谷麗麗
淺談英語導游人才培養的措施
谷麗麗
(長春職業技術學院吉林長春130000)
當今旅游業的蓬勃發展,讓全球文化不斷深入交流。語言是雙方交流的媒介,隨著越來越多的外國友人來到中國旅游,英語作為國際通用語言被廣泛應用于導游服務行業。文章對英語導游人才培養存在的問題和措施進行了分析。
旅游英語;導游;人才培養;高職;培養模式;分析
與國內旅游業的繁榮昌盛相對的是目前旅游市場英語導游人才的稀缺,專業素質不高且服務水平差的現狀。培養高素質的英語導游人才勢在必行,高職院校也順應市場需求開設了旅游英語的課程,但目前高職院校中對于英語導游人才培養依然存在許多的問題,如教師教育觀念落后,不重視實踐活動,缺乏行之有效的考核與教材不合適等一系列問題,導致學生專業知識不扎實面臨就業困難與旅游市場人才稀缺的局面造成雙方的困窘。本文選擇英語導游人才培養為課題,結合實際談談英語導游人才培養的問題與措施。
旅游業的日漸起色帶來了英語導游等新型課程的發展,但因為國內教育起步較晚還存在一定的問題,不利于英語導游人才培養。在職高教學中,旅游英語教師存在師資薄弱整體素質不高,專業知識不達標,且實際教學時還存在持有傳統觀念的問題。傳統的教學方法很難提高學生的學習積極性而且不適應學生職業的發展。同時還存在教材的沒有時代性,與市場脫節的問題,教材的內容沒有與時俱進,甚至還是依托著老舊的經驗,給學生在學習中造成偏差。而英語導游培養離不開實踐培訓,許多學校缺少相應的培訓基地。校企合作的力度還沒有不夠,學生很少有實踐的機會,無法鍛煉學生的應用能力。在教學考核中,教師過分關注理論知識,沒有切實落實職業綜合能力的考核,只是著眼于筆試,沒有關注英語口語以及導游服務的考核。這些原因都直接影響到英語導游人才的培養,以致讓學生面臨求職難的問題。
在高職中旅游英語是常設的課程,隨著旅游業的發展對英語導游的需求與要求的增加。要求教師擁有與時俱進的教學理念,建立教學實踐專業指導體系。但在實際教學中教師還抱有傳統的教育理念,只注意課本知識不重視英語的應用能力。應試教育導致許多學生的就業問題,高職院校首先教師要確定教學目標,要以職業能力為主導,加強專業素質與課本知識的緊密結合。在教學中教師也要開設教育實踐活動,如英語導游模擬場景對話,小組合作等多種實踐活動,同時學校也要開展實踐活動聯系其他高職院校進行交流,舉辦各種英語導游的比賽。在交流中提升學生的專業素質,帶動學生的學習積極性與趣味性,讓學生有實踐的機會,加強師生互動在交流中提高英語口語。同時教師也要利用多種教學踐行創新教育,如多媒體教學等讓學生適應社會發展與時代要求,培養適應社會的應用型英語導游人才。同時教師自身也要不斷學習,提高專業知識緊跟時代的步伐,提高每一堂課的教學質量與技巧,讓學生日積月累提高英語導游的專業知識的學習,促進英語導游人才培養。
例如2014年海南省海南外國語職業學院舉辦了“中英文導游服務”比賽,讓眾多高職院校有了交流競技的機會,在鞏固了學生的專業知識的同時點燃學生的學習的熱情,有利于英語導游人才的培養。
英語導游是一門實踐性強的課程,需要在實踐中不斷運用鞏固提高學生的專業素養。讓學生在學習中不斷實踐,把課堂知識與實際應用充分結合。高職學校要與專業相關的企業加強合作,建立實訓基地讓學生可以在日常生活中得到應用英語的機會。把英語導游培訓融入企業文化,組織企業宣講。提高學生學習的趣味性與灌輸企業的實際需求,加強學生對企業文化的認同感與了解自身英語導游發展定位,提高職業教育的活力與持續性。高職教育的課堂教學要為學生就業服務,提高學生的崗位意識,重視實訓鍛煉。在實訓中科學合理鍛煉旅游業的理論知識與實踐操作能力,讓學生獲得更多實踐經驗,為以后的職業生涯打下堅實基礎。
改革傳統教材中的重理論而輕實踐的課文內容,加入適應學生求職需要的教材以及社會發展需要的內容。要求教師要在教學實際中關注學生的實際學習的情況調整教學方法的同時,向學校提出有價值的修改意見。做好雙方的溝通者,有效反饋教學實況,學校要成立專業教師團隊,著眼于當地旅游業的發展與教師教學中的反饋,對教材進行及時的改編與完善,提高學生對英語導游學習的有效性與專業性。
高職的教育目標不僅僅要關注學生的理論知識考核,也要對學生的職業知識進行科學的考核。應該兩者并兼,體現導游英語的應用性。針對專業設置考核內容,如英語導游的情境再現,口語交際,專業服務方面的考核,讓學生在實地進行英語導游講解,介紹以及突發事件的解決等一系列過程。在考核學生的英語專業知識的同時可以培養學生綜合應用能力,有利于學生更好的走上職業道路。
例如高職院校在期中期末考核中,除了筆試成績,專業知識考核應該占重要的比例。教師選擇題目,讓學生兩人一組用全英語進行情景對話,重現實際英語導游會面臨的問題,根據口語發音,服務質量,英語用詞的專業性與準確性以及學生臨場應變的能力進行打分,算入總成績,對優秀表現者進行獎勵。加強學生的積極性,讓學生重視英語導游的實踐運用。
高職旅游英語的導游人才培養要適應當地經濟發展,以企業用人要求為中心,改革老舊的教學理念,不斷發展創新。高職旅游英語專業要為市場輸送適合社會發展需要的高素質導游人才,創新教學方法降低學生的就業難題,緩和人才短缺的市場,實現兩者的互惠雙贏,從而帶動旅游業健康持續高速發展。
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全國輕工職業教育教學指導委員會2018年度課題《“一帶一路”背景下高職院校外語導游人才培養的研究與實踐》(NO:QGHZW2018051)成果?
H319
C
2095-1205(2019)05-106-02
10.3969/j.issn.2095-1205.2019.05.62