王飛 梁培培
一、教材與學情分析
“同素異形現象”是普通高中課程標準實驗教科書·化學2(蘇教版)專題1“微觀結構與物質的多樣性”中第三單元的教學內容。“同素異形現象”是從微觀結構分析單質的多樣性,為“同分異構現象”(從微觀結構分析化合物的多樣性)和“不同類型的晶體”的學習打下基礎。本節課內容在《學科教學指導意見》中要求并不高,只要求學生以碳、氧為例,認識同素異形現象,但同素異形現象與生產、生活和科學技術的發展有著密切的聯系,也影響著與化學相關的環境問題。
本節的教學對象是普通高中高一年級的學生。雖然在初中《科學》和化學1(必修)的教材中并沒有學習過單質碳的性質,但是學生在生活中已經積累了一些關于金剛石和石墨的感性認識。雖然已經學習過化學鍵的相關知識,但是不能從微觀的角度去解釋金剛石和石墨性質差異的原因,再加上學生對立體幾何知識的欠缺,在對金剛石和石墨的微觀結構的了解上可能會存在一定的困難。
二、教學目標確立
1.知識與技能
(1)建立同素異形現象和同素異形體的概念;
(2)知道物質的多樣性與微觀結構有關。
2.過程與方法
(1)利用模型了解金剛石和石墨的微觀結構,建立同素異形現象概念;
(2)通過同素異形體的相互轉化,加深對同素異形現象的認識。
3.情感、態度與價值觀
(1)感受金剛石、石墨等的微觀結構和用途,體會化學對生活和社會發展的貢獻,激發學生學習化學的興趣;
(2)通過對富勒烯、臭氧層的介紹,引導學生關注社會熱點問題,增強學習化學的責任感。
三、教學過程
[情境創設1]
1.3月23日世界氣象日。
2.哥本哈根氣候大會,低碳生活。
3.碳在地殼中含量很低,但形成的化合物卻很多。
[學生]傾聽,思考。
[你知道嗎]由碳元素所形成的單質有哪些?
[生答]金剛石、石墨。
[實物展示]金剛石、石墨。
[設疑]那么根據你的生活體驗,你知道金剛石、石墨的用途嗎?
[討論交流]交流討論并得出一些金剛石、石墨的用途。
[圖片展示]裝飾品如鉆石或切割玻璃等、石墨的導電性、潤滑劑等。
[學生]觀察體會金剛石、石墨外觀的不同,用途的不同;并請學生代表演示切割玻璃,感受金剛石的硬度。
[樣品展示]鉛筆、竹炭鞋墊、干電池模型等。
[闡述]根據用途,我們一起來歸納金剛石、石墨的物理性質。
[表格填寫]
[學生]認真完成表格填寫,并理解金剛石、石墨的不同用途及物理性質差異。
[活動與探究]為什么金剛石和石墨在性質上有如此大的差異?
[情境創設2]
1.請兩個學生,從教師事先準備好的兩個黑色塑料袋中分別挑選一個模型,分別找出對方模型與自己的不同點(說明:從碳原子的成鍵方式和空間排列方式角度去分析)。
模型改造如下圖:石墨模型層與層之間用彈簧連接,形象表示出層內和層間作用力是不同的。
2.你認為哪一個模型是金剛石,哪一個是石墨,說明理由。
[生答]在金剛石晶體中,碳原子之間以共價鍵結合,每個碳原子和相鄰的4個碳原子形成彼此連接的空間網狀結構。而石墨晶體為層狀結構,層與層之間的碳原子存在分子作用力,而層內每個碳原子和相鄰的3個碳原子相結合,排列成平面六邊形的網狀結構。
3.根據性質差異判斷模型。學生從“異形”角度認識同素異形現象。
[過渡]碳元素還有沒有其他形式呢?
[生答]納米碳管、足球烯等。
[圖片展示]納米碳管實物圖和微觀結構模型。
[模型展示]足球烯分子結構模型。
[學生]觀察模型,分析它們的結構特點。
[視頻]介紹納米碳管、足球烯的結構特點、用途及部分性質。
[學生]傾聽它們的用途,感受化學與生活、科學技術等的密切聯系。
[情境創設]碳元素形成的幾種不同單質的結構圖。
[學生]從微觀結構來看物質的多樣性。
[結論]同一種元素形成幾種不同的單質,這種現象稱為同素異形現象。這些單質互稱為該元素的同素異形體。
[過渡]除了碳元素有同素異形現象,其他元素還有嗎?
[生答]氧氣、臭氧,紅磷、白磷等。
[情境創設3]
1.氧氣與臭氧物理性質的比較。
2.臭氧層空洞的擴大及危害。
[學生]傾聽、閱讀、思考。
[問題解決]下列各組物質中,互為同素異形體的是:
Na和Na+、Fe2O3和Fe3O4、S2和S8、1H和2H
[生答]S2和S8。
[問題解決]表格填寫,學習列表比較相似概念:
[學生]認真完成表格填寫,區別同位素與同素異形體。理解同素異形現象討論的范圍(單質),異形(微觀結構);初步認識“同素”。
[拓展視野]紅磷與白磷。
[學生]閱讀教材第20頁磷同素異形的知識。
[演示實驗]紅磷與白磷轉化實驗(同時說明白磷著火點低)。
[具體操作]紅磷轉化為白磷后,拔掉一端的橡皮塞,馬上放在一個架子上,讓空氣產生對流,進入小玻璃管,即可看到白煙。注:架子放在有NaOH溶液的培養皿內,然后用一個大燒杯罩住培養皿。
[學生]觀察并描述實驗現象。
[結論]在一定條件下,同素異形體可以相互轉化。
[播放視頻]人工合成金剛石。
[課堂回味]總結同素異形體的性質特點。
[展望未來]足球烯、納米碳管等同素異形現象研究的新領域。
四、課堂教學啟示
1.彰顯學科思想
本節教學設計在“異形”“同素”上做足了文章,通過金剛石、石墨在微觀結構中碳原子的排列方式不同,讓學生從“異形”角度上認識存在“異”的內在原因,從本質上理解物質的多樣性,結構的不同是造成物質的多樣性的根本原因,培養從結構尋找原因的思維方法,形成結構決定性質、性質決定用途的化學觀點。通過圖片、實物、結構模型的利用,幫助學生建立金剛石、石墨的微觀結構的立體幾何模型,培養學生的空間想象能力,同時感受“異形”的魅力。
2.突出過程與方法
“過程與方法”這一課程目標更注重學生的學習過程、學科思維方法的培養,變學習的結果為學習的過程。本節教學設計從微觀角度引導學生從“同種碳元素→不同單質→內在原因”到“不同的氧單質及磷單質→同種元素”,經歷了“同→異→同”的“特殊問題→普遍規律→具體應用”的學習過程。本節教學設計是一種有效的“過程與方法”。在教學過程中,讓學生自己發現金剛石和石墨是不同單質的問題,通過模型的觀察自己解決問題。如在研究石墨與金剛石的結構時,采用互相評價對方所展示的結構異同的方式,讓學生在模型的觀察中,產生思維的碰撞,使學生既能體驗到分析、思考、觀察的樂趣,又真切感受到合作與交流的需要。
參考文獻:
[1]浙江省普通高中新課程實驗工作專業指導委員會.浙江省普通高中新課程實驗化學學科教學指導意見[M].杭州:浙江教育出版社,2009.
[2]王祖浩.普通高中課程標準實驗教科書·化學2(必修)教學參考書[M].江蘇教育出版社,2008.