黃瓜爛龍頭的主要原因與防治措施

徐軍 孔志強 何永梅

黃瓜爛龍頭，即黃瓜龍頭葉片，從葉緣或葉尖開始腐爛，干腐與濕腐都有，最后導(dǎo)致黃瓜生長點消失，缺鈣是爛龍頭的主要原因，此外，蔓枯病、黑星病、灰色疫病、灰霉病、細(xì)菌性緣枯病等也可以導(dǎo)致黃瓜爛龍頭，應(yīng)注意識別和防治。

一、缺鈣引起的爛龍頭

一般來說，黃瓜植株生長點附近新葉抗病性強，病害侵染概率低，病害發(fā)生較少。但在植株缺鈣尚不嚴(yán)重、癥狀尚未明顯表現(xiàn)前，缺鈣仍然會影響植株的正常生長發(fā)育，造成心葉、果實頂部、根尖等易缺鈣部位細(xì)胞分裂活性低，細(xì)胞膜、細(xì)胞壁等功能受影響，對高溫、弱光等惡劣條件適應(yīng)性差，抗逆抗病性下降，容易被病菌侵染。因此，生長點附近新葉被病菌侵染，很可能是植株缺鈣，導(dǎo)致新葉抗病性差。

1. 缺鈣癥狀

缺鈣引起的爛頭，其典型癥狀是葉片邊緣組織變薄，棚室內(nèi)濕度較大，邊緣組織有細(xì)菌感染，造成的細(xì)菌性緣枯病等病害，導(dǎo)致邊緣組織皺縮，而內(nèi)部葉片正常生長，嚴(yán)重的發(fā)生葉片邊緣破裂。其特點是心葉干尖枯死，莖葉等部位基本無并發(fā)癥狀，且全園發(fā)生時非常普遍，往往是大面積暴發(fā)。

2. 缺鈣原因

隨著棚室連年種植，土壤環(huán)境惡化程度加重，鈣等中微量元素雖然補充得很多，但是植物未必能夠吸收和利用。這種情況多發(fā)生在黃瓜植株1米多高時，營養(yǎng)生長與生殖生長競爭激烈，以秋冬季發(fā)生較重。這是因為：秋季棚室內(nèi)環(huán)境適宜，植株生長速度快，土壤鹽漬化加重，營養(yǎng)吸收利用慢;而冬季棚室內(nèi)地溫偏低，根系活力下降，營養(yǎng)吸收不足。

3. 補鈣措施

多種措施并用進(jìn)行補鈣。常用的補鈣方式有兩種：一是隨水沖施，在植株蒸騰拉力的作用下，鈣隨水分由根系吸收，然后運輸?shù)街仓甑母鱾€器官;二是葉面補充，鈣可以通過氣孔和角質(zhì)層進(jìn)入葉片內(nèi)部。黃瓜出現(xiàn)缺鈣癥狀后，最好沖施和葉面噴施同時進(jìn)行。

①選擇好鈣肥。多次噴施鈣肥不起作用常使菜農(nóng)產(chǎn)生困惑，建議施肥前先了解鈣肥特性，鈣是所有營養(yǎng)元素中比較難移動的，吸收難，吸收前、吸收后都容易被固定，活性差。沖施鈣肥時多選擇離子態(tài)鈣肥，如硝酸鈣、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等，離子態(tài)鈣肥施用后，一般2小時左右即可被土壤膠體固定，根系吸收困難。因此，黃瓜栽培最好選擇螯合態(tài)高活性鈣肥，如石原金牛懸浮鈣，不容易被固定，活性高，效果更好。

②改變噴霧習(xí)慣。葉面噴施鈣肥時，吸收鈣肥的主要是已經(jīng)長大的成熟葉片。而鈣肥的特性之一是移動性差，進(jìn)入葉片的鈣肥，就被限定在成熟葉片內(nèi)，難以轉(zhuǎn)移出來重新利用，到達(dá)真正缺鈣的生長點部位，導(dǎo)致葉面補鈣效果較差。因此，要改變噴霧習(xí)慣，重點針對容易缺鈣的部位進(jìn)行噴灑，如新葉、生長點、果實等部位。若在噴施鈣肥時，添加安融樂等助劑，可提高鈣肥在植株體內(nèi)的活性，讓老葉中的鈣肥能夠轉(zhuǎn)運出來繼續(xù)利用。此外，葉面補充鈣肥時，還要保持葉面呈濕潤狀態(tài)，建議在傍晚噴施。

③注意事項。一是葉面補充鈣肥與殺菌相結(jié)合，以增強植株的吸收能力，并配合中生菌素或鏈霉素等殺菌劑，避免病菌的進(jìn)一步侵染;二是注意噴藥時間，植株在連續(xù)陰雨天氣下，長勢較弱，抗逆能力差，天晴后不要立即噴藥，否則很容易導(dǎo)致藥害的發(fā)生;三是要加強通風(fēng)，降低棚室溫度，適當(dāng)晚留瓜或少留瓜，適當(dāng)減少高鉀型水溶肥的使用，同時加強根系的養(yǎng)護(hù)，可以灌根或沖施氨基酸、海藻酸類、甲殼素類生根劑，例如果粒多等;四是注意補充生物菌肥，提高根系活力，利于養(yǎng)分吸收。

二、侵染性病害引起的爛龍頭

主要有蔓枯病、細(xì)菌性緣枯病、灰霉病、灰色疫病、黑星病等。該類病害發(fā)生時，莖葉部位常有病害典型的并發(fā)癥狀。病害造成的爛龍頭現(xiàn)象，初期往往單獨發(fā)生，點片狀分布，后期逐漸擴展。可根據(jù)全園爛龍頭的發(fā)生情況，查明發(fā)病原因后對癥用藥。

1. 發(fā)病癥狀

①蔓枯病。發(fā)生時，莖稈縱裂，潮濕時可分泌出琥珀色流膠質(zhì)物，葉片出現(xiàn)“V”字形大斑。

②細(xì)菌性緣枯病。染病后，先在葉緣水孔附近產(chǎn)生水漬狀小斑點，擴大后為灰白色或淡褐色不規(guī)則形病斑，周圍有暈圈，發(fā)病嚴(yán)重時產(chǎn)生較大的水漬狀病斑，并由葉緣向中間擴展，呈“V”字形，葉柄、莖、卷須上的病斑呈褐色水漬狀。

③灰霉病。發(fā)病初期，葉片上有明顯的發(fā)病起點，病菌逐漸向四周侵染、蔓延，多從葉緣開始發(fā)病，病斑很大，呈同心輪紋圓斑，向葉片內(nèi)部擴展，由于病斑在葉緣附近，當(dāng)擴展到邊緣時受到限制，就不能再發(fā)展，因此在早期，病斑從形狀來看，多為圓形的一部分，即少半圓、半圓或近圓形。

④灰色疫病。葉片病斑圓形，暗綠色，葉片軟腐下垂，莖蔓變細(xì)、發(fā)霉，或呈暗綠色軟腐，后期稍微開裂，病部生白色粉狀霉。

⑤黑星病。典型癥狀是星狀開裂，上部黃瓜龍頭已經(jīng)沒有，并且流膠。葉片、瓜條、莖稈上的典型癥狀是穿孔、流膠、星狀開裂。

2. 防治方法

爛龍頭發(fā)生后，容易被病菌侵染，要加強病害防治，對癥用藥防效更好。

①防治蔓枯病。發(fā)病初期，可選用40%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液，或20.6%惡酮·氟硅唑乳油1 500倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液，或2.5%咯菌腈懸浮劑1 000倍液等噴霧防治，5～6天噴1次，連噴3～4次。

②防治細(xì)菌性緣枯病。可選用30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或60%琥銅·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液，或2%春雷霉素水劑400～750倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液，或23%氫銅·霜脲氰可濕性粉劑800倍液等噴霧防治。

③防治灰霉病。可選用25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，或50%乙烯菌核利干懸浮劑1 000倍液，或25%咪鮮胺乳油2 000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒劑850～1 200倍液，或50%煙酰胺水分散粒劑1 500倍液等交替噴霧，7天噴1次，連噴2～3次。

④防治灰色疫病。可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，或50%琥銅·甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治。

⑤防治黑星病。一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，要及時拔除，及時噴藥防治，如錯過防治適期，病害得到進(jìn)一步蔓延，防治困難增大。發(fā)病初期，可選用40%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液，或50%醚菌酯干懸浮劑3 000～

4 000倍液，或43%戊唑醇懸浮劑3 000倍液，或1.5%噻霉酮水乳劑500～800倍液，或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1 500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑800～1 000倍液等噴霧防治，7天噴1次，連噴3～4次。噴藥選晴天上午進(jìn)行，重點噴植株幼嫩部分，噴后加強放風(fēng)。

若難以判斷病害種類，可選用以下通用配方，全面防治蔓枯病、細(xì)菌性緣枯病、黑星病等：50%氟啶胺懸浮劑1 500倍液+40%噻唑鋅懸浮劑400倍液+石原金牛懸浮鈣1 000倍液+海藻酸700倍液。氟啶胺殺菌廣譜，對疫病、蔓枯病、黑星病、灰霉病等都有較好的防治效果，噻唑鋅對細(xì)菌性病害有特效，同時可以防治多種真菌性病害，兩者搭配，廣譜高效，可防治侵染生長點的絕大多數(shù)致病菌。鈣肥、海藻酸可以提高作物抗逆性，促進(jìn)心葉生長，減少藥害，輔助殺菌劑，達(dá)到更好的防治效果。

（作者聯(lián)系地址：湖南省益陽市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)局 ?郵編：413002）