文/王莉 邱瑞卿 呂曉紅 鄒俊
2 018 年,內蒙古自治區山羊絨公證檢驗承檢機構以提高公證檢驗有效性為目標,認真執行山羊絨、綿羊毛公證檢驗規程、國家標準,圓滿完成了山羊絨、綿羊毛公證檢驗工作。內蒙古自治區山羊絨、綿羊毛公證檢驗質量分析如下:
(一)山羊原絨。2018年度內蒙古自治區參加山羊原絨公證檢驗的企業12家,公證檢驗3404.3噸,完成任務量的100.72%,較上一年增長0.8%。檢驗顏色類別全部為白山羊原絨,其中,內蒙古纖維檢驗局檢驗7家企業3174.62噸,完成任務量的100.78%;呼倫貝爾產品質量計量檢驗所檢驗3家企業59.48噸,完成任務量的99.13%;錫林郭勒盟產品質量計量檢驗所檢驗2家企業170.20噸,完成任務量的100.12%。
(二)分梳山羊絨。2018年度全區參加分梳山羊絨公證檢驗的企業4家,公證檢驗1930.35噸,完成任務量的100.52%。其中,白分梳山羊絨1738.54噸,占公證檢驗量的90.06%;青分梳山羊絨114.86噸,占公證檢驗量的5.95%;紫分梳山羊絨76.95噸,占公證檢驗量的3.99%。
(三)綿羊毛。2018年度烏審旗羊毛儀器化公證檢驗完成110批次共3036噸;完成任務量的101.2%。2018年烏審旗申請國家羊毛儀器化公檢總計15家,其中8家為牧民合作社,6家為收購加工企業,1家為個人收購點。與2017年相比新增1家牧民合作社。
2018年山羊原絨、分梳山羊絨、綿羊毛綜合質量平穩。其中,山羊原絨凈絨率較上一年有所下降,其他品質指標與上一年相比波動不大。分梳山羊絨含粗率較上一年有所增加,其他品質指標與上一年相比波動不大。烏審旗羊毛平均毛叢自然長度變長,其他品質指標與上一年相比波動不大。
(一)山羊原絨。
2018年,平均直徑15.81μm,比上一年變粗0.08μm;手扯長度41mm,與上一年持平;洗凈率72.06%,較上一年上升0.41個百分點;凈絨率48.49%,較上一年下降1.53個百分點。原絨產地涉及11個地區,自治區內的8個地區,包括阿拉善盟、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、赤峰市、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市、興安盟;區外的3個地區,包括北京市、太原市、榆林市。2018年與2017年各項指標對比情況見圖1。

圖1 2018年與2017年山羊原絨公證檢驗各項指標對比
全年山羊原絨公檢量中3035.3噸產自內蒙古,占檢驗量的89.16%,主要產地是阿拉善盟、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、赤峰市、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市和興安盟8個地區。平均直徑最小的產地是鄂爾多斯,15.30μm;平均直徑最大的產地是呼倫貝爾市,16.56μm。平均直徑小于等于15.50μm的有2個地區1047.26噸,占34.50%。平均直徑在15.50μm至16.00μm之間的有2個地區424.7噸,占13.99%;平均直徑大于等于16.00μm的有4個地區1563.34噸,占51.51%。
1.平均直徑(μm)。平均直徑15.81μm,最小值13.50μm,最大值17.30μm。大于等于16.00μm的山羊原絨占全區公檢總量的47.71%。自治區內各產地平均直徑指標見圖2。區外各產地平均直徑指標見圖3。

圖2 區內各產地平均直徑指標

圖3 區外各產地平均直徑指標
2.手扯長度(mm)。平均手扯長度41mm,最小值35mm,最大值50mm。自治區內各產地平均手扯長度指標見圖4。區外各產地平均手扯長度指標見圖5。

圖4 區內各產地平均手扯長度指標

圖5 區外各產地平均手扯長度指標
3.洗凈率(%)。平均洗凈率72.06%,最小值57.00%,最大值90.12%。自治區內各產地平均洗凈率指標見圖6。區外各產地平均洗凈率指標見圖7。

圖6 區內各產地平均洗凈率指標

圖7 區外各產地平均洗凈率指標
4.凈絨率(%)。平均凈絨率48.49%,最小值26.42%,最大值65.90%。自治區內各產地平均凈絨率指標見圖8。區外各產地平均凈絨率指標見圖9。

圖8 區內各產地平均凈絨率指標

圖9 區外各產地平均凈絨率指標
(二)分梳山羊絨。
2018年,平均直徑15.78μm,較上一年粗0.04μm;平均手排長度31.58mm,較上一年長0.2mm;平均含粗率0.26%,較上一年上升0.04個百分點;平均含雜率0.12%,較上一年下降0.03個百分點;平均異色3根/5克,其他動物纖維含量0,非動物纖維含量0,與上一年持平。其中,白山羊分梳絨平均直徑15.70μm,平均手排長度31.66mm,平均含粗率0.25%,平均含雜率0.12%,平均異色3根/5克,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;青山羊分梳絨平均直徑16.49μm,平均手排長度30.46mm,平均含粗率0.32%,平均含雜率0.15%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;紫山羊分梳絨平均直徑16.61μm,平均手排長度31.51mm,平均含粗率0.50%,平均含雜率0.17%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0。2018年與2017年各項指標對比情況見圖10。

圖10 2018年與2017年分梳山羊絨公證檢驗各項指標對比
第一,平均直徑小于等于15.50μm的分梳山羊絨510.77噸,占全區全年公檢量的26.46%,較上一年減少了3.16%。這一范圍的分梳山羊絨平均直徑為15.31μm,較上一年粗0.1μm。
第二,白山羊分梳絨平均直徑15.70μm,平均手排長度31.66mm,平均含粗率0.25%,平均含雜率0.12%,平均異色3根/5克,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;青分梳山羊絨平均直徑16.49μm,平均手排長度30.46mm,平均含粗率0.32%,平均含雜率0.15%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0;紫分梳山羊絨平均直徑16.61μm,平均手排長度31.51mm,平均含粗率0.50%,平均含雜率0.17%,平均其他動物纖維含量0,平均非動物纖維含量0。
1.平均直徑(μm)。 平均直徑15.78μm,最小值14.80μm,最大值17.31μm。各公檢企業平均直徑指標見圖11。

圖11 各公檢企業平均直徑指標
2.手排長度(mm)。平均手排長度31.58mm,最小值23.16mm,最大值40.46mm。各公檢企業平均手排長度指標見圖12。

圖12 各公檢企業平均手排長度指標
3.含粗率(%)。平均含粗率0.26%,最小值0.07%,最大值0.68%。各公檢企業平均含粗率指標見圖13。

圖13 各公檢企業平均含粗率指標
4.含雜率(%)。平均含雜率0.12%,最小值0.03%,最大值0.26%。各公檢企業平均含雜率指標見圖14。

圖14 各公檢企業平均含雜率指標
5.異色纖維含量(根/5克)。平均異色纖維含量3根/5克,最小值0根/5克,最大值9根/5克。各公檢企業平均異色纖維含量指標見圖15。

圖15 各公檢企業平均異色纖維含量指標
(三)綿羊毛。
2018年是內蒙古纖檢局在烏審旗現場實驗室開展國家綿羊毛公證檢驗的第三年,按照GB 1523—2013《綿羊毛》國家標準施檢,公檢指標包括:毛叢自然長度、品質檢驗(邊肷毛含量、疵點毛含量)、平均直徑、粗腔毛干死毛根數百分數、洗凈率、公量、型號規格、毛基、植物性雜質基、凈毛率、毛叢斷裂強度。
2018年,平均毛叢自然長度83.53mm,較上一年長7.79mm;平均直徑21.18μm,較上一年粗0.10μm;平均洗凈率51.79%,較上一年增加0.01個百分點;平均毛基43.01%,較上一年降低0.08個百分點;平均植物性雜質基0.62%,較上一年增加0.09個百分點;平均凈毛率51.04%,較上一年降低0.11個百分點;平均毛叢斷裂強度31.53 N/ktex,較上一年降低3.44 N/ktex;粗腔毛和干死毛含量均為0,羊毛同質化程度高。2018年與2017年各項指標對比情況見圖16。

圖16 2018年與2017年綿羊毛公證檢驗各項指標比對
(一)山羊絨質量分析。
1.山羊原絨。
(1)山羊絨平均直徑波動平穩。2018年平均直徑15.83μm,2017年平均直徑15.73μm。但是,自治區內產的山羊原絨,平均直徑大于等于16.00μm的公檢量1352.66噸,占區內公檢量的43.85%,較上一年上升了25.25%。原因是,2018年山羊絨收購價格漲幅較大,企業轉向收購價格相對低的16.00μm以上的山羊絨原料。
(2)洗凈率略有提高、凈絨率降低。洗凈率的高低主要受飼養管理和當地的氣候條件影響,而凈絨率的高低受洗凈率和絨山羊品種及山羊絨采集方式的影響。凈絨率的降低與套子絨采集方式逐年增多有關。
(3)批量交易的山羊絨同質程度較差。一方面,傳統的絨山羊粗放飼養、山羊原絨散亂、按“堆”收購的方式,使山羊絨同質程度較差。企業收購后,需要進行細度的分選和配絨,增加了企業負擔。另一方面,目前國內羊絨知名品牌在國際市場上缺乏品牌優勢,讓利給山羊絨原料的利潤空間有限,牧民缺乏精細化分群飼養、分級抓絨的積極性。
2.分梳山羊絨。
2018年分梳山羊絨整體品質波動平穩,含粗率下降0.03個百分點,含雜率增加0.04個百分比。原因是,分梳絨生產企業工藝質量控制有波動,套子絨數量增加。15.5微米以下的優質山羊絨數量占比略有減少。原因是2018年用絨企業接收訂單的產品結構略有變化,企業根據訂單產品種類需求,在滿足生產工藝、保證產品質量的前提下,調整用絨品質。
(二)綿羊毛質量分析。
2018年烏審旗當地氣候和環境與2017年相比略有變化,但該地區羊毛品質未受影響,持續保持產量高、細度細,羊毛同質化程度高,整體品質較好,羊毛型號、規格為YM/20.5-YM/21.5。毛基、洗凈率、凈毛率、植物性雜質基等4項指標基本持平;平均毛叢自然長度增長7.79毫米;平均直徑略粗0.1μm;平均斷裂強度下降3.44 N/ktex;邊肷毛質量分數增多0.12%;疵點毛質量分數增多0.07%;粗腔毛、干死毛根數百分數、型號/規格3項指標與上一年度持平。
綿羊毛同質化程度高。一是因為烏審旗國家農業綜合標準化細毛羊養殖示范旗的確立,把當地細毛羊養殖技術的成熟經驗加以系統化、標準化,形成細毛羊養殖標準體系,飼養按品種、性別、年齡分群。二是因為當地擁有了一支通過內蒙古自治區纖維檢驗局培訓考核,取得國家專業技能資質的羊毛分級員隊伍,羊毛質量分選分級專業化。
(一)繼續做好山羊絨公檢前移至交易環節的改革試點工作。充分發揮公證檢驗的服務作用,擴大服務范圍,體現有效性,引導山羊絨經營者依據公證檢驗證書進行規范交易。
(二)繼續研發山羊絨檢驗技術標準和檢驗儀器。參照澳大利亞羊毛檢驗檢測理念,開拓創新思路,研發符合我國山羊絨產業現狀,特色鮮明的山羊絨質量檢測體系。使山羊絨公證檢驗能夠及時、高效地服務于山羊絨市場交易。
(三)持續支持絨山羊保種工程。發揮我局技術優勢,支持建設優質絨山羊種羊場,完善良種繁育體系,提高優質種羊供種能力,擴大實施優質種公羊補貼范圍,從根本上恢復自治區山羊絨優良品質。
(四)繼續在細羊毛、絨山羊集中區域推行標準化養殖模式,建立符合產業發展需要的標準體系。引導農牧民改變傳統粗放的山羊絨生產、銷售模式,逐步推廣實施同種、同齡、同性、同環境、同飼料“五同”飼養管理,最大程度地實現單個羊群的一致性,提高綿羊毛、山羊絨同質化程度。推行綿羊毛、山羊絨分選分級員制度,對集中產區、交易地的綿羊毛、山羊絨進行質量分選、組批、打包,在交易環節實施公證檢驗。
(五)擴大細羊毛公檢覆蓋范圍??偨Y經驗,將烏審旗細羊毛公證檢驗的成熟經驗推廣到內蒙古自治區其他細毛羊標準化養殖示范區。
(六)努力完成套子絨取樣和質量分級地方標準轉化國家標準工作。近年來套子絨逐年增加,有些產區已經全部是套子絨。建議農業部門加強對絨山羊采絨環節技術指導,分梳絨生產部門研究改進套子絨分梳生產工藝,纖檢部門制定相關質量控制標準,以適應目前套子絨逐年增多的形式。
(七)培育知名品牌,推動內蒙古絨毛產業做大做強。絨毛產業是內蒙古自治區特色產業,民生工程,絨毛制品的合理利潤是整個毛絨產業可持續發展的基礎。是實現綿羊、絨山羊養殖標準化;建立絨毛原料公證檢驗、質量分級、市場拍賣、產品溯源的現代化流通方式;促進以質論價、公平交易的保障。使綿羊毛、山羊絨這一優勢資源為自治區乃至全國的經濟發展做出更大貢獻。
(八)2018年是烏審旗實施羊毛儀器化公證檢驗的第三年。內蒙古自治區纖維檢驗局作為試點地區,在實踐工作的一線,雖然積累和總結了一些經驗,但深刻認識到:國家羊毛儀器化公證檢驗的落腳點必須從國情的實際出發,應該探討和摸索出適合國情的一條路子來,以便于其他省份的有效推廣。