寧夏調(diào)研：跟著洋專家看水肥

《中國農(nóng)資》記者李昕宇寧夏報道

春節(jié)前夕，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所客座研究員、以色列希伯來大學(xué)植物與環(huán)境科學(xué)系客座研究員、中農(nóng)控股股份有限公司產(chǎn)品研發(fā)營銷中心三部合作專家Eri Govrin和中農(nóng)控股股份有限公司產(chǎn)品研發(fā)營銷中心三部總經(jīng)理助理張斌來到寧夏回族自治區(qū)，開啟了為期5天的調(diào)研考察和農(nóng)技指導(dǎo)之行。《中國農(nóng)資》記者也一路隨行，參與調(diào)研了當(dāng)?shù)厮室惑w化推廣、應(yīng)用情況。

種植改進(jìn)水字當(dāng)頭

通過實地考察璽贊莊園枸杞種植基地、潤德莊園枸杞種植基地、昊王米業(yè)水稻種植和加工基地、紅粉佳榮葡萄種植基地和寧夏回族自治區(qū)供銷集團(tuán)，深入探討當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植的現(xiàn)狀并進(jìn)行現(xiàn)場交流，記者發(fā)現(xiàn)，水成為了制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一。

一方面，寧夏氣候干旱，降水量少且水資源缺乏，水資源短缺問題明顯。據(jù)寧夏昊王米業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理王建華介紹，當(dāng)?shù)囟喽ㄆ诙抗┙o灌溉用水，如何保障作物不同需水時期的合理灌溉、避免集中灌溉造成的水肥流失等都成為對灌溉及種植方式的考驗。另一方面，當(dāng)?shù)剌^大水分蒸發(fā)量及水土流失也造成了部分灌溉水源河流的可溶性鹽濃度過高，影響到作物的正常生長及肥料的合理利用。

“水是農(nóng)業(yè)種植的第一步”，在Eri Govrin看來，水是農(nóng)業(yè)種植的基礎(chǔ)性問題，灌溉水量和水質(zhì)及灌溉模式的不同都會直接影響到作物的生長及肥料的利用情況，從而影響到農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，如何合理利用有限的灌溉水資源、改善鹽濃度過高的灌溉水水質(zhì)、實現(xiàn)水和肥料的高效施用，成為了寧夏農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)代化過程中必須解決的問題，也是提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量的重要途徑。

枸杞種植基地喜獲豐收。

Eri Govrin（右二）和張斌（左二）在枸杞種植基地與相關(guān)負(fù)責(zé)人交流。

調(diào)研組一行參觀寧夏昊王米業(yè)集團(tuán)研發(fā)中心。

滴灌，不只是鋪上一根管

據(jù)寧夏供銷集團(tuán)農(nóng)服公司總經(jīng)理徐學(xué)武介紹，面對水資源缺乏的問題及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量提升的需求，水肥一體化的理念在寧夏已經(jīng)得到了普及，滴灌模式在10多年前已開始應(yīng)用。目前，滴灌模式多應(yīng)用于枸杞、葡萄等具有高附加值的經(jīng)濟(jì)作物上，滿足了其對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升的需求。但在滴灌模式落地的同時，也存在著硬件設(shè)施不完善和應(yīng)用管理機(jī)制不健全等問題。在此次調(diào)研過程中，Eri Govrin通過實地考察多個種植基地的滴灌應(yīng)用情況，發(fā)現(xiàn)了問題所在并提供了指導(dǎo)方案。

鋪上滴灌管了就能叫水肥一體化嗎？答案是否定的。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，一方面，一些種植基地鋪設(shè)的管線并不符合要求，同時缺少土壤水肥情況監(jiān)測、灌溉水改良過濾、肥料溶解過濾、數(shù)字化操作管理等配套設(shè)備，僅僅鋪設(shè)滴灌管線無法發(fā)揮滴灌的應(yīng)有作用，也很難掌握作物水肥供給的實際數(shù)據(jù)，從而無法形成合理的水肥施用方案。另一方面，一些種植基地在應(yīng)用滴灌時，實質(zhì)上還是采取傳統(tǒng)的大水大肥模式，短時集中灌溉和短期內(nèi)大量肥料投入，仍無法實現(xiàn)水肥的高效保持和合理利用，發(fā)揮不出滴灌節(jié)水節(jié)肥和水肥有效供給的作用，同時還造成了管線設(shè)備的浪費(fèi)。

針對滴灌設(shè)施及管理不完善的問題，Eri Govrin建議，可先期開辟試驗田，購置經(jīng)濟(jì)可承擔(dān)的設(shè)施設(shè)備，在專家指導(dǎo)下應(yīng)用“少食多餐、隨時補(bǔ)充”的合理水肥滴灌模式，探索出適合自身的水肥管理模式，從而真正發(fā)揮出滴灌在節(jié)水節(jié)肥、水肥保持、促進(jìn)作物提質(zhì)高產(chǎn)等方面的作用。

水肥一體化不能唱“獨(dú)角戲”

對于Eri Govrin十分關(guān)注的灌溉用水問題以及滴灌技術(shù)的應(yīng)用，如何解決灌溉水質(zhì)問題，如何保障先進(jìn)種植管理技術(shù)的切實合理應(yīng)用，似乎哪一家企業(yè)都無法獨(dú)自承擔(dān)，也并不能甩手給政府或科研機(jī)構(gòu)。正如Eri Govrin介紹，同樣面臨缺水、水質(zhì)差的問題，以色列在解決水問題時會“吃圓桌飯”，政府、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)場主等各方坐在一起，有人解決、有人買單、有人管理、有人應(yīng)用，通過建立起農(nóng)業(yè)參與各方的合作協(xié)商機(jī)制，不斷解決農(nóng)業(yè)種植中出現(xiàn)的問題。

這對我國許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)建設(shè)也有借鑒意義。一方面，政府、科研、企業(yè)、農(nóng)民等多方力量應(yīng)建立起協(xié)同合作機(jī)制，綜合考慮經(jīng)濟(jì)成本、應(yīng)用技術(shù)、管理模式、農(nóng)業(yè)投入品供給等內(nèi)容，解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題，并不斷推動先進(jìn)種植技術(shù)和管理模式的落地。另一方面，相關(guān)政府部門、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)資企業(yè)、農(nóng)業(yè)種植企業(yè)等也應(yīng)秉持全局觀念，系統(tǒng)了解農(nóng)業(yè)的種植全程需求，統(tǒng)籌考慮各方在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的作用，并結(jié)合自身資源優(yōu)勢明確自身的定位。

水肥一體化要真正落地少不了三句話

在調(diào)研的過程中，更加深刻地認(rèn)識到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是一項長期而系統(tǒng)的工作，每一項技術(shù)的落地、每一個問題的解決、每一次產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，都需要參與各方的協(xié)同努力，從種植管理及產(chǎn)銷融合的全過程解決。寧夏之行期間，面對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求和實際中存在的問題，如何推動水肥一體化這一長期系統(tǒng)工程的發(fā)展和落地，三個在改革開放中明確并被長期實踐的重要思想在記者腦海中不斷浮現(xiàn)。

一是解放思想、實事求是。在農(nóng)業(yè)發(fā)展中突破“我們過去都是這么種的”“農(nóng)民沒錢就沒法創(chuàng)新”等經(jīng)驗主義或片面強(qiáng)調(diào)某一方面困難的思想，以開放、長遠(yuǎn)的心態(tài)面對出現(xiàn)的問題，以實事求是的態(tài)度切實探究每個問題的真正癥結(jié)所在，在廣泛調(diào)研、吸收先進(jìn)經(jīng)驗技術(shù)的基礎(chǔ)上積極探索創(chuàng)新性的解決方案，從而推動農(nóng)業(yè)的突破性發(fā)展。

二是科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。面對以色列等國先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式，我們應(yīng)積極學(xué)習(xí)、吸收、轉(zhuǎn)化，同時鼓勵科技機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)民等各方參與到科技研發(fā)與創(chuàng)新之中，并引進(jìn)或研發(fā)滿足種植實際需求的設(shè)施設(shè)備，從而，培養(yǎng)農(nóng)民形成系統(tǒng)的科學(xué)的種植管理思維，建立起滿足科技研發(fā)和基層推廣需要的人才隊伍，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)理念、種植技術(shù)、管理模式的不斷創(chuàng)新，以科技技術(shù)為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動力。

三是實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在面對農(nóng)業(yè)新思想、新技術(shù)、新模式時，喝彩與質(zhì)疑聲并存，應(yīng)通過實踐來驗證其是否符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的真正要求，以實踐的力量打破落后思想、炒作概念和假話空話，以試驗示范檢驗新的種植技術(shù)和模式，以實干的精神推動先進(jìn)思想、技術(shù)和模式的落地，從而打造出適合自身實際情況的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。