國特色養殖品種黃羽肉雞的相關指標。針對低蛋白日糧對養殖動物的營養保障問題，專家研究結果及國內相關養殖企業應用實踐表明，該標準的指標設置完全可以滿足養殖動物生長需求，不會降低生產性能和產品品質，也不會影響畜產品的生產周期。

兩項標準的出臺將有效減少豆粕等蛋白飼料原料用量。據測算，豬配合飼料平均蛋白水平下調1.5個百分點，有望將生產1千克豬肉的蛋白質消耗從0.45千克降至0.39千克，降幅達13%;蛋雞、肉雞配合飼料蛋白水平也將降低約1個百分點。新標準在全行業全面推行后，養殖業豆粕年消耗量有望降低約1 100萬噸，帶動減少大豆需求約1 400萬噸，對于保障我國飼料和養殖業蛋白原料供給和提高利用效率，將發揮積極作用，有利于提升我國飼料工業水平，促進高質量發展。

（以上摘編自《農民日報》，有刪減）