不同N、P配比營養液施用對朵麗蝶蘭生長的影響

諶振 張東雪 楊光穗 黃素榮

摘 要：朵麗蝶蘭花期長、花型典雅、品種繁多，市場份額占蝴蝶蘭商品的一半以上，具有很高的產業發展空間。本文關注營養液N：P配比對朵麗蝶蘭中苗生長的影響，以復合肥“多利素”為基礎肥，通過添加磷酸二氫銨與硝酸銨調節N：P配比進行對比試驗，結果表明：“多利素”調節N：P至4：1時朵麗蝶蘭株型矮壯、葉片寬闊、葉片數較多、葉綠素含量高，具有較好的觀賞品質及生長趨勢，是朵麗蝶蘭營養生長期較為適宜的營養供給方案;此外，N：P為4：2、4：3的營養液處理亦有較好表現。

關鍵詞：朵麗蝶蘭;N、P配比;“多利素”;生長

中圖分類號：S682.31 文獻標識碼：A 文章編號：1671-2064（2019）02-0248-03

朵麗蝶蘭（Phalaenopsis pulcherrima×deliciosa），蘭科（Orchidaceae）蝴蝶蘭屬多年生草本花卉，為五唇蘭（P. pulcherrima）與大尖囊蝶蘭（P.deliciosa）的雜交種，因五唇蘭原屬 Doritis 屬，故得名朵麗蝶蘭（×Doritaenopsis），并廣為人知[1-4]。朵麗蝶蘭花型典雅，花期較其他蝴蝶蘭雜交種更長，可達3～4個月，目前已登錄的品種有4000多種，市場份額達蝴蝶蘭商品的一半以上[5]，得到了人們越來越多的喜愛，發展前景極為廣闊。

朵麗蝶蘭在人工栽培環境下，需要人為提供適宜的栽培基質與充足的營養成分。近年來，隨著花卉產業的不斷發展，蝴蝶蘭營養供給的研究取得了一定的進展，曹明華[6]認為蝴蝶蘭葉面肥與灌根肥的最佳氮肥來源分別為硝酸鈣與多肽尿素;石杜娟[7]、宋朝輝[8]認為蝴蝶蘭營養液濃度不宜過高，適當的濃度可顯著促進生長，過高的濃度導致生長緩慢;楊少輝等[9-10]驗證了蝴蝶蘭水培的可行性并提出了最佳的蝴蝶蘭大量元素配方;孫小明[11]、付艷茹[12]基于循環潮水式灌溉系統探討了不同營養液對朵麗蝶蘭的生長的影響，認為N和K是促進地上部生長的主要因素，且硝態氮更利于朵麗蝶蘭吸收。上述研究主要關注營養供給對蝴蝶蘭成株生長、開花的影響，對小苗、中苗營養生長的研究較少，本研究擬在國內外相關研究的基礎上，以生產中廣泛應用的“多利素”肥為基礎肥，探討不同N：P營養液配方對朵麗蝶蘭營養生長的影響，以期為朵麗蝶蘭產業化、規模化、標準化生產提供科學依據。

1 材料與方法

本研究于2016年4-10月在中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所花卉研究室科研基地（海南儋州）進行。

1.1 材料

1.1.1 供試材料

供試材料為10個月左右大小的朵麗蝶蘭植株（鮮重為55±5g），由中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所雜交而成。

1.1.2 供試營養液配方

以多利素1號（20-20-20通用平衡型水溶肥，加拿大生產）為基礎肥料，各礦質元素含量詳見表1，通過添加磷酸二氫銨與硝酸銨調節N、P含量至試驗所需配比（以N：P表示）。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗共設8個處理及CK（表2），每個處理20株朵麗蝶蘭，種植在2.5寸透明塑料營養缽中，以水苔為基質。營養液使用0.1mol/L的鹽酸或碳酸氫鈉調節pH至6.0～6.5。

1.2.2 試驗方法

施肥方式為營養液直接灌根，每7d澆灌一次，澆灌量為100ml/株，CK以100ml清水澆灌為對照。

1.2.3 測定與分析

試驗進行90d后測定各處理植株的株高、葉片長度、葉片寬度、根系長度（最長根長度），使用直尺測量，單位為cm，各重復測定5次，采用葉片長寬法計算葉面積，比例系數為0.786[13]，使用葉片長寬比（長度L/寬度W）衡量葉形;直觀觀測葉片數、根系數量，各重復測定5次;葉綠素含量采用80%丙酮法測定[14]，以樣品鮮重（Fresh Weight，FW）為基數，單位為mg·g-1，各重復測定3次。

試驗采集的數據使用Statistics Analysis System 9.1方差分析（ANOVA）和Duncan多重比較法進行分析（P≤0.05），并用Microsoft Excel 2010制圖。

2 結果與分析

2.1 不同處理對朵麗蝶蘭株高與葉片數的影響

圖1所示，處理5株高為13.2cm，為最優處理，其次是處理3與處理7，三者均顯著高于處理6，與其他處理及CK無顯著差異。可以認為90d的營養液處理尚不足以對朵麗蝶蘭的株高產生差異化的影響，但有促進生長的趨勢。

各處理葉片數均多于CK。其中處理8為最優處理，顯著多于處理3與CK;處理6為次優處理，顯著多于CK。處理6株高為7.4cm、11.8cm，葉數達6.0片，簡略計算為0.81片/cm，其他處理及CK均低于0.53片/cm，可以認為較高的N施用量可促進葉片數增多，較高的N/P比例（處理6，4：1）可促使朵麗蝶蘭節間縮短、株型飽滿。

2.2 不同處理對朵麗蝶蘭葉片生長的影響

圖2所示，處理6葉面積最優，為25.1cm2，顯著高于處理1與處理3;葉片長寬比最高為處理8（L/W=2.94），與最低值處理6（L/W=2.08）差異顯著，說明處理6葉片生長良好，葉形寬闊，具有更高的觀賞性，其他處理葉形較為狹長。CK與各處理葉面積與葉片長寬比均無顯著差異。值得注意的是，N/P等比例處理（處理1、處理3）有延緩葉面積增長的趨勢。

2.3 不同處理對朵麗蝶蘭根系生長的影響

圖3所示，各處理根系數量在17.4～22.6條之間，對根系的增多并無顯著促進作用;各處理根長間無顯著差異，但均顯著短于CK。可以認為經過營養液的處理，朵麗蝶蘭的根系的伸長被延緩，且延緩的幅度與N/P配比并無直接關系。

2.4 不同處理對朵麗蝶蘭葉綠素含量的影響

如圖4所示，各處理與CK的葉綠素含量并無顯著差異;處理1為最優處理，顯著高于處理2、4、7、8，與處理6無顯著差異。處理1、5、6葉綠素含量均在0.23mg·g-1以上，相對N含量更高的處理2、7則僅為0.16mg·g-1、0.15mg·g-1。朵麗蝶蘭葉綠素含量受N含量影響較小。

3 結論與討論

葉綠素含量是衡量植物光合能力、生長情況的重要指標[15]，顧大形[16]認為葉片N：P是影響四季竹葉片葉綠素含量的主要因素，土壤N含量與葉片N：P極顯著正相關，土壤P含量則無顯著影響;趙甍[17]對蒙古櫟的研究也表明N含量對葉綠素含量影響顯著。本試驗中葉綠素含量較高的N：P是1：1（處理1）、3：2（處理5）、4：1（處理6），相對應N含量更高的2：1（處理2）、4：2（處理7）則含量較低，與上述研究結果不一致，應與蘭科植物內生真菌促進植物對營養元素的吸收有關。對大花蕙蘭的相關研究表明，不同內生真菌分別可促進N、P吸收量提高175.7%、700.0%[18]，促進多種營養元素的吸收[19];接種真菌可促進多種蘭科植物生長的研究也多見報道[20-22]。

本試驗中各處理相比CK，朵麗蝶蘭地上部生長指標、葉綠素含量等具有不同程度的提高，但各處理根長均顯著短于CK，這與張吉起[23]的研究“75mg·L-1氯化鈉處理的鹽脅迫環境即可降低春石斛根長6.31%”相似;然而，朱建軍[24]提出施肥間隔期對雜交蘭根長影響不明顯，但施肥濃度的增大有利于根的伸長。今后的研究中可對營養元素、鹽脅迫對蝴蝶蘭根系生長的影響做進一步的研究。

結果表明，處理6即多利素調節至N：P為4：1時朵麗蝶蘭株型矮壯、葉片寬闊、葉片數較多、葉綠素含量高，具有較好的觀賞品質及生長趨勢，是朵麗蝶蘭營養生長期較為適宜的營養供給方案。

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