成都市茶葉生產功能區土壤速效養分及陽離子交換量現狀與評價

何玉亭, 李 浩, 謝麗紅, 鐘文挺, 孫 娟, 張 成, 楊佳文, 蔡梣儀

(成都市農業技術推廣總站，四川 成都 610041)

成都市茶葉生產功能區主要位于五面山、邛崍龍門山的丘陵地區，其中最大的兩個茶區為邛崍市和蒲江縣，茶葉生產歷史悠久[1-2]。土壤是茶樹生長的載體，土壤條件對茶樹生長的影響十分明顯。土壤速效養分含量狀況是反應茶園土壤供肥水平的重要指標，直接影響茶葉的生長和產質量水平[3-4]。目前，關于成都市主要茶園土壤速效養分及陽離子交換量含量現狀的研究鮮有報道，本研究通過對成都市主要茶區土壤速效養分及陽離子交換量現狀分析，摸清成都市主要茶園土壤養分水平，為成都市主要茶園土壤平衡施肥和茶葉優質高產提供參考。

1 材料和方法

1.1 區域概況

邛崍市和蒲江縣地屬亞熱帶濕潤季風氣候區，氣候溫和、四季分明，平均氣溫15.4℃左右，年平均日照953h左右，年均降雨量1481mm左右，雨多、霧厚、日照短，自然條件優越，適合優質茶葉生產。

1.2 樣品采集

2017年5月對成都市蒲江縣和邛崍市兩個主要產茶區0～20cm耕層土壤進行取樣，每33hm2布設一個采樣點位，采用“S”形取樣法取混合土樣，共采集263個土壤樣品，其中邛崍市144個，蒲江縣119個。采樣時，樣點距離茶樹根部30～35cm，清除周圍的枯枝落葉、雜草等，用土鉆取樣，每個樣點深度一致。采樣后，剔除石礫及植物殘體，用四分法取樣，保留樣品約1Kg，在室內干凈通風處自然風干，風干后研磨制樣待測。

1.3 測定方法

土壤堿解氮的測定采用堿解-擴散法(LY/T 1229-1999)，土壤有效磷采用鉬銻抗比色法(LY/T 1233-1999)，土壤速效鉀采用乙酸銨浸提-火焰光度法(LY/T 1236-1999)，陽離子交換量采用EDTA-銨鹽測試法[5]。

1.4 評價標準

根據國家茶葉產地環境技術條件標準(NY/T 853-2004)中關于茶園土壤養分評價的規定[6]。對成都市兩個茶葉主產區土壤速效養分和陽離子交換量狀況進行評價分級，具體見表1。

表1 茶園土壤速效養分及陽離子交換量分級標準

1.5 數據處理

所得數據用Microsoft Excel 2010 進行數據統計和表格制作。

2 結果與分析

2.1 土壤堿解氮

土壤堿解氮包括無機態氮和結構簡單能為作物直接吸收利用的有機態氮，其含量高低，取決于有機質含量高低和質量好壞以及投入氮素化肥的數量，它能反映近期土壤的氮素供應能力，是氮素有效性的指標。表2可見，全市茶園土壤堿解氮含量范圍33.0～465.0mg/kg，平均值為158.5 mg/kg，屬于豐富水平，變異系數為45.62%，屬中等變異。蒲江縣茶園土壤堿解氮均值較高，97.48%茶園土壤堿解氮處于豐富水平，2.52%茶園土壤屬于適度水平；邛崍市茶園土壤堿解氮均值為122.4mg/kg，處于豐富、適合、缺乏水平的比例依次為61.11%、36.11%和2.78%。整體來看，全市主要茶園土壤堿解氮水平較高，98.48%的茶園土壤堿解氮屬于適宜和豐富范圍，實際生產中可以適當控制化學氮肥的施用。

表2 成都市茶園土壤堿解氮及各等級分布頻率

2.2 土壤有效磷

土壤中磷素形態復雜，大部分以難溶性化合物存在，能為植物吸收利用的有效磷含量并不高，其含量水平影響茶樹幼苗生長、根系分枝和茶葉的產量及品質。表3可見，全市茶園土壤速效磷平均值為豐富水平，變異系數為49.18%，屬于中等變異。邛崍市茶園土壤有效磷平均含量較高，為17.2mg/kg，其中82.47%的茶園土壤有效磷屬于豐富水平，11.97%屬于適度水平，5.56%為缺乏；蒲江縣茶園土壤有效磷均值為14.7mg/kg，處于豐富、適度、缺乏水平的比例依次為73.99%、20.13%和5.88%。總體來看，成都市茶園土壤有效磷含量水平較高，94.30%的茶園土壤有效磷屬適度和豐富水平，茶園多分布于山地丘陵地帶，易發生水土流失，且磷肥當季利用率低，具有明顯的后效性，為避免多余磷素隨雨水淋失，在實際生產中，應適當控制磷肥的施用。

表3 成都市茶園土壤有效磷及各等級分布頻率

2.3 土壤速效鉀

鉀在茶樹體內含量僅次于氮，是影響茶樹體內生長發育以及產量、品質的重要營養元素之一，通常被稱為品質元素，能促進氮素的吸收，增強茶樹抗旱、抗寒和抗病的能力[7]。全市土壤速效鉀含量范圍28.0～252.0mg/kg，平均值為101.9mg/kg，屬于適度水平，變異系數為37.16%，屬中等變異。邛崍市茶園土壤速效鉀均值相對較高，27.08%茶園土壤速效鉀處于豐富水平，46.53%茶園土壤屬于適度水平，26.39%的茶園土壤速效鉀缺乏；蒲江縣茶園土壤速效鉀均值為95.2mg/kg，處于豐富、適合、缺乏水平的比例依次為19.33%、48.74%和31.93%。整體來看，全市71.10%的茶園土壤速效鉀屬于適度和豐富范圍，約30%的茶園土壤速效鉀缺乏，實際生產中，這部分土壤應適當補鉀。

表4 成都市茶園土壤速效鉀及各等級分布頻率

表5 成都市茶園土壤陽離子交換量及各等級分布頻率

2.4 土壤陽離子交換量

陽離子交換量是土壤中有機-無機復合膠體對陽離子(Ca2+、Mg2+、K+、Na+、NH4+、Fe3+等)的吸收和交換能力，它直接反映了土壤的保肥、供肥性能和緩沖能力。全市來看，土壤陽離子交換量范圍為2.5～21.8cmol/kg，均值9.1cmol/kg，屬缺乏水平，變異系數為44.00%，為中等變異。邛崍市1.39%的茶園土壤CEC處于較高水平，7.64%屬于適度水平，90.97%的茶園土壤CEC偏低；蒲江縣茶園土壤CEC均值為5.4cmol/kg，處于較高、適度、偏低水平的比例依次為0.00%、0.84%和99.16%。整體來看，全市超過90%的茶園土壤陽離子交換量偏低，土壤供肥保肥能力差。

3 結論

本研究結果表明，成都市主要茶園土壤速效養分特征為氮磷含量豐富而鉀素較缺乏，大于90%的茶園土壤堿解氮和有效磷含量屬于適度和豐富水平，約30%的茶園土壤速效鉀缺乏，建議按照“控氮、控磷、適當補鉀”的原則施肥；全市超過90%的茶園土壤陽離子交換量偏低，土壤供肥和保肥能力普遍較差，實際生產中，一方面可適當施用葉面肥補充茶樹生長所需養分，另一方面可依據茶樹需肥特性科學施肥。