高煒琳,朱 凱
(南京林業大學 化學工程學院 江蘇省農林生物質化學與利用國家重點實驗室培育點,江蘇 南京 210037)
柏木油是從柏木中提取得到的一種重要的植物芳香精油[1,2],帶有甜而柔和的柏木香韻。目前,國內市場的柏木油大部分是作為香原料直接出口,附加值較低。柏木油的主要成分是柏木烯、柏木醇及少量萜類化合物[3-5],經過一系列的化學深加工可合成高附加值的柏木系香料[6-8],如甲基柏木酮、乙酸柏木酯、甲基柏木醚和環氧柏木烷等。其中環氧柏木烷是一種具有良好木香,微帶樟腦樣香韻的高級香料。香味較為持久,被廣泛應用于日用化妝品及煙草等香精產品中,安全性高、穩定性好,市場前景廣。
目前,環氧柏木烷的合成方法有多種,主要不同在于氧化劑。有過氧乙酸氧化[9],無機過氧酸鹽(過硼酸鈉或過碳酸鈉)進行環氧化[10],H2O2進行環氧 化[11]。有機過氧酸易分解且使用不安全,其使用受到一定限制。無機過氧酸鹽使用時需要加入乙酸酐,對環境有污染。隨著綠色化學的興起,人們逐漸把目光轉移到了“清潔氧化劑”H2O2上。H2O2作為烯烴環氧化的氧化劑,不僅廉價易得,綠色環保,副產物為水,而且活性氧含量高[12-14]。由于雜多酸及其鹽的特殊結構和化學性質,其反應條件溫和、催化活性好、腐蝕性小,是環境友好的催化劑。本文以自制的過氧磷鎢酸季銨鹽為催化劑,H2O2為氧化劑,催化α-柏木烯環氧化合成環氧柏木烷,考察各反應因素對環氧化反應的影響,旨在為合成環氧柏木烷提供一條綠色環保的新思路。
α-柏木烯(w=95.01%),杭州格林香料有限公司;鎢酸鈉、磷酸、H2O2(w=30%)、鹽酸、十六烷基三甲基氯化銨、無水乙醇、無水磷酸氫二鈉,分析純,國藥集團化學試劑有限公司。DF-101S型集熱式恒溫加熱磁力攪拌器,鄭州長城科工貿有限公司;101-1B型電熱鼓風干燥箱,上海實驗儀器廠有限公司;Nicolet-360型FT-IR光譜儀,美國Thermo Electron公司;GC9800氣相色譜儀,上海科創色譜儀器有限公司;409PC同步熱分析儀,德國Netzsch公司。
1. 2. 1 催化劑的制備
在20 mL H2O中加入3.32 g鎢酸鈉,加熱攪拌使其溶解,加入2 mL濃HCl,充分攪拌得到淡黃色懸浮液,滴加30% H2O2溶液2.8 mL,沉淀迅速消失,50 ℃下攪拌30 min,得到淡黃色溶液。加入0.288 g磷酸,50 ℃下繼續攪拌30 min;稱取2.4 g十六烷基三甲基氯化銨溶于20 mL無水乙醇中,充分溶解后加入到上述溶液中,50 ℃下繼續攪拌2 h。冷卻至室溫老化,過濾水洗,無水乙醇潤洗,60 ℃下干燥得到淡黃色固體粉末。
1. 2. 2 柏木烯的環氧化
稱取一定量的α-柏木烯,加入到裝有溫度計、冷凝管的四口燒瓶中,分別加入質量分數3.0% (以H2O2質量計,下同)過氧磷鎢酸季銨鹽催化劑和1.6%助劑Na2HPO4,攪拌加熱。60 ℃下向體系中緩慢滴加30% H2O2溶液,反應3.5 h后,加入少量水靜置冷卻,用二氯甲烷萃取,分離出有機相,依次用水和飽和NaCl溶液洗滌至中性,旋蒸除去溶劑得到產物。取樣進行GC分析。
1. 2. 3 GC分析
利用GC9800氣相色譜對產物進行分析。色譜分析條件:FID檢測器,SE-54非極性色譜柱,初溫100 ℃ (保留2 min),一階升溫速率10 ℃/min,終溫200 ℃,二階升溫速率5 ℃/min,終溫280 ℃ (保留3 min),氣化室溫度280 ℃,檢測器溫度280 ℃,進樣量0.1 μL。
1. 2. 4 GC-MS分析
分析條件:DB-5MS色譜柱,初溫100 ℃ (保留3 min),一階升溫速率15 ℃/min,終溫190 ℃,二階升溫速率1 ℃/min,終溫200 ℃(保留3 min),三階升溫速率15 ℃/min,終溫250 ℃ (保留3 min),汽化室溫度250 ℃,進樣量0.1 μL。質譜分析條件:EI離子源,質量范圍33~450 amu。
1. 2. 5 FT-IR測定
利用Nicolet-360型FT-IR光譜儀對催化劑進行表征,采用KBr壓片法,測定范圍為500~3 500 cm-1。
1. 2. 6 熱重分析
在N2氛圍下,以升溫速率10 ℃/min,從50 ℃升至700 ℃。

圖 1 催化劑的紅外光譜圖Fig. 1 Infrared spectrum of the catalyst
2.1.1 FT-IR
圖1為催化劑的紅外光譜圖。由圖1可知,2 923和2 852 cm-1處為烷烴的C-H吸收峰,1 469 cm-1處為季銨鹽上的C-H彎曲振動吸收峰,1 079 cm-1處是P-O骨架的伸縮振動吸收峰,961 cm-1處為W=O吸收峰,894和822 cm-1處為O-O吸收峰,593和522 cm-1處為W-O-O吸收峰,其中陰離子{PO4[WO(O2)2]4}3-的表征結果與文獻[15,16]基本吻合,結果表明生成了過氧磷鎢酸季銨鹽催化劑。
2.1.2 TG
圖2是催化劑的TG/DTG曲線。根據TG曲線可將催化劑失重大致分為5個階段:第1階段從50.0~211.5 ℃,剩余物質質量分數為98.1%,為表面吸附水脫水階段;第2階段從211.5~319.3 ℃,剩余物質質量分數為92.6%,為催化劑失去結晶水階段;第3階段到第4階段從319.3~470.9 ℃,剩余物質質量分數為71.1%,為催化劑中的季銨鹽分解階段;第5階段從470.9~700.0 ℃,剩余物質質量基本保持不變,維持在68.6%左右。結果表明,合成的催化劑在319.3 ℃以下有較好的熱穩定性。

圖 2 催化劑的熱重曲線Fig. 2 TG and DTG curves of the catalyst
2. 2. 1 物料摩爾比
在反應溫度60 ℃,反應時間3.5 h,催化劑用量3.0%,助劑Na2HPO4用量1.6%下,考察了不同物料摩爾比對α-柏木烯環氧化產物的影響,結果如圖3所示。

圖 3 α-柏木烯與H2O2摩爾比對α-柏木烯環氧化反應的影響Fig. 3 Ef fects of molar ratio of α-cedrene: H2O2 on the epoxidation of α-cedrene
由圖3可知,當α-柏木烯與H2O2摩爾比小于2∶1時,隨著α-柏木烯用量的增多,環氧柏木烷的收率也隨之增加,當二者摩爾比為2∶1時,α-柏木烯的轉化率和環氧柏木烷的收率達到最大值。特別是二者摩爾比從1∶1到2∶1的過程中,環氧柏木烷的收率迅速提高,主要是因為油相體積的增加增大了催化劑和α-柏木烯的接觸幾率,提高了反應速率;當二者摩爾比大于2∶1時,轉化率和收率均降低,主要是由于催化劑在油相中過度分散,與H2O2接觸幾率減小,降低了反應速率。因此,選擇n(α-柏木烯)∶n(H2O2)=2∶1。
2. 2. 2 反應溫度
在反應時間3.5 h,催化劑用量3.0%,助劑Na2HPO4用量1.6%,α-柏木烯與H2O2摩爾比為2∶1條件下,考察了反應溫度對α-柏木烯環氧化產物的影響,結果如圖4所示。

圖 4 反應溫度對α-柏木烯環氧化反應的影響Fig. 4 Effects of reaction temperature on the epoxidation of α-cedrene
由圖4可知,當反應溫度小于60 ℃時,隨著溫度的升高,反應速率增大,有利于環氧化反應的進行,轉化率和收率逐步增加,特別是50 ℃和40 ℃相比,環氧柏木烷的收率大幅度提升;當反應溫度高于60 ℃時,轉化率和收率開始出現下降趨勢。原因是隨著溫度升高催化劑活性增加,進而提高了催化效率。但溫度過高時,加劇了H2O2的分解和環氧柏木烷的進一步氧化。因此,適宜的反應溫度為60 ℃。在此溫度下,催化劑能發揮最大的活性,H2O2的分解和副產物能得到有效控制。
2. 2. 3 反應時間
在反應溫度60 ℃,催化劑用量3.0%,助劑Na2HPO4用量1.6%,α-柏木烯與H2O2摩爾比為2∶1條件下,考察了反應時間對α-柏木烯環氧化產物的影響,結果如圖5所示。由圖5可知,隨著反應時間的增加,轉化率和收率有明顯提高,主要是因為催化劑在油相中溶解需要一定的時間,溶解過程中無法發揮最大活性;但超過3.5 h后,轉化率和收率開始下降,主要是反應體系中H2O2濃度較低不利于環氧化,而且還有副產物生成。因此,反應時間為3.5 h比較合適。
2. 2. 4 催化劑用量
在反應溫度60 ℃,反應時間3.5 h,α-柏木烯與H2O2摩爾比為2∶1,助劑Na2HPO4用量1.6%下,考察了催化劑用量對α-柏木烯環氧化產物的影響,結果如圖6所示。

圖 5 反應時間對α-柏木烯環氧化反應的影響Fig. 5 Effects of reaction time on the epoxidation of α-cedrene

圖 6 催化劑用量對α-柏木烯環氧化反應的影響Fig. 6 Effects of the amount of catalyst on the epoxidation of α-cedrene
催化劑首先與H2O2反應生成含活性氧的基團,然后在季銨鹽的作用下轉移至有機相,將活性氧傳遞到α-柏木烯的碳碳雙鍵上,因此催化劑用量不同會影響環氧化反應。由圖6可知,催化劑用量小于3.0%時,隨著催化劑用量的增加,轉化率和收率有明顯提高。說明增加催化劑用量,可以增加催化劑與α-柏木烯和H2O2的接觸幾率,提高催化效率;當催化劑用量大于3.0%時,轉化率基本不變,而產物收率開始下降,說明H2O2隨著催化劑增加而過快分解,加劇了副產物的生成,選擇性下降。因此,催化劑用量為3.0%較為合適。
2. 2. 5 助劑用量
在反應溫度60 ℃,反應時間3.5 h,催化劑用量3.0%,α-柏木烯與H2O2摩爾比為2∶1下,考察了助劑Na2HPO4用量對α-柏木烯環氧化產物的影響,結果如圖7所示。

圖 7 助劑用量對α-柏木烯環氧化反應的影響Fig. 7 Effects of the amount of cocatalyst on the epoxidation of α-cedrene
環氧柏木烷在酸性條件下容易異構成柏木烷酮,通過加入適當的Na2HPO4來調節反應體系的pH值,以提高環氧柏木烷的收率。由圖7可以看出,加入1.6%的Na2HPO4可以提高環氧柏木烷的收率,說明水相維持一定的pH值可以抑制H2O2的分解和副產物的生成。但Na2HPO4的用量過多時,環氧柏木烷的的收率開始下降,這是因為H2O2在弱酸性和堿性條件下表現出不穩定性,無法提供足夠的活性氧基團,轉化率和收率下降。因此,Na2HPO4較佳用量為1.6%。
由單因素試驗結果得出,以α-柏木烯和H2O2為原料,過氧磷鎢酸季銨鹽為催化劑合成環氧柏木烷的較佳條件為:反應溫度60 ℃,反應時間3.5 h,n(α-柏木烯)∶n(H2O2)=2∶1,催化劑用量3.0%,助劑Na2HPO4用量1.6%。在此條件下,產物的收率為65.7%,α-柏木烯的轉化率為90.1%,環氧產物選擇性可達72.9%。
1)以鎢酸鈉、鹽酸、磷酸、十六烷基三甲基氯化銨和H2O2為原料制備了過氧磷鎢酸季銨鹽催化劑,將其用于α-柏木烯環氧化,反應條件溫和且高效。
2)以自制的過氧磷鎢酸季銨鹽為催化劑,對α-柏木烯環氧化合成環氧柏木烷的工藝進行優化,得到較佳工藝條件為:反應溫度60 ℃,反應時間3.5 h,H2O2與α-柏木烯摩爾比為1∶2,催化劑過氧磷鎢酸季銨鹽用量3.0%,助劑Na2HPO4用量1.6%。在此條件下,環氧柏木烷的收率為65.7%,α-柏木烯的轉化率為90.1%,環氧產物選擇性可達72.9%。