趙玉潔 儲小樂 張海洲
(1.安徽工程大學 藝術學院,安徽 蕪湖 241000;2.巢湖學院 旅游管理學院,安徽 巢湖 238000;3.中山大學 地理科學與規劃學院,廣東 廣州 510275)
隨著人均收入的增長、帶薪假期的增加和休閑意識的提高,休閑旅游逐漸成為體驗經濟時代旅游發展的新趨勢,我國各地紛紛加快了休閑型旅游目的地建設與培育的步伐[1]。面對經濟社會轉型中大力發展休閑旅游的旅游地發展新實踐,作為旅游地人地系統演化的重要內核——空間生產,為旅游地研究提供了一個新的理論視角[2]。20世紀中后期以來,西方學術界經歷了地理學“文化轉向”和社會學“空間轉向”的理論發展趨向[3],其中以列斐伏爾的“空間的生產”[4]、哈維的“資本循環和時空壓縮”[5]以及索亞的“第三空間”理論[6]最具代表性和影響力。受此影響,國內學術界近年來開始關注空間生產理論,并應用于哲學和馬克思主義[7-8]、文化學[9]、地理學[10]、社會學及城市規劃[11-12]等領域。就旅游空間生產研究而言,研究成果較少,尚處于起步階段,研究內容主要集中于古鎮[13]、民族文化旅游地[14]、鄉村[15]、傳統社區[16]等,基于空間生產理論,以湖泊型旅游地為研究對象進行休閑旅游開發研究的成果不多。休閑旅游資源的科學分類與評價是開展休閑旅游規劃與開發的重要依據[17],旅游資源的復雜性和多樣性使得旅游資源定量計算無法用精密的數學計量方法,模糊聚類評價方法根據旅游資源的特征、親疏關系和相似程度對旅游資源進行聚類,評價結果更加客觀科學。從微觀角度看,在旅游出發前,旅游目的地對主要休閑資源的旅游宣傳會形成旅游者的本底印象[18];在旅游過程中,旅游者基于生產者的表征和建構進行旅游地的空間想象、比較和體驗[19],因此本研究以環巢湖旅游區為研究對象,在休閑旅游資源模糊聚類評價的基礎上,從空間生產的視角探討環巢湖休閑旅游空間建構路徑,為旅游地進行休閑旅游資源優化組合與空間布局提供科學依據,以期能夠為湖泊型旅游景區及區域休閑旅游轉型升級提供一定參考與借鑒。
法國哲學家列斐伏爾率先提出 “空間生產”的概念,并建構了空間生產三元一體社會理論框架,即空間實踐、空間表征和表征空間,分別對應感知的空間、構想的空間和生活的空間,其中表征是理解、界定空間的重要概念。英國文化研究學者斯圖爾特·霍爾選取建構論作為表征的理論研究路徑,將表征理解為通過物象、形象、語言等符號系統賦予事物以價值與意義的文化實踐活動,強調表征的文化實踐性和意義建構性[20]。因此,表征可被看作本文分析重點空間建構的過程,具有表征性的空間即為體驗性的空間。B.Joseph Pine和James H.Gilmore認為提供吸引消費者融入場景的功能是營造成功空間體驗的關鍵,包括空間的主題化、情境化和參與度[21]。休閑旅游逐漸成為體驗經濟時代的消費熱點,休閑旅游空間不僅是休閑旅游活動的載體,也是休閑旅游消費的對象,是由實體空間和社會空間耦合而成的綜合空間。因此,本研究嘗試結合列斐伏爾、霍爾、派恩和吉爾摩的觀點,探究休閑旅游空間建構的具體策略和實現路徑。
從空間生產視角來看,休閑旅游資源是休閑旅游空間的物質載體和表征基礎,直接影響旅游者的本底印象;休閑旅游資源的模糊聚類評價為生產者的物質空間實踐和文化空間表征提供科學依據,旅游者基于生產者的表征進行旅游目的地的空間想象和比較,進而產生地方認同和地方依戀。休閑旅游空間的建構,以旅游目的地原生符號為前提,以旅游者的“凝視”取向為基礎,圍繞感知的旅游空間、構想的旅游空間和生活的旅游空間三個層面對旅游目的地的物質資料和精神資料進行休閑編碼重組,從而創造出滿足現代游客休閑需求的旅游空間。其中,感知的旅游空間,指旅游目的地景觀和休閑文化物質載體的開發實踐,是物質意義的物理空間;構想的旅游空間,指休閑旅游景觀符號系統的挖掘和建構,是文化意義的符號空間;生活的旅游空間,指休閑旅游利益相關者通過意象與象征共同建構的體驗性空間,是精神意義的交往空間。可以看出,休閑旅游空間可歸納為旅游物理空間(空間的主題化)、旅游符號空間(空間的情境化)和旅游交往空間(空間的參與度)的交融性建構,三類空間彼此獨立又相互滲透。根據上述相關理論,結合休閑旅游空間的特點,總結出本研究主要的理論框架(圖 1)。

圖1 休閑旅游空間建構
巢湖位于安徽省中部,是我國長江流域五大淡水湖之一,是安徽規模品位最高也是知名度最高的湖泊型旅游資源。2002年5月,巢湖被國務院審批成為國家重點風景名勝區,“環巢湖旅游”開始興起。本研究所探討的環巢湖旅游區是以巢湖為中心的大型旅游區,包括巢湖市、合肥市、肥東縣、肥西縣和廬江縣在內的景點、景區。2011年8月,國務院將巢湖水域及環巢湖地域全部劃歸合肥市管轄,環巢湖旅游進入大開發時代。2015年8月,環巢湖地區獲批建設中國首個國家旅游休閑區,因此以環巢湖旅游區為例進行休閑旅游實證研究,探索區域休閑旅游資源規劃與產業轉型的方法與路徑顯得極為重要。
2.2.1 環巢湖休閑旅游資源概況
休閑旅游開發以休閑旅游資源為基礎,但目前休閑旅游資源還沒有統一的標準和權威的概念。借鑒前人的研究成果[17],本研究將休閑旅游資源定義為:可以激發旅游者的休閑旅游動機,具有一定的休閑旅游價值和功能,可用于休閑旅游業發展的各種因素和條件。其構成要素主要包括休閑環境資源、觀賞游憩資源、康娛文化項目和服務設施及水平,其本質屬性是吸引功能;但與傳統旅游資源相比,其類型更豐富、康體娛樂功能更突出、產業關聯度更高、對旅游目的地的綜合發展水平依賴性更強。
環巢湖休閑旅游資源數量豐富、品種齊全、品味較高。結合休閑旅游資源的特征和形式,本文將環巢湖休閑旅游資源分為自然休閑類、人文休閑類、康娛休閑類和產業休閑類四大類。基于研究資源的代表性、典型性以及數據的可靠性、科學性等原則,結合安徽省巢湖管理局2013年發行的《環巢湖旅游資源普查資料匯編》,以合肥市和巢湖市旅游局官方網站截至2018年12月公布的星級旅游景點為研究案例,對其主要休閑旅游資源進行梳理(圖2)。

圖2 環巢湖主要休閑旅游資源分布圖
2.2.2 環巢湖休閑旅游資源模糊聚類評價
區域旅游資源的優劣與資源豐度密切相關,通過對環巢湖休閑旅游資源模糊聚類可以明確各縣區市旅游資源在區域內的地位,為旅游資源開發規劃和休閑旅游空間建構奠定基礎。在對旅游資源單體評價的基礎上,結合環巢湖旅游區實際情況和評價要求,采用旅游資源單體總量、單體密度、類型豐度、儲量豐度、平均品質、優良級單體數量6個指標來構建旅游資源評價指標體系。根據環巢湖旅游資源調查報告[22],計算各區域按照國標法評價的休閑旅游資源單體數據(表1)。

表1 環巢湖各區休閑旅游資源指標分值
通過標準化變換對表1的數據進行預處理,公式為:

為了進行聚類分析,需要將模糊相似矩陣R轉化為有傳遞性的模糊相似矩陣(R*),通過平方法對R進行傳遞閉包運算。即將R自乘得R×R=R2,再自乘得 R2×R2=R4,直到 R2k=RK=R*為止,此時R*便是一個模糊等價關系矩陣。經過DPS9.5數據軟件處理后得到模糊等價關系矩陣R*:

在模糊等價矩陣R*中,求取不同置信水平的λ(0≤λ≤1)的截距陣進行聚類分析。每取一個λ值,對矩陣R*中的元素進行一次代換,公式如下:

根據動態聚類分析結果,繪制環巢湖休閑旅游資源的模糊聚類譜系圖(圖3)。

圖3 環巢湖休閑旅游資源模糊聚類譜系
依據上述聚類譜系圖,取λ=0.7,可將8個樣本分為以下3類:(1)巢湖市獨自為一類,休閑旅游資源優勢明顯。巢湖市作為巢湖國家風景名勝區所在地,在休閑旅游資源評價中占據明顯優勢。其休閑旅游資源單體占全市的38.03%,優良級單體占34.13%,類型豐度和儲量豐度也位居區域首位,是環巢湖休閑旅游發展的龍頭地帶。(2)肥東縣、肥西縣、廬江縣聚為一類,休閑旅游發展潛力較好。此三縣文化積淀厚重,分別是包公、淮軍和周瑜的故里,兼有三河古鎮水鄉文化、長臨河鎮僑鄉文化和太平天國“三河大捷”古戰場等重要文物遺址,加上苗木花卉、蔬菜園藝、畜禽、水產、茶桑等發展迅猛的特色農業產業,必將有效開拓環巢湖旅游區客源市場,對環巢湖休閑旅游發展起到良好的支撐和補充作用。(3)包河區、廬陽區、蜀山區、瑤海區聚為一類,休閑旅游資源賦存相對較少。這四區休閑旅游資源單體數量不多,但資源平均品質都在4.50以上,高于環巢湖旅游區平均值4.44,優越的休閑旅游服務環境和迅速發展的“商圈經濟”,一方面可為環巢湖旅游區發展提供旅游集散中心功能,另一方面,可滿足游客多樣化和高品質的休閑需求。
休閑旅游資源的開發除需考慮資源賦存狀況外,還應顧及休閑市場需求和社會經濟效益,因此本研究引入空間生產理論以促進休閑旅游空間的可持續發展。在環巢湖旅游空間生產過程中,政府充當了引導開發和規劃管理的雙重角色,既是物質空間實踐的權力主體,也是文化空間表征建構的主體,對空間生產的作用主要體現在旅游發展規劃編制、合作組織成立推廣、土地出讓等優惠政策、旅游交通服務等基礎設施建設、空間管制等領域。環巢湖旅游區采用政治權力與資本配置相結合的空間運作模式,經歷了“開發——發展——轉型”三個階段(表2)。
根據空間生產理論,結合環巢湖休閑旅游資源評價分析結果和當前合肥打造“大湖名城、創新高地”的開發背景,構建環巢湖休閑旅游空間(圖4)。
基于空間生產理論,環巢湖休閑旅游物理空間的建構屬于“感知的空間”維度,指休閑旅游物質載體開發實踐,具有物質意義上的客觀物質生產的特點。結合環巢湖休閑旅游資源評價分析結果,根據旅游物理空間的性質與功能,其建構內容可以劃分為三個層次:

圖4 環巢湖休閑旅游空間建構
一是核心區,指休閑旅游景觀實體,屬于前臺舞臺化空間。從旅游地理空間格局來看,巢湖是環巢湖旅游區最核心的休閑旅游資源,大面積水域和高品質溫泉成為休閑旅游景觀開發的主要物質資源。核心區可以湖泊和溫泉為主的濱湖特色城鎮休閑為主題,以森林公園、城市公園、濕地公園等自然景觀為節點,以濱湖山水、特色小鎮為載體,將地域自然生態景觀特色融入環巢湖國家旅游休閑區的空間建構中,充分展現地方自然風光與城市形象,為游客提供了解和認知環巢湖的窗口。
二是輔助功能區,指休閑娛樂購物及接待中心,屬于前臺向后臺過渡的緩沖區。合肥市區公共休閑服務功能完備,交通和通訊基礎設施齊全;商圈經濟繁榮,匯聚了多家專業市場和大型商業網點,如服裝、花鳥、餐飲、娛樂、健身、體育等,且各類文化場館別具特色,在打造都市游憩休閑旅游、提升城市品位內涵上具備了相當的開發價值。輔助功能區可以購物娛樂和景區體驗為主的現代都市娛樂休閑為主題,滿足游客會議度假、運動健身、購物美食、文創休閑等多元化高層次的休閑需求。
三是擴展邊緣區,指由休閑旅游核心景觀區向周邊旅游帶產業延伸的區域,屬于后臺保護性空間。休閑文化是休閑旅游地的靈魂,肥東、肥西、廬江三縣有著悠久的水鄉文化和眾多歷史古跡,且特色產業體系完備。擴展邊緣區可以親水生態和民俗訪古為主的水鄉生態人文休閑為主題,依托有巢氏文化、包公文化、三國文化和淮軍文化,以田園風光和生態農莊為基礎,以名寺名鎮、名人故居、名洞名圩為載體,為游客提供高品質水鄉休閑文化體驗。
基于空間生產理論,環巢湖休閑旅游符號空間的建構屬于“構想的空間”維度,指休閑旅游景觀符號系統的創造與展現過程,具有文化意義上的主客觀共生的特點。結合環巢湖休閑旅游資源評價結果,根據旅游物理空間的主題設定,從標志符號、文化符號和群體符號三個方面[24]規劃設計環巢湖休閑旅游符號空間:
一是以巢湖自然景觀為中心的濱湖特色城鎮休閑符號。標志符號層面,環湖沿岸皖中江淮風、皖西南風、楚風、民國風和現代風等各類建筑風格的12座特色小鎮是其最具代表性和標志性的旅游吸引物。文化符號層面,可通過“湖光、奇花、溫泉、溶洞”四大美景,龜山、銀屏山、孤山、姥山等綠色屏障以及二十四咀原生態景觀區等一系列自然生態型子符號和房車營地、主題餐吧、濕地公園等一系列休閑度假型子符號構成的濱湖特色城鎮休閑符號系統來呈現。群體符號層面,主要體現在巢湖天然景觀背景下游客參與旅游項目所形成的“人物”互動體驗中,如可以利用三級景觀綠道將環湖的各類休閑旅游景點串聯起來:一級電瓶車道實現大湖觀光游覽體驗,二級自行車道和游船水道實現健康騎行和品質游覽體驗,三級游步道、木棧道融入自然感受小鎮風情。此外,要創新符號載體化途徑為游客創造新的解讀空間,吸引游客融入甚至創造全新的旅游吸引物符號價值,如符號化的標志系統、人性化的旅游解說系統、小鎮特色體驗項目等。
二是以合肥市區休閑服務設施為依托的現代都市娛樂休閑符號。標志符號層面,是以萬達旅游城和科技文化場館為代表的城市旅游吸引物。文化符號層面,可通過花卉展覽、美食或文化旅游節等一系列節事活動型子符號和戲曲茶樓、商業街區、文化藝術場館等一系列商業游憩型子符號構成的現代都市娛樂休閑符號系統來呈現。群體符號層面,主要體現在游客與旅游從業者和旅游行政管理者的“人際”符號互動中,旅游從業者要通過標準化和個性化相統一的專業化服務滿足游客多元化休閑需求,旅游行政管理者要通過無微不至、快速反應的人性化服務建立情感聯系與游客忠誠。此外,可以利用蜿蜒曲折的街道和廣場營造適合閑逛和有趣的探索空間,為游客增添發現體驗的樂趣。
三是以三縣水鄉文化為核心的水鄉生態人文休閑符號。標志符號層面,主要是非物質的文化資源,而標志體驗的重要性往往超出旅游吸引物本身,這就需要旅游營銷或傳媒機構對三縣文化信息進行抽取和加工,創新載體形式滿足并引領游客對旅游產品符號價值的追求,如將傳統漁業和農耕歷史文化融入旅游產品設計,通過影視、音樂、表演等藝術形式再現水鄉的文化傳說、歷史典故、名人傳奇等,并形成三縣標志性特色。文化符號層面,可通過生態農莊、特色民宿等一系列水鄉生態型子符號和歷史遺址、名人故居等一系列歷史文化型子符號構成的水鄉生態人文休閑符號系統來呈現。群體符號層面,主要體現在游客與當地社區居民的“人際”符號互動中,當地居民要通過熱心服務和文化自信影響游客的情感體驗和地方依戀。
基于空間生產理論,環巢湖休閑旅游交往空間的建構屬于“生活的空間”維度,指融合了旅游地居民真實生活和游客參與體驗的原真性空間,具有精神意義上的主觀心理生產的特點。旅游交往空間的建構基于旅游地理空間和旅游符號空間,直接連接社會生活空間,同時相連藝術和想象的空間,側重物質與精神、感知與想象的合一。因此,環巢湖休閑旅游交往空間可以通過動靜結合的方式向游客展示最傳統真實的生活場景,并進行文化互動。靜態展示包括旅游驛站、環湖二十四咀等節點元素,綠道、水系、老街等線條元素和農莊、古鎮、廣場等區域元素;動態展示包括環巢湖旅游區社區居民的生活生產活動、節事節慶活動、民俗技藝活動等。在生活空間中,游客與環巢湖旅游區的交往互動主要歷經三大階段:首先,游客通過觀光游覽休閑旅游景觀,聆聽景觀背后的故事傳說、戲曲民歌,感受環巢湖旅游區的文化精神及內涵;其次,游客通過使用環巢湖旅游區公共休閑設施及服務,與當地社區居民溝通交談,感受旅游目的地的生活方式和狀態;最后,游客通過參與環巢湖旅游區的民俗節慶活動,深入體驗旅游目的地的風俗民情,并帶入自身的文化想象和思想情趣。
康體旅游以體育養生與旅游的完美結合成為巢湖及濱湖城鎮構建旅游交往空間的重要路徑。依托多樣化水體資源,結合“古巢國文化”和“淮軍文化”,開發以湖泊和溫泉為主題的運動康體休閑項目和賽事,如溫泉療養、水上摩托、水下潛艇、空中飛傘等,甚至再現水師訓練和水戰模擬場景。依托環湖地形地貌資源,尤其是155 km的環湖大道,開發設計國際馬拉松賽事、環湖自行車賽事等。依托山景資源,結合不同小鎮的特色資源條件,開發設計以山麓、島嶼和洞穴為主題的休閑體驗項目,如山地滑草、高空滑翔、攀巖、洞穴探險等。充分整合環巢湖自然和人文資源,結合小鎮主題特色,滿足游客對康體休閑旅游多元化參與的需求。
節慶旅游以獨特的地域性、高度的體驗性和豐富的文化性等特征成為合肥市區最吸引人氣的旅游交往空間產品。以全域旅游為導向,以都市娛樂休閑為主題,合肥市區推出多項旅游節慶活動:傳統節慶以美食和花木為主,如徽菜美食旅游節、合肥龍蝦節、大圩葡萄節、百萬向日葵花展、牛角大圩花卉節等;新興的節慶以旅游演藝和文化傳承為主,如“性格李鴻章”系列表演、廬劇曲藝、包公文化節、三國文化節等,利用公共空間的交往性特征充分展示環巢湖地域風貌與文化,提高游客參與性和體驗性,進而形成游客地方依戀。
農家樂旅游是環湖三縣最典型的的旅游交往空間產品。城市化進程中的地方依戀成為環巢湖旅游區農家樂旅游發展的巨大市場推動力,游客的休閑需求和旅游偏好等通過文化背景的時空倒置成為農家樂旅游空間生產的驅動力。農家樂是環巢湖文化持有者民風生活前臺化的典型表現,如肥西縣木蘭村的“第一漁莊”和“湖邊沙灘”,游客通過同吃同住同娛樂,體驗當地居民最真實自然的生活狀態,滿足其養生健身、放松身心、愉悅精神等多元化休閑需求。
本研究基于空間生產理論,以我國首個國家休閑旅游區環巢湖地區為案例地,在休閑旅游資源模糊聚類評價的基礎上,結合游客多元化休閑需求,構建了休閑旅游空間內容體系。研究發現,環巢湖休閑旅游空間是旅游物理空間、旅游符號空間和旅游交往空間的交融性建構。其中,旅游物理空間包含核心區休閑旅游景觀實體、輔助功能區休閑娛樂購物及接待中心、擴展邊緣區產業延伸空間;旅游符號空間是由標志符號、文化符號和群體符號共同構成的符號系統的創造與展現;旅游交往空間以動靜結合的展示方式、交往互動的三階段、康體、節慶和農家樂旅游為典型形成游客地方依戀。隨著休閑旅游的開發推進,如何在文化符號和文化內核變遷過程中培育文化自信,如何調控空間的過度資本化對社會關系的消解,如何協調旅游利益相關者之間的生產關系并尋求空間正義。這些問題涉及到未來休閑旅游發展的價值取向,需要在空間生產分析框架下進一步關注與探討。