稻蝦共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式及其效益分析

曾慶輝

相比于傳統(tǒng)的種養(yǎng)模式而言，現(xiàn)代社會(huì)中新生的生態(tài)種養(yǎng)模式更有利于發(fā)展我國的種養(yǎng)事業(yè)。筆者在進(jìn)行了大量的調(diào)查研究之后發(fā)現(xiàn)，這種高效生態(tài)的種養(yǎng)模式非常適合新時(shí)期的農(nóng)業(yè)運(yùn)作，若是將其充分引入到農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中，則會(huì)有效的推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。就目前的狀況來看，我國已經(jīng)在稻蝦共生的新型種養(yǎng)模式上得到了新的技術(shù)突破，這種模式具有高效生態(tài)性，在本質(zhì)上提高了我國生態(tài)種養(yǎng)的效率。下文筆者就稻蝦共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式及其效益做出了分析。

1稻蝦共生模式的基本內(nèi)容

1.1構(gòu)建牢固穩(wěn)定的田間工程

要想快速高效的構(gòu)建高效生態(tài)的稻蝦共生種養(yǎng)模式，最重要的因素就是選擇優(yōu)質(zhì)、合適的稻田，然后再以稻田的實(shí)際條件為基礎(chǔ)構(gòu)建科學(xué)合理的田間工程。選擇稻田時(shí)要注意：保證稻田附近始終具備充足且安全的水源;保證稻田的整個(gè)排灌系統(tǒng)能夠順利運(yùn)行;確保稻田附近不存在污染源。針對(duì)以上幾點(diǎn)，在構(gòu)建田間工程時(shí)，稻田最好選在低洼處，以便確保稻田具備優(yōu)良的保水性能。而在田間工程實(shí)際運(yùn)行之時(shí)，為了最大程度的殺除存在于稻田的病蟲害以及雜草，種植人員同時(shí)也可以在稻田內(nèi)飼養(yǎng)一定數(shù)量的龍蝦。稻蝦共生的生態(tài)種養(yǎng)模式不僅可以減少田間工程運(yùn)作過程中農(nóng)藥或者化肥的投入量，還可以使稻田的整體種植質(zhì)量和綜合效能得到提高。

在選擇田間工程建立的位置之后，種養(yǎng)人員還需要及時(shí)對(duì)田埂進(jìn)行加固。為了避免惡劣的天氣因素（大風(fēng)、暴雨等）給田埂的結(jié)構(gòu)和質(zhì)量造成破壞，種植人員還需要根據(jù)稻田的實(shí)際情況，在合適的位置挖出部分泥土，對(duì)坑洼的地處進(jìn)行填平。為了保護(hù)田埂不坍塌，種養(yǎng)人員還應(yīng)該不定期的對(duì)田埂進(jìn)行加固。這里需要注意的是，在加固田埂時(shí)，其高度最好控制在1m以內(nèi)，以保證稻田間的蓄水深度達(dá)到50cm。為了防止龍蝦外逃，種養(yǎng)人員還應(yīng)該借助塑料網(wǎng)片與石棉瓦等制造防逃網(wǎng)，在排水處留有出口。

1.2合理放養(yǎng)苗種

構(gòu)造完田間工程以后，種養(yǎng)人員需要放養(yǎng)苗種。為了保證稻田內(nèi)其他魚類、病菌、蟲害、雜草等滋生，種植人員需要在放養(yǎng)前半個(gè)月，全方位、大力度的對(duì)稻田與水塘進(jìn)行殺毒滅菌。在這個(gè)過程中，可以采用生石灰消毒，用量大致是每公頃700kg以上。此外，在放養(yǎng)的前10d，為了保證餌料的充裕，種養(yǎng)人員還需要向稻田中灌入50cm深的水，用來培育餌料。

稻田的肥沃程度也是進(jìn)行高效生態(tài)種養(yǎng)過程中非常重要的一個(gè)因素，種養(yǎng)人員要始終確保稻田擁有適度的肥力，定期采用肥料增加稻田肥力。但為了使化學(xué)物質(zhì)對(duì)稻田與生態(tài)環(huán)境的傷害降到最低，種養(yǎng)人員應(yīng)該盡可能使用農(nóng)家肥。

1.3從多方面入手，對(duì)稻田進(jìn)行監(jiān)管

高效生態(tài)種植過程中，嚴(yán)密全面的監(jiān)督工作也不容忽視。例如，對(duì)稻田投放完龍蝦苗以后，種養(yǎng)人員需要做到每天兩巡：分別在早晚對(duì)稻田的顏色加以觀察，仔細(xì)觀察龍蝦的生存能力與生活狀態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。在龍蝦生長(zhǎng)的旺盛期，為了保證龍蝦的生長(zhǎng)速率和質(zhì)量，要對(duì)龍蝦的飼料進(jìn)行調(diào)整，加入研磨成粉末狀的蚌殼。為了使龍蝦遭受病蟲害的幾率降低，種養(yǎng)人員還要多方面、仔細(xì)的預(yù)防病蟲害。具體措施為：在田溝噴灑濃度為40%的稻瘟靈，用量為每公頃1.5kg。同時(shí)，也可以噴灑愛苗噴霧劑以防止稻曲病的出現(xiàn)。

2具體的效益分析

在稻蝦共生高效生態(tài)的種養(yǎng)模式之下，種養(yǎng)人員不僅可以依靠水稻增加收益，還可以通過小龍蝦使收益翻倍。而且，稻蝦共生的高效生態(tài)種養(yǎng)模式還可以通過稻蝦共同依存、相互協(xié)調(diào)來使二者更加健康的生長(zhǎng)。通過長(zhǎng)時(shí)間以來的種養(yǎng)實(shí)踐可知，這種稻蝦共生的種養(yǎng)模式在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖基礎(chǔ)上有了明顯的效益突破和生長(zhǎng)質(zhì)量突破，除此，它還有利于發(fā)展生態(tài)效益。這種稻蝦共生的高效生態(tài)種養(yǎng)模式經(jīng)過大量種植戶引入之后，大家都表示大力支持此模式的深入和廣泛實(shí)行。許多種植戶在此過程中對(duì)自身的種苗技術(shù)進(jìn)行了調(diào)整改進(jìn)，引入了更加先進(jìn)科學(xué)的種苗手法，帶來了更高的受益。

稻蝦共生的高效生態(tài)種養(yǎng)模式對(duì)生態(tài)效益的積極作用表現(xiàn)在農(nóng)藥投入量之上。因?yàn)椋诘疚r共生這種模式下，種養(yǎng)人員大都會(huì)采用生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的循環(huán)作用減小稻田中的病蟲害，小龍蝦可以吃掉稻田里的雜草等，其分泌物可以作為水稻的肥料，這種兩全其美、互補(bǔ)的種養(yǎng)模式最大程度的減少了傳統(tǒng)種養(yǎng)過程中農(nóng)藥、化肥對(duì)地質(zhì)土壤、空氣的危害，同時(shí)也保證了農(nóng)作物及水產(chǎn)生物的綠色安全性。稻蝦共生模式對(duì)生態(tài)環(huán)境的益處不僅限于此，稻田里的龍蝦還能消除掉某些蟲類給水稻帶來的傷害，并將其作為飼料，省去了種養(yǎng)人員對(duì)食物投入，減小了種養(yǎng)人員的種養(yǎng)成本。

除去上文所述的生態(tài)效益以及經(jīng)濟(jì)效益之外，高效生態(tài)種養(yǎng)模式的深入實(shí)施和廣泛普及也帶來了很大的社會(huì)效益。在稻蝦共生模式之下，我國種養(yǎng)業(yè)經(jīng)濟(jì)消息和生態(tài)效益的發(fā)展，充分貼合了國家在發(fā)展過程中的號(hào)召，一邊發(fā)展經(jīng)濟(jì)，一邊改善生態(tài)環(huán)境。正因如此，稻蝦共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式在生態(tài)平衡、互利共生的同時(shí)，發(fā)揮了自身生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及資源循環(huán)利用的特點(diǎn)。總之，生態(tài)種養(yǎng)的模式緊密貼合了習(xí)近平新時(shí)期發(fā)展中國特色社會(huì)主義的思想，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，在傳統(tǒng)的種養(yǎng)模式上有了很大程度上的拓展。

此種養(yǎng)模式為我國種養(yǎng)領(lǐng)域帶來如此大的收益的基礎(chǔ)之上，如今大部分種養(yǎng)戶正在逐漸轉(zhuǎn)變自身對(duì)生態(tài)種養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的解除并且引進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的新型種養(yǎng)思路。筆者認(rèn)為，此類種養(yǎng)模式是未來我國種養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展的必由之路，并且將在各類產(chǎn)品的種養(yǎng)過程中廣泛應(yīng)用。

綜上，近幾年來我國很多農(nóng)村地區(qū)都已經(jīng)逐漸進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和種養(yǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。雖然在這種新興產(chǎn)業(yè)深入實(shí)施的大背景下，依然存在一部分種養(yǎng)戶不接納、不采用這種種養(yǎng)模式。為了有效的改善這種狀況，保證更大數(shù)量的種養(yǎng)戶引用新時(shí)期的種養(yǎng)模式，并使自身的發(fā)展符合綠色可持續(xù)原則，相關(guān)人員務(wù)必要深入普及高效生態(tài)種養(yǎng)的思想和技術(shù)，以便更快速的增加各種養(yǎng)戶的勞動(dòng)收入，實(shí)現(xiàn)整個(gè)社會(huì)的糧食生產(chǎn)健康穩(wěn)定，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者單位：238100 安徽省馬鞍山市含山縣水產(chǎn)站）