影響糧食倉儲氣象災(zāi)害及糧食倉儲專項(xiàng)預(yù)報分析

摘要：糧食倉儲安全事關(guān)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，災(zāi)害性氣象條件與糧食儲存密切相關(guān)。本文主要通過對黑龍江省佳木斯地區(qū)各國有糧食倉儲庫進(jìn)行實(shí)地調(diào)察，通過糧食倉儲的氣象指標(biāo)與佳木斯地區(qū)所屬的六個市、縣氣象局近年來氣象觀測數(shù)據(jù)實(shí)時對比，總結(jié)出了影響糧食倉儲的相關(guān)氣象災(zāi)害，并對不同的災(zāi)害進(jìn)行分析，結(jié)合國有糧食倉儲設(shè)施現(xiàn)狀和工作需求提出了針對糧食倉儲過程中所需的專項(xiàng)天氣預(yù)報，重點(diǎn)解決氣象工作者為糧食倉儲企業(yè)服務(wù)制作針對性天氣預(yù)報產(chǎn)品把握了方向，確保糧食倉儲專項(xiàng)天氣預(yù)報在糧食倉儲企業(yè)的適用性。

關(guān)鍵詞：影響；糧食倉儲；氣象災(zāi)害；糧食倉儲專項(xiàng)預(yù)報分析

引言

近年來國家對糧食倉儲安全高度重視，已經(jīng)把糧食倉儲提升到國家戰(zhàn)略高度。特別是黑龍江省是糧食生產(chǎn)大省是國家商品糧儲備基地，實(shí)施糧食千億級工程以來高度重視糧食儲備工作，國有糧食儲備庫的設(shè)施隨之不斷的更新?lián)Q代，糧食在儲藏過程中容易受氣象環(huán)境影響發(fā)生霉變也受到高度重視。為減少由于氣象原因引起的糧食損耗，減少人、財、物力的浪費(fèi)，提供科學(xué)準(zhǔn)確的針對性的專項(xiàng)預(yù)報，通過糧食儲藏氣象指標(biāo)和實(shí)時氣象數(shù)據(jù)分析結(jié)合糧食倉儲企業(yè)的適用性提出觀點(diǎn)以便氣象更好服務(wù)于糧食儲備工作。

1. 糧食倉儲庫及氣象天氣預(yù)報的現(xiàn)狀

1.1糧食倉儲庫目前現(xiàn)狀

通過實(shí)地調(diào)查得出：目前糧食倉儲已由過去分散式、粗放式的倉儲模式倉儲向集中式節(jié)約式模式轉(zhuǎn)變，佳木斯市糧食倉儲庫現(xiàn)有設(shè)備多為固定倉房、罩棚倉、簡易罩棚、露天囤、露天垛、老式席茓囤、水泥板囤（砼倉）露天儲糧、鋼結(jié)構(gòu)千噸囤露天儲糧、罩棚露天儲糧、磚混平房倉、筒倉、保溫鋼板平房倉等不同設(shè)備。其中保溫鋼板平房倉、固定倉房、罩棚倉、筒倉等新設(shè)備目前已經(jīng)安裝了空調(diào)等設(shè)備可以做到自動控溫控濕外界氣象條件變化影響不大。而簡易罩棚、露天囤、露天垛、老式席茓囤、水泥板囤（砼倉）露天儲糧、鋼結(jié)構(gòu)千噸囤露天儲糧、罩棚露天儲糧、磚混平房倉對外界氣象環(huán)境變化非常敏感采用防護(hù)措施稍有不當(dāng)就可能造成較大損失。由于設(shè)備不同對氣象要素需求也截然不同。

1.2氣象天氣預(yù)報產(chǎn)品現(xiàn)狀

通過對佳木斯市氣象局及所屬的六個市縣氣象局調(diào)查了解，各氣象局每天分別在電視臺發(fā)布未來3天天氣預(yù)報、通過短信平臺為用戶發(fā)布未來3天天氣預(yù)報，每周日發(fā)布周報（只對當(dāng)?shù)赜脩簦ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)國突平臺發(fā)布?xì)庀箢A(yù)警信號（災(zāi)害來臨時），通過微信群對特定用戶發(fā)布特定預(yù)報還有農(nóng)村大喇叭、顯示屏等發(fā)布預(yù)報手段。當(dāng)前預(yù)報準(zhǔn)確率較高，但糧食系統(tǒng)特定用戶少，接收預(yù)報存在滯后性。

2.糧食倉儲氣象要素具體需求

2.1溫度

對溫度的要求主要集中在夏季，氣溫過高會導(dǎo)致倉內(nèi)溫度明顯上升，倉溫25℃以上對倉儲不利，應(yīng)在夜間進(jìn)行通風(fēng)降溫，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷，白天倉溫與室外溫度差值在5℃左右；另外，日較差過大（日內(nèi)最高、最低氣溫差距較大）對控溫不利，也會對糧食安全造成威脅。

2.2濕度

因?yàn)榇呵飪杉緷穸鹊停Z庫集中在這兩季進(jìn)行通風(fēng)降濕，所以春秋季節(jié)應(yīng)適當(dāng)增加濕度預(yù)報。安全的糧倉濕度應(yīng)保持在25-30%左右，而通風(fēng)降濕需在空氣濕度低于倉房內(nèi)濕度的情況下進(jìn)行，因此空氣濕度預(yù)報尤為重要。

2.3強(qiáng)降水

強(qiáng)降水對糧食倉儲影響較大。由于倉房屋頂存在漏洞，較弱降水可以被遮擋，影響較小，但強(qiáng)降雨則容易造成雨水倒灌、滲透，浸泡糧食，嚴(yán)重影響糧食存儲。

2.4大風(fēng)

倉儲過程中對風(fēng)力強(qiáng)度的需求迫切，6級以上的大風(fēng)會嚴(yán)重?fù)p壞倉頂防曬網(wǎng)，增加倉儲成本，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，8級以上大風(fēng)可能會對破壞屋面彩板和加固不到位的宣傳牌板，造成較大損失。

2.5雷電

強(qiáng)雷電容易引起雷擊起火及糧食庫區(qū)內(nèi)電子秤、監(jiān)控系統(tǒng)損害造成較大損失。

2.5大雪

較強(qiáng)的降雪和雨夾雪會形成冰凍雨雪壓垮糧庫倉儲的屋面影響惡劣。在10月下旬至11月中旬為東北地區(qū)糧食晾曬期對雨雪提前7天預(yù)報可節(jié)約大量人力物力需求明顯。

3.糧食倉儲氣象專項(xiàng)預(yù)報服務(wù)方案

3.1糧食倉儲專項(xiàng)預(yù)報產(chǎn)品要素

根據(jù)佳木斯各糧庫的糧食倉儲氣象需求調(diào)研，我們認(rèn)為開展糧食倉儲氣象服務(wù)全年的服務(wù)產(chǎn)品匯總?cè)缦拢?/p>

1、風(fēng)力6級或以上，為糧食企業(yè)提供大風(fēng)糧食倉儲專項(xiàng)服務(wù)預(yù)報；

2、強(qiáng)降水預(yù)報發(fā)布同時為糧食企業(yè)提供強(qiáng)降水糧食倉儲專項(xiàng)服務(wù)預(yù)報；

3、春秋兩季當(dāng)空氣濕度低于25%，發(fā)布糧食倉儲通風(fēng)降濕服務(wù)預(yù)報；

4、溫度高于30度為糧食企業(yè)提供糧食倉儲高溫專項(xiàng)服務(wù)預(yù)報；

5、暴雪和冰凍雨雪天氣為糧食企業(yè)提供暴雪專項(xiàng)服務(wù)預(yù)報；

6、在10月下旬至11月中旬為東北地區(qū)糧食晾曬期需提供7天專項(xiàng)預(yù)報；

7、強(qiáng)雷電發(fā)生前需提供雷電災(zāi)害預(yù)警。

3.2糧食倉儲專項(xiàng)預(yù)報服務(wù)方式

為了更好地服務(wù)糧食倉儲企業(yè)及時提供相關(guān)專項(xiàng)預(yù)報，各地氣象部門可安排專職人員，通過建立糧食倉儲微信群，把糧食企業(yè)所有相關(guān)人員納入群中作為服務(wù)對象，當(dāng)災(zāi)害天氣來臨時開展點(diǎn)對點(diǎn)，面對面的服務(wù)，這樣成本和效果會更好。

4.結(jié)語

根據(jù)糧食企業(yè)需求的調(diào)研結(jié)合氣象部門的實(shí)際，進(jìn)一步深化糧食倉儲服務(wù)，建立一個手機(jī)微信群把各個糧庫的主任、保管員、倉儲員等相關(guān)人員錄入群中，由氣象臺安排專人及時為糧庫發(fā)布大風(fēng)、強(qiáng)對流、暴雨、暴雪、雷電、濕度、持續(xù)高溫、連陰雨等專項(xiàng)預(yù)報，其他利用率不高的天氣預(yù)報不必每天發(fā)布，這樣可以更好的提質(zhì)增效，促進(jìn)糧食倉儲企業(yè)合理安排生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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[2]胡士義，胡小康，杜志國.淺析遼陽地區(qū)糧食貯藏、晾曬與氣象[J].科技風(fēng)2015（4）.

作者簡介：王朦（1993-）女，漢族，黑龍江省佳木斯市樺川縣人，本科學(xué)歷，助理工程師，從事農(nóng)業(yè)氣象與服務(wù)工作。

（作者單位：黑龍江省佳木斯市湯原縣氣象局）