《醛》教學過程中希沃一體機的使用

■甘肅省張掖市山丹縣總場中學 姜素英

希沃一體機從最初的EN3到如今使用的EN5，各種豐富的備課、授課工具為教師們的教學提供了便捷。在豐富、改變課堂教學方式的同時，增強了師生的互動，在課件的播放、保存、修改方面更加方便、快捷。教師們在多年的教學過程中積累的優質PPT課件通過導入EN5可以最大限度地保留原文字、圖片、視頻和動畫效果。高中化學教學中希沃一體機的使用能使教學效果事半功倍。

醛是烴的五種含氧衍生物中的一種，屬于高中化學選修五有機化學基礎第三章《烴的含氧衍生物》第二節。學生在高一化學必修二《有機化合物》這一章第三節《生活中兩種常見的有機物》的學習中，只學習了乙醇和乙酸這兩種烴的含氧衍生物，并沒有學習醛。在高二化學選修五第三章第一節《醇酚》的學習中，學生通過進一步的深化學習，掌握了乙醇的結構和性質，并由此總結出了烴基官能團的結構特點及其在化學反應中可能的變化。在乙醛的結構、性質的學習中，借助學生較熟悉的乙醇的結構和性質，幫助學生在對比羥基和醛基官能團結構的基礎上，運用“結構決定性質”的觀點，推測乙醛可能的化學性質。再通過觀看實驗視頻，探究乙醛的化學性質，落實“性質反映結構”的化學思想。最后通過小結醛基的結構和性質，幫助學生遷移到其他醛類化合物，如學生熟悉的室內裝修污染的“頭號殺手”——甲醛，并掌握醛基發生氧化、還原的基本規律，根據反應機理熟練書寫相關的化學方程式，進行知識的遷移和提高。

一、本節課的教學目標

1.了解乙醛的物理性質和用途。

2.掌握乙醛的分子結構和化學性質（乙醛與氫氣的加成反應，乙醛的氧化反應）。

3.理解醛基的加成和醛基的氧化還原反應的機理，正確書寫乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應的化學方程式。

4.了解醛類的一般通性，學會書寫甲醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應的化學方程式，常識性了解甲醛的性質和用途。培養學生會用變化的觀點去思考問題，培養學生的知識遷移能力。

5.能結合生產、生活實際了解醛類對環境和健康可能產生的影響，討論它們的安全使用，關注它們對環境和健康的影響。

教學重點：掌握乙醛的分子結構和化學性質（乙醛與氫氣的加成反應，乙醛的氧化反應）。

教學難點：1.理解醛基的加成和醛基的氧化還原反應的機理，正確書寫乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應的化學方程式；2.學會書寫甲醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應的化學方程式。

二、教學內容及過程

1.情境導入。以學生知道的室內裝修空氣污染的頭號“殺手”——甲醛的介紹導入新課。考慮到學生對醛類物質比較陌生，提出媒體經常提到的裝修污染問題，由甲醛這種學生相對熟悉的醛類物質入手，引入新課，符合學生的認知特點。

2.探究新知。學習乙醛的結構特點、物理性質、化學性質。物質的結構決定性質，通過上節課學習過的乙醇的結構和性質，對照醇羥基和醛基的結構上的不同，預測乙醛可能具有的化學性質，并通過實驗驗證乙醛的化學性質。

3.尋找規律，遷移提高。找出乙醛與兩種弱氧化劑反應的量的關系，理解醛基發生氧化反應的機理（有機化學中加氧去氫為氧化，加氫去氧為還原）。將知識遷移到甲醛及其他含醛基的物質與這兩種弱氧化劑反應的規律，進行知識的遷移提高。

4.課堂練習。精選練習題進行課堂練習，鞏固應用剛學到的知識。

5.課堂小結。小結乙醛的結構特點和化學性質，指出醇、醛、羧酸間的轉化關系。即醇可能被氧化為醛（反應機理為去羥基和羥基鄰位上的氫），醛被氧化為羧酸（反應機理為在醛基碳氫鍵之間加氧），醛還能被還原為醇（反應機理為碳氧雙鍵斷開在雙鍵兩端加氫）。

由于本節課課堂容量及信息量大，為了提高課堂教學效率，我在課前做了充分準備。首先，將原有的PPT課件導入EN5，導入方式可以在授課模式下，也可以在備課模式下進行。由于需要應用EN5豐富的備課工具對原PPT課件進行優化設計，課前最好在備課界面導入PPT。具體做法點擊左側菜單，找到希沃白板，點擊下拉菜單找到文件，在右下側菜單中選擇合適的文件類型如：PPT文件，選擇后打開文件，此時出現畫布比例的選擇提示菜單，為保持EN5的排版效果最佳，選擇系統建議的合適的畫布比例16∶9，點擊不轉換，這時系統將顯示EN5默認的畫布比例。這樣EN5的授課工具就可用于原有的PPT，導入的課件也能運用更多的學科工具進行授課了。將原有PPT導入EN5將最大限度地保留原文字、圖片、視頻、動畫效果的完整。如果沒有合適的PPT，也可以直接在EN5的備課界面新建課件，選擇應用合適的備課模板、背景布局，進行文本的填充、圖片、視頻的導入，制作出精美的互動式課件。編輯好課件后，點擊菜單中左上側同步，課件將自動保存在自己的云平臺賬號。也可以點擊下拉菜單，導出到本地進行保存。

上課時，雙擊桌面EN5圖標，出現授課界面，進入授課環節，下面就這節課中希沃一體機的使用情況做一個回顧和反思。

在課件中，四條教學目標的呈現需要用較多文字，這些文字內容如果一次性出現，學生會失去閱讀的欲望，這時使用拖拉隱藏工具，一條條拖出幾個教學目標，學生看著清晰明了，毫無疲憊感。本節課的教學內容與過程這一環節，由情境導入、探究新知、尋找規律、遷移提高、課堂練習、課堂小結這幾部分組成，為了整節課堂教學設計的緊湊性，做課件時這些內容被設計在了一張頁面上，播放時用漫游功能逐一展示。在探究新知，學習乙醛的結構式、結構簡式、所含官能團時，需要學生應用板書功能先寫出題目的答案，然后使用涂抹擦除功能出示正確答案，達到對比記憶的作用。在乙醛化學性質的學習中，首先讓學生觀看乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應的實驗視頻，點擊課件中導入的視頻文件進行播放。播放完畢，應用板中板這一小工具，學生板書乙醛和氫氧化二氨合銀、乙醛和氫氧化銅反應的化學方程式，然后使用拖拉隱藏工具拖拉出正確的方程式，讓學生對照參考。還可以使用化學學科工具，從常用化學方程式中直接選出這兩個方程式，出示給學生。利用板中板小工具，設計合理的板書，教師還可以為學生呈現這兩個方程式的書寫過程，邊寫邊講解如何利用反應機理準確寫出生成物，并進行方程式的配平。幫助他們理解反應機理，突破本節課的難點。

學習完乙醛的幾個化學性質后，需要突破本節課的難點，將乙醛的化學性質引申到含醛基的物質應具有的性質上，課件出示選擇好的練習題，應用分類工具將答案準確找出，然后移動覆蓋在答案上的圖形，給出結論。以上課件播放過程中使用的小功能如拖拉隱藏、涂抹擦除、分類等，改變了相關內容的呈現方式，讓學生有思考反思的過程和時間。同時在一體機的使用過程中，針對不同的課還可以利用放大鏡、遮幕、屏幕截圖、克隆等小工具為知識的講授和學習服務。在高中化學課上，有些題目題干部分內容多，題目顯得較長，答題時需要題干和題目緊密結合，這時屏幕截圖這一工具就起到作用了，可根據個人習慣，復制題干拖拉至題目上方，幫助學生理清題意。另外，對于希沃一體機的書寫功能，在課堂上也是我和學生使用最頻繁的。

總之，希沃一體機在課堂上的使用，主要是為了激發學生學習興趣、創設互動情景、調動學生積極性，以構建新型課堂教學環境，突出解決教學重點，突破教學難點。

對于化學課堂中一體機的使用，其提高課堂教學效率的效果是顯而易見的，EN教學可以一統所有可以應用的素材（PPT、仿真實驗、視頻、音頻）為化學教學服務，這樣的課堂是自然生成的，而不是預設的，更不是表演的。新授課、復習課都能適用。盡管EN教學能使課堂生動有趣，增強了學生的互動，但也不能濫用，尤其是實驗教學，有條件做的實驗還是演示或分組實驗效果更好。