1/5中國兒童超重或因經濟發展迅猛

美國有線電視新聞網（CNN）3月19日文章，原題：研究表明，中國每5個兒童中就有1個肥胖或超重，這可能要歸咎于迅猛發展的經濟一項最新研究顯示，每5個中國兒童中就有1個超重或肥胖，而1995年該比例僅為1/20。

近幾十年來，中國經濟迅猛增長并已成為世界第二大經濟體。研究人員表示，該研究是首次評估經濟增長對所有形式的“營養失調”（包括營養過剩、營養不合理等）的影響，而此前開展的研究僅關注“營養不足”。

收入提高使中國家庭增加食品支出，城市化也使中國人比以前更容易獲得更優質的醫療和教育服務。然而，與此同時，這也導致兒童更容易吃到垃圾食品，而且他們如今在運動方面不如以前活躍。英國伯明翰大學應用健康研究院研究員李白表示，“以前孩子經常在外面玩，但如今他們（大都）待在室內看電腦和電視。”

李還表示，一種不合時宜的健康觀念也在加劇中國兒童肥胖問題。一些人仍然認為胖是好事，尤其是許多經歷過食物短缺年代的老一輩。“他們經常與兒孫輩一起生活，由于孩子的父母通常都工作，他們在決定孩子飲食方面扮演著重要角色。”

相比之下，目前中國成人的肥胖率處于世界最低水平，哈佛大學陳曾熙公共衛生學院助理教授琳賽·加亞科斯表示，這使得該項研究的發現尤其令人擔憂。“考慮到有證據表明，兒童時期的超重將被‘帶入成年階段，并增加患二型糖尿病、心血管疾病和一些癌癥的風險，這一發現的重要性不容低估，”她在與該研究同時發表的評論中寫道。“在缺乏有效的營養管理的情況下，隨著兒童和青少年的年齡增長，中國成人的肥胖率可能會大幅上升。”▲

（作者凱蒂·亨特，丁雨晴譯）