豆漿之道

李長征

豆漿之道在于中庸，而中庸之道在于不偏不倚，不慍不火。中庸是一種美德，而豆漿則是一道美食。中庸是中國人特有的處世哲學，它塑造了中國人溫和的性格，而豆漿則是中國人特有的飲品，它滋養了中國人健康的體格。

豆漿不如牛奶的香膩，也不如咖啡的猛烈，更不及茶的多姿多彩，它始終是一顏色，一種味道，始終不變，堅持千年。它的純正和厚道贏得了全世界的尊重。

愛酒的人狂放，愛茶的人飄逸，愛咖啡的人時尚，愛煙草的人可能貪婪，而愛豆漿的人一定很溫和。

豆漿如父親，在他年輕的時候，可能是性情暴烈的豆子，在陽光和火中劈啪作響，但當他有了兒子，他馬上就成了一碗溫和的豆漿，沒了脾氣，有了含蓄。

豆漿的可貴之處在于她的堅持，她不像咖啡那樣可任意加入糖和牛奶，而改變了自己的性情。豆漿不愿與別人為伍，拒絕雜念的摻和，即使加入一點糖，改變的是味道，而不是性情。她又如母親，自己的孩子自己愛，不允許別人說三道四。而且她會把愛自始至終，源源不斷地貫徹到底。

豆漿的迷人之處在于他的含蓄，如師長和老人。循循善誘，深藏不露。絕不是情性暴戾的老板，聲色俱厲，氣沖牛斗。他會以自己特有的韻味，暖暖地流入您的心田，如春雨潤物，草木自青。

豆漿更如一位清貧的智者。享用豆漿，不需要那些復雜的器皿和繁縟的講究，一個中國的瓷碗或一個玻璃杯足矣。他很低調，但他會教你做事不要太苦，享欲不要太樂，待人不要太苛，用物不要太榮。他貌似很粗陋，像一位從田間走過來的戴著斗笠的農夫，歲月的歷練使他深厚，即便大師在他的面前也會肅然起敬。因為他的基因是久遠的糧食。

君子之交，一碗豆漿而已。

人的感覺有時會莫名其妙，我在喝豆漿時常常會和秋收的大地，滿囤的糧食聯在一起，青青的、澀澀的，豆漿，永遠是豐收的味道。

見到那些知己的朋友，我會請他們喝一杯豆漿，見到那些智慧的朋友，我會請他們去喝茶。而面對陌生的朋友，我會請他們喝酒。這真是一種難以捉摸的感覺。也許請客也要門當戶對，君子之間要以厚道相酬。智慧應與多姿以至多情相伴。而從陌生走向信任，烈焰般地燃燒才會在短時間內看出真實的色彩。

我們要做一個現實的人，做一個有責任、愛生活、持家愛家的人，就讓我們來喝豆漿。倘若你愛你的父親，那么請你喝豆漿，因為他的身上有豆漿的味道，倘若你愛你的母親，那么請你喝豆漿，因為她身上有豆漿的堅持，倘若你愛你的妻子，那么也請你喝豆漿，因為她的身上有豆漿的溫暖。如此說來，喝豆漿真的不是什么生活中的雅事、幸事，而是生活中實實在在的事。

豆漿真的很中庸，很君子，很紳士，很博愛。喝豆漿吧，在豆漿中，能體會到生活原本的狀態。喝一杯暖暖和和的豆漿吧，它能融化你所有的愛，愛你的家吧，因為這里面有你的父親、母親和妻兒。

喝一杯豆漿，祝你全家永安康。

和和美美一家人，愿你永遠愛豆漿。

（作者為山東省德州晚報社社長、總編輯）