劉漢忠 宋守平 王友銀
山東省臨沂市蘭山區畜牧發展促進中心,山東蘭山276000
山東省臨沂市蘭山區三大生豬屠宰企業,年屠宰生豬1 200 多萬頭,在蘭山區與養殖戶簽訂的合同豬場就有300 多家。這些豬場普遍存在售豬時體重合格率不超過90%,有的才85%,均勻度差,大部分豬體重在110 kg 以上,還有小部分在90 kg,個別豬體重在75 kg 以下,參差不齊。由于筆者在畜牧獸醫站工作,在指導這些合同豬場時發現早期出現弱豬、僵豬較多,早、中期個別豬場死淘率達6%以上;中、后期大小分化明顯,差異較大,嚴重影響企業屠宰的合格率。為了克服這一現象,筆者指導了幾家合同豬場,將死亡率控制在2%以內,均勻度明顯提高,體重在100 kg 以上達96%。
由于合同豬場都采取的是地暖保溫,發現白天溫度控制得不錯,夜晚外面溫度下降,人員困乏時,添加煤炭不及時,爐火不旺,地表溫度過低,出現仔豬扎堆、上垛。第2 天個別仔豬出現呲毛、拉稀,繼而引起采食量下降,治愈后仔豬體重差異明顯。為了改變這一現象,值班人員安排三班倒,防止人員下半夜打盹、懈怠,預防仔豬受凍、拉稀的現象。若溫度控制好,仔豬睡眠時分布均勻,毛色發亮、舒展,采食順溜。
不同豬場管理上存在差異,種母豬胎次不一,仔豬斷奶時體重不同,生長活力差異明顯,仔豬采食時,爭食狀態不同,導致采食量不同。合同豬場一般每2 h 飼喂1 次,每天飼喂5~6 次。強豬吃食霸道,采食較多,弱豬靠邊等候,有空隙再吃,吃得少,導致體重分化明顯。為了克服這一現象,需要飼養員細心觀察,當發現仔豬出現毛色灰暗、肚子發癟,吃不上食的弱豬時,應早揀出來,單獨分欄飼喂。飼料中添加甲酸、丙酸、丁酸、蘋果酸等包被的酸化劑,調理胃腸道酸堿度,利于消化吸收,增加采食量;添加包被益生素,調節胃腸道菌群平衡,提高消化功能,減少拉稀;添加螯合微量元素和知名廠家生產的“強力拜固舒”多維素,促進微量元素的吸收及多維素的調節。防止仔豬分群和疫苗注射時出現應急、拉稀現象,提高仔豬機體活力,增強體質,增加采食量,減少弱豬、僵豬的出現。
仔豬早期體質差,容易生病。仔豬混群后,在飼料中添加知名廠家生產的“強力拜固舒”+磺胺間甲氧(脫毒處理)+包被阿莫西林顆粒,連續飼喂15 d左右,可減少葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等細菌疾病的發生,促進仔豬生長發育,效果明顯。
通過以上3 項措施,特別是早期仔豬分揀,單獨分欄飼喂,添加生長調節劑,減少弱豬出現,效果十分明顯。添加高質量的藥物,減少疾病的發生,增強仔豬采食能力,提高均勻度,使仔豬死淘率控制在2%以內,體重合格率達96%以上,為后期的快速生長打下堅實基礎。