為什么曇花開花時間非常短?
曇花屬于仙人掌科植物家族,它和家族中的大部分成員都有個特點,就是開花時間極短。尤其是曇花,一朵花從開放到凋謝,僅僅四五個小時,而且總愛在半夜開放,因此它在墨西哥還有個古怪的名字,叫“十二點花”。為什么曇花開花時間那么短呢?原來,曇花世世代代生活在中美洲和南美洲的熱帶沙漠地區。沙漠中白天和晚上的溫差變化很大,白天氣溫高,非常火熱,而晚上氣溫較低,涼快得多。曇花選擇晚上四五個小時內開花,而到翌日清晨就凋謝,這樣,嬌嫩的花朵不會被強烈的陽光曬焦。這種特殊的開花方式,使它能在干旱炎熱的嚴酷環境中生活,繁衍后代。久而久之,這種習性便一代一代地遺傳下來了。
為什么要用砂鍋熬中藥?
生活中,我們在吃中藥時,通常都要將藥材熬成湯汁,讓藥中的成分溶解在水里,然后由病人服用。與煲湯、炒菜不同,熬中藥不能用鐵鍋、銅鍋或其他金屬鍋具,最好用砂鍋、瓦罐來熬。這是因為:首先砂鍋、瓦罐鍋底導熱十分均勻,煮起來火力比較緩和,而且整個鍋保溫性比較強,水分蒸發量比較小,有利于不耐熱成分的保存,藥劑成分保留比較全面。其次,很多植物藥材含鞣質、有機酸等,它們會和鐵鍋里的鐵離子產生化學反應,變成不溶于水的沉淀物,這樣人體就無法吸收。并且,中藥中的生物堿需要與鞣酸化合才能溶于水,如果用鐵鍋煎藥,耗損鞣酸,生物堿無法溶解,也影響藥物療效。
當然,大多數人選擇用砂鍋、瓦罐熬中藥,除了科學性外,很大程度上還因為習慣。其實,不銹鋼、搪瓷的容器也可以用來熬中藥,它們也很安全。
為何男性胖子更易生病?
很多夫妻在一起變老的同時,也在一起變胖。但為何同樣是變胖,男性通常更容易患上心血管疾病、糖尿病等與肥胖相關的疾病?加拿大一項新研究表明,這可能與男女的脂肪組織差異有關。
加拿大約克大學的研究人員研究了實驗小鼠的腹部脂肪,結果發現,與雄鼠相比,雌鼠的腹部脂肪中含有更多血管。此外,給實驗小鼠提供高脂飲食讓它們增重后,雌鼠腹部脂肪中的血管數量會增多,而雄鼠卻沒有。
研究人員分析認為,更多的血管可以使女性的脂肪組織更加健康,更不易出現與肥胖相關的疾病,因為血管負責給脂肪細胞運送足夠的氧和營養,對維持脂肪組織健康至關重要。接下來,他們計劃在人體樣本中驗證這一發現。
為什么會有靜電?
靜電并不是指靜止的電,而是指電荷聚集在某個物體上或表面時形成的電。當帶靜電物體接觸零電位物體(接地物體)或與其有電位差的物體時都會發生電荷轉移,就是我們日常見到的火花放電現象。像冬天天氣干燥,梳頭越梳越亂,接觸他人或金屬導電體時有觸電的針刺感,夜間脫衣服時有噼啪的響聲,還帶有閃光等等,都是人體帶上靜電的現象。
人體靜電的產生一般要具備三個條件:一是干燥的空氣,二是不導電的化纖衣物,三是體質較弱者。過多的靜電在人體內堆積不釋放,會引起腦神經細胞膜電流傳導異常。在冬季,約三分之一的心血管疾病與靜電有關。因此有必要適當防范。
為什么英國的法官和律師要戴假發?
大約從17世紀開始,英國的法官和律師在法庭上就戴著由馬尾制成的銀白色卷曲假發。關于這項傳統的起源,有很多說法。
一種說法是,在中世紀時,司法人員是一種很辛苦的工作,他們經常性地過度勞累,加上繁重的腦力勞動,以至于大多“聰明絕頂”。為了掩飾掉發和美觀,他們就戴上假發,并慢慢流行起來,于是約定俗成。
另一種說法是,這是為了表明自己的專業、權威和德高望重,還可以起到保護作用。因為帶有化妝性質的假發,可以模糊長相,使得他們免遭法庭下來自反對方的攻擊報復。
還有一種說法,就是法官穿上黑袍、戴上假發,就可以掩去其本來面目,去除私心雜念,成為法治的代表,真、善、美的化身。
不過,戴這種假發并不舒服,很熱,還容易發臭。于是,英國政府決定,從2008年10月2日開始,除了審理刑事訴訟案件的法官外,大多數英國法官和律師在法庭上都可以不再佩戴假發了!
多吵架更長壽?
目前,科學家最新研究表明,經常吵架的夫妻患病和過早死亡的概率較低。然而,這只適用于爭吵程度相近的夫妻。如果夫妻一方盛氣凌人,充分發泄自己的情緒,而另一方卻控制自己的憤怒,那么這對夫妻早死的風險幾乎會增加一倍。
美國亞利桑那州大學凱爾·布拉薩說:“配偶之間憤怒釋放方式越不匹配,他們過早死亡的風險就越大。”如果夫妻爭吵沖突反應不同,隨著時間的推移,這可能會轉化為更多的生活矛盾沖突。一方可能需要更加激烈的爭吵才能釋放壓力,而另一方卻不想通過爭吵解決矛盾,這會導致雙方都對如何處理沖突感到不滿意。這可能產生更多的生活壓力,從長遠來看,會損害人們的健康。因此,夫妻關系和諧可能減少矛盾沖突,他們的身體也更加健康,壽命更長。
為什么竹子開花后會死?
竹子是多年生的木質化植物,具有地上莖(竹桿)和地下莖(竹鞭)。通常情況下,竹葉制造的養分用來使竹桿長高、長粗、長枝葉及長根,多余的養分運到竹鞭。竹鞭上的芽萌發,在土中逐漸肥大,并不屈不撓地向上頂,出土后就是鮮嫩的竹筍。它長大后又變成郁郁蔥蔥的竹子。竹子一般要活十幾年或幾十年才開花、結籽。但是,如果遇到特殊不良環境,如干旱異常、嚴重的病蟲害或營養不足等,竹子也會提前開花。竹子開花時,其制造的所有養分都用來開花、結籽。竹子傾其所有,把所有的精華都濃縮到種子中。開完花結完籽,竹子中貯藏的養分也耗光了,它也完成了自己的使命。
貓為什么會埋大便?
我們現在的家貓是由野生的貓馴化過來的。為了生存,野生的貓經常要伏擊獵物,要是獵物聞到貓的排泄物就會逃掉,并且這些排泄物的味道還會引來老虎、豹子等強大的天敵。所以野貓總是喜歡在離窩比較近的地方排泄,然后埋掉大小便,減少留下的蹤跡。
家貓雖然經過人類的馴化,但仍有些生活習慣保持著祖先的本能。它們會找個隱蔽,且固定的地方大便,之后,它們還會用沙子仔仔細細地埋好。