總有一種味道讓你“回到過去”

黃嵐

數百年來，人類一直享用著精油帶來的各種天然好處，不久前有研究首次表明，蒸發的薰衣草化合物芳樟醇，可以發揮鎮靜作用。近年來，有不少熱衷探究氣味心理學的研究者，都在嘗試用現代的實驗方法，來解釋氣味與心理情緒的關聯。那么，氣味到底對我們有什么影響呢？

科技發現：薰衣草香味可減輕焦慮癥

在《香水》這部電影中，曾有這樣一句臺詞——人可以在偉大之前、恐懼之前、美麗之前閉上眼睛，可以不傾聽美妙的旋律或誘騙的言辭，卻不能逃避味道，因為味道和呼吸同在。

你知道嗎？當我們還是一個弱小的胎兒存在于母體的時候，就已經與母親共同經歷呼吸，而存在于羊水中的食物氣味，可以說是我們最早的氣味記憶——如果媽媽在懷孕期是個紅蘿卜愛好者，那么出生后的小家伙，絕對不會厭惡紅蘿卜的味道。

消費者心理學家曾表示，一旦某種氣味被嵌入大腦里，即使是視覺的線索，也可以讓它蘇醒，甚至讓人再次感受到它。這是一種奇妙的感覺，當嗅覺被打開后，我們的人生會從此經歷很多與眾不同的事件，哪怕是一件很不經意的小事，也可以被重新著色，流光異彩。比如說我們熟悉的薰衣草的氣味，就擁有著能讓人放松的“魔法”。

在民間醫學中長期以來都認為，來源于植物提取物的有氣味化合物可以緩解焦慮。前段時間，一篇刊登于《行為神經科學前沿》雜志的研究首次表明，蒸發的薰衣草化合物“芳樟醇”能發揮鎮靜作用，可用來幫助人們減輕術前壓力和焦慮癥。……