英語課堂多模態(tài)教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生認(rèn)知研究

李碧云 郝嘉亮

摘 要： 本文基于對地方院校英語專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)研數(shù)據(jù)，從認(rèn)知視角了解學(xué)生對英語課堂多模態(tài)教學(xué)的了解情況。調(diào)研結(jié)果表明：絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)可和贊同英語課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)，較傳統(tǒng)教學(xué)方法有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生參與教學(xué)過程的積極性、能動(dòng)性和主動(dòng)性，有效提高學(xué)生的英語語言綜合運(yùn)用能力和課堂教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 英語課堂教學(xué) 多模態(tài)教學(xué) 學(xué)生認(rèn)知研究

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)單一的以課本為主、僅憑教師講解的教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)在校大學(xué)生的思維模式和獲取新知識(shí)的需求。“課堂教學(xué)應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，最大限度地讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)的全過程”[1]（13）。由于長期受應(yīng)試教育的影響，地方院校的一些學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較弱，課堂參與度低，存在被動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)象……如何突破以文本為主的單模態(tài)教學(xué)“瓶頸”，構(gòu)建轉(zhuǎn)型過程中適用于教學(xué)對象和教學(xué)環(huán)境的新型教學(xué)模式呢？20世紀(jì)90年代興起的多模態(tài)教學(xué)作為一種新的教學(xué)理念，運(yùn)用多模態(tài)符號，在教學(xué)過程中使學(xué)生的各種感覺器官都融入學(xué)習(xí)中，有利于學(xué)生從多渠道獲取信息和建立意義結(jié)構(gòu)，加深理解教學(xué)內(nèi)容和記憶印象。多模態(tài)教學(xué)改變了以往教學(xué)中師生的角色，學(xué)生從被支配者和被動(dòng)接受知識(shí)者轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極的參與者、學(xué)習(xí)者、探究者和思考者，通過參與教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情。目前，多數(shù)高校英語教師在課堂教學(xué)中以多模態(tài)（multimodality） 形式呈現(xiàn)語言及非語言信息，學(xué)生對此反應(yīng)如何呢？本文從學(xué)生的認(rèn)知視角基于調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析，了解地方院校學(xué)生對英語課堂多模態(tài)教學(xué)的實(shí)際認(rèn)知情況，以為英語教學(xué)改革提供有力的依據(jù)。

一、多模態(tài)與多模態(tài)外語教學(xué)研究現(xiàn)狀

在現(xiàn)代化教學(xué)條件下，多媒體、計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)迅猛發(fā)展，促進(jìn)了傳播媒介，引起了從單一文本教學(xué)模態(tài)向多模態(tài)（文字模態(tài)、圖像模態(tài)、聲音模態(tài)、顏色模態(tài)等）教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。模態(tài)是指交流的渠道和媒介，包括語言、技術(shù)、圖像、顏色、音樂等符號系統(tǒng)。多模態(tài)是指除了文本之外，帶有圖像、圖表等符號話語，或者說任何由一種以上符號編碼實(shí)現(xiàn)意義的文本。顧曰國認(rèn)為，模態(tài)是指人類通過感官（如視覺、聽覺）跟外部環(huán)境（如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等）之間的互動(dòng)方式。用單個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)的叫單模態(tài)，用兩個(gè)的叫雙模態(tài)，三個(gè)或以上的叫多模態(tài)[2]。在現(xiàn)代社會(huì)的交際活動(dòng)中，圖像、聲音、文字、色彩、空間、動(dòng)作等多模態(tài)同時(shí)出現(xiàn)的話語形態(tài)日漸增多，意義通過不同模態(tài)在交際中共現(xiàn)得以建構(gòu)、體現(xiàn)和表達(dá)。多數(shù)高校英語教師通過視頻、音頻、動(dòng)畫、圖片和文本展示或擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使抽象的概念直觀化、形象化，易于學(xué)生理解和吸收。通過布置預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生以多模態(tài)（例如以PPT課件講課，討論，演講，書面作業(yè)等）形式參與教學(xué)過程，培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和積極思考的能力。

20世紀(jì)90年代以來，研究者們以韓禮德系統(tǒng)功能語言學(xué)為基礎(chǔ)，將語篇分析的研究范圍擴(kuò)展到除文字以外的其他領(lǐng)域，即把單模式的語篇分析法擴(kuò)展到多模態(tài)分析中。Kress和Van Leeuween認(rèn)為，多模態(tài)語篇是一種融合了多種交流模態(tài)（如聲音、文字、形象等）傳遞信息的語篇。以Stein、Kress、Royce為代表人物對多模態(tài)教學(xué)進(jìn)行研究，在21世紀(jì)初快速發(fā)展，形成自己的理論體系和研究方法。1994年新倫敦小組提出“多元識(shí)讀”概念（即學(xué)習(xí)者基于自己以往的知識(shí)和經(jīng)歷，創(chuàng)造性地運(yùn)用信息通信技術(shù)，通過語言、視覺、聽覺等多模態(tài)形式批判性地識(shí)讀和理解多媒介提供信息的能力），開創(chuàng)了多元讀寫能力培養(yǎng)研究的先河，目的在于幫助學(xué)生迎接經(jīng)濟(jì)全球化、語言文化多元化和交際技術(shù)多樣化的挑戰(zhàn)。從20世紀(jì)80年代至今，多元讀寫在澳大利亞、加拿大、德國、美國等許多西方國家已經(jīng)引起了高度重視[3]。

國內(nèi)多模態(tài)外語教學(xué)研究源于國外的多元識(shí)讀教學(xué)研究，最早研究多模態(tài)話語分析的主題文章可追溯到2003年，李戰(zhàn)子《多模式話語的社會(huì)符號學(xué)分析》（外語研究，2003），直到2007年，朱永生《多模態(tài)話語分析的理論基礎(chǔ)與研究方法》（外語學(xué)刊，2007），該主題才逐漸受到外語學(xué)界的重視[4]。近年來，越來越多的學(xué)者關(guān)注多模態(tài)理論在教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中的運(yùn)用，研究論文的內(nèi)容呈多維度特征，基本覆蓋外語教學(xué)聽、說、 讀、寫、譯等環(huán)節(jié)，并對多模態(tài)話語課堂、教學(xué)模式、課程改革等方面進(jìn)行實(shí)證研究和探索，成果頗豐。但是，基于學(xué)生認(rèn)知方面對多模態(tài)外語課堂教學(xué)調(diào)研相對較少，這正是本文調(diào)研的目的。

二、 英語課堂多模態(tài)教學(xué)模式下的學(xué)生認(rèn)知

根據(jù)心理學(xué)理論，認(rèn)知（cognition）是指人認(rèn)識(shí)外界事物的過程，或者說對作用于人的感覺器官的外界事物進(jìn)行信息加工的過程，包括感覺、知覺、記憶、思維、想象、言語，涉及知識(shí)的獲得、貯存、轉(zhuǎn)化和作用[5]。多模態(tài)教學(xué)模式是利用視頻、音頻、圖像、聲音等多種信息渠道形成的多方位、多層次、立體化的“超文本”教學(xué)模式[6]，通過多種符號資源刺激學(xué)生感官與外部環(huán)境進(jìn)行互動(dòng)，使學(xué)生多模態(tài)地認(rèn)知、接受、運(yùn)用語篇和非語篇信息，將文本知識(shí)內(nèi)化并轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力。在現(xiàn)代英語教學(xué)中，教學(xué)條件不斷優(yōu)化（例如，多媒體教室、學(xué)生座位、講臺(tái)、話筒、電腦、投影儀等），教師以多樣化的形式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容（教材、黑板、PPT 課件、微視頻等），師生間以多樣化的方法交流思想觀點(diǎn)（會(huì)話、郵件、微信、QQ等）。可以說，多模態(tài)語言信息和非語言信息交互并存，源源不斷地輸入學(xué)生的大腦之中。文字、圖片、音頻、視頻、PPT、網(wǎng)絡(luò)等成為學(xué)生獲取、感知信息和知識(shí)的重要方式和途徑。學(xué)生通過感覺、視覺、聽覺、觸摸、嗅覺、味覺、效仿等多種模態(tài)感官獲取和認(rèn)知信息，主動(dòng)根據(jù)先前的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，注意和有選擇地知覺外在信息，建構(gòu)當(dāng)前事物的意義，并通過解析意義，達(dá)到有效的吸收，完成學(xué)習(xí)過程，即信息輸入—加工—提取—輸出，從而實(shí)現(xiàn)語言綜合能力（聽、說、讀、寫、譯等）的提高。

三、 調(diào)研的問題、方法及對象

（一）調(diào)研問題：（1）學(xué)生是否了解和喜歡英語課堂多模態(tài)教學(xué)模式？（2）學(xué)生對課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)有何具體要求？（3）學(xué)生對教學(xué)中運(yùn)用PPT輔助教學(xué)（含視頻、音頻、動(dòng)畫等）手段看法如何？（4）從學(xué)生的視角看，運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)的優(yōu)勢是什么？ （5）學(xué)生對于課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)提高語言綜合運(yùn)用能力看法如何？

（二）調(diào)研方法：采用無記名調(diào)查問卷形式，基于多模態(tài)話語分析理論和相關(guān)外語教學(xué)理論，并在咨詢同行專家的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了學(xué)生對于英語課堂多模態(tài)教學(xué)模式的認(rèn)知調(diào)查問卷，內(nèi)容包括兩部分：對模態(tài)及多模態(tài)英語教學(xué)概念的解釋說明；學(xué)生對多模態(tài)教學(xué)模式運(yùn)用的認(rèn)知反饋。形式為選擇題（單項(xiàng)/多項(xiàng)），共20小題，多數(shù)題目采用5級量表。問卷內(nèi)容涉及運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)的各個(gè)方面，能比較全面地反映學(xué)生對傳統(tǒng)教學(xué)模式和多模態(tài)教學(xué)模式的態(tài)度、要求、建議等，體現(xiàn)出學(xué)生對課堂教學(xué)改革的想法。

（三）調(diào)研對象：兩所地方二本院校英語專業(yè)的全體學(xué)生。2017年12月，在渭南師范學(xué)院發(fā)放問卷360份，收回問卷360份，無效問卷12份，實(shí)際統(tǒng)計(jì)348份；咸陽師范學(xué)院發(fā)放問卷160份，收回問卷160份，實(shí)際統(tǒng)計(jì)160份。總計(jì)：參加本次問卷調(diào)研學(xué)生共520人，發(fā)放問卷520份，收回問卷520份，其中有效試卷508份，無效試卷12份，實(shí)際統(tǒng)計(jì)問卷508份。

四、 數(shù)據(jù)分析

（一）學(xué)生對英語課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)的認(rèn)知情況：調(diào)研數(shù)據(jù)表明，83%的學(xué)生認(rèn)為課堂教學(xué)模式對于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果至關(guān)重要。但是，僅有11%的學(xué)生聽說過多模態(tài)教學(xué)模式，88%的學(xué)生不清楚或沒有聽說過多模態(tài)。69%的學(xué)生希望老師采取有效措施，改變單一的以講授為主的授課方式，創(chuàng)造輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，82%的學(xué)生喜歡老師在課堂上使用多媒體手段，78%的學(xué)生希望老師能將多媒體和傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合。數(shù)據(jù)表明，雖然多數(shù)老師已經(jīng)在使用多模態(tài)教學(xué)形式，絕大部分學(xué)生也喜歡這種教學(xué)形式，但是學(xué)生對于一些新的教學(xué)理論不關(guān)注或不感興趣，他們只是希望老師能汲取傳統(tǒng)教學(xué)方法和多媒體教學(xué)中的精華，圖文并茂地呈現(xiàn)授課內(nèi)容，刺激和調(diào)動(dòng)各種感官接受信息，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，學(xué)生對教學(xué)模式與學(xué)習(xí)效果之間的關(guān)系持肯定態(tài)度，能極大地促進(jìn)教師積極思考和改革教學(xué)方法，幫助學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

（二）學(xué)生對課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)的要求：多模態(tài)教學(xué)在課堂上表現(xiàn)為教師對電腦、投影儀、教材、視頻、音頻、黑板、PPT 課件、教師身勢語（例如眼神、表情、手勢、身體姿勢動(dòng)作等）、學(xué)生座位排列等多種模態(tài)的有效融合和合理運(yùn)用，將用語言難以表達(dá)清楚的難點(diǎn)或重點(diǎn)知識(shí)直觀、形象地展現(xiàn)給學(xué)生，突破以“講”為主的課堂氛圍。調(diào)研數(shù)據(jù)表明，51%的學(xué)生希望課堂教學(xué)形式多樣化，61%的學(xué)生希望老師講解配有圖片、幻燈片、視頻或音頻，65%的學(xué)生希望老師的講解與學(xué)生小組討論、角色扮演或辯論相結(jié)合。64%的學(xué)生希望老師講課時(shí)能采取講解文本+圖像/圖表+音頻/視頻+動(dòng)畫的方式，設(shè)計(jì)合理化的活動(dòng)或問題鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂。此外，11%的學(xué)生不希望老師課堂上頻繁使用視頻、音頻或動(dòng)畫，避免分散學(xué)習(xí)的注意力，11.3%的學(xué)生認(rèn)為畫面色彩、音效、字體等因素在一定程度上影響學(xué)生主動(dòng)參與課堂或?qū)W習(xí)的積極性。因此，在課堂上運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)注意各種模態(tài)之間的時(shí)效和有機(jī)結(jié)合，切忌濫用和泛用，影響教學(xué)質(zhì)量。

（三）學(xué)生對使用PPT輔助教學(xué)的看法：使用PPT課件優(yōu)點(diǎn)顯著，通過聲、光、色及動(dòng)畫等多角度刺激學(xué)生的感官；通過聲像、文字、圖表等多角度創(chuàng)設(shè)情境，化抽象為具體，多渠道輸入信息，加深理解和記憶。78%的學(xué)生贊同使用PPT，42%的學(xué)生希望教師在新課導(dǎo)入、講解抽象概念或難點(diǎn)時(shí)運(yùn)用PPT。但是，教師使用PPT時(shí)存在各種問題，例如21%的學(xué)生認(rèn)為許多時(shí)候教師播放PPT節(jié)奏快，不利于知識(shí)的理解；14%的學(xué)生覺得長時(shí)間亮著屏幕分散注意力；11.2%的學(xué)生認(rèn)為頁面設(shè)計(jì)單調(diào)；48%的學(xué)生認(rèn)為上課不必做筆記，課后拷貝；33%的學(xué)生認(rèn)為上課忙于記筆記，忽略了與老師的互動(dòng)……在教學(xué)中，教師應(yīng)合理使用PPT教學(xué)，否則會(huì)干擾正常的教學(xué)或造成資源浪費(fèi)。

（四）多模態(tài)教學(xué)模式的優(yōu)勢：相比傳統(tǒng)教學(xué)模式，多模態(tài)教學(xué)模式有利于學(xué)生全身心地致力于學(xué)習(xí)環(huán)境中自主建構(gòu)知識(shí)體系。75%的學(xué)生認(rèn)為，課堂教學(xué)中，教師利用圖片、視頻或音頻等方式講課，直觀易懂，學(xué)生能較快地理解抽象概念和掌握知識(shí)點(diǎn)。對于重點(diǎn)和難點(diǎn)的呈現(xiàn)，54%的學(xué)生建議運(yùn)用視頻、圖片或圖表。使用該方法后，66%的學(xué)生會(huì)積極參與教學(xué)活動(dòng)，63%的學(xué)生認(rèn)為如果教師整節(jié)課頻繁地使用視頻、音頻或動(dòng)畫，將會(huì)極大地分散學(xué)生的注意力和干擾學(xué)生的正常思維，43%的學(xué)生建議音頻、視頻或動(dòng)畫最好使用于講解難點(diǎn)知識(shí)或抽象概念。79%的學(xué)生認(rèn)為使用PPT的同時(shí)，仍需要板書，板書能給學(xué)生更多的思考和歸納時(shí)間。總之，教師必須根據(jù)授課內(nèi)容，有選擇地側(cè)重不同模態(tài)的運(yùn)用。只有運(yùn)用恰當(dāng)，學(xué)生才能身臨其境，完成新知識(shí)攝入和對所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。

（五）學(xué)生對于課堂運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)提高語言綜合運(yùn)用能力的看法：調(diào)研數(shù)據(jù)表明，58%的學(xué)生認(rèn)為多模態(tài)在提高師生互動(dòng)性、增強(qiáng)課堂趣味性、豐富課堂內(nèi)容等方面都較傳統(tǒng)教學(xué)模式有明顯優(yōu)勢。72%的學(xué)生認(rèn)同如果課堂使用視頻、音頻、圖片、圖表等手段，能激發(fā)學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)和主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)的興趣，有效提高語言綜合運(yùn)用能力（例如聽力、口語表達(dá)、讀寫等各方面能力）。

由于傳統(tǒng)單模態(tài)教學(xué)模式忽略培養(yǎng)學(xué)生的非語言知識(shí)，例如跨文化意識(shí)、語境知識(shí)等，語言與文化教學(xué)的關(guān)系似乎被隔開。通過多模態(tài)的方法將語言教學(xué)和文化教學(xué)融合起來，營造較為真實(shí)的語言學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生在拓寬知識(shí)視野之時(shí)，鞏固和運(yùn)用所學(xué)語言知識(shí)。83%的學(xué)生對多模態(tài)手段運(yùn)用于英語教學(xué)的前景持贊成態(tài)度，認(rèn)為多模態(tài)教學(xué)對學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度產(chǎn)生了良性的反撥效應(yīng)，能促使學(xué)生產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)。因此，實(shí)施多模態(tài)教學(xué)是英語課堂發(fā)展的重要趨勢。

五、反思與結(jié)語

通過分析調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，雖然絕大多數(shù)學(xué)生對于多模態(tài)教學(xué)欣然接受，并大加贊賞，但仍然存在一些問題，例如：有些學(xué)生的學(xué)習(xí)方法難以跟上教學(xué)模式的變革，他們覺得多模態(tài)教學(xué)形式新穎、具有吸引力，卻表現(xiàn)出無所適從，使得教學(xué)效果無法達(dá)到最優(yōu)；有些學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性不夠，他們習(xí)慣了以往的“滿堂灌知識(shí)”的教學(xué)模式，不能達(dá)到多模態(tài)教學(xué)對學(xué)生的要求，學(xué)習(xí)被動(dòng)，主動(dòng)參與性低，自卑心理嚴(yán)重；有些學(xué)生在學(xué)習(xí)中有效運(yùn)用現(xiàn)代化通信手段的能力有待提高等。

鑒于學(xué)生方面存在的諸多問題，建議教師在運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)時(shí)，積極吸納新的教學(xué)理念并實(shí)踐于教學(xué)之中；汲取傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，協(xié)調(diào)運(yùn)用好各種模態(tài)，力爭課內(nèi)給學(xué)生提供全方位、多感官的體驗(yàn)，使學(xué)生的視覺、聽覺和互動(dòng)的激情都能參與語言實(shí)踐，但切忌“熱鬧”的課堂缺乏教學(xué)重點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)收效甚微。同時(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生以多模態(tài)形式參與教學(xué)過程，直接或間接地從不同角度激發(fā)學(xué)生的潛能，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、能動(dòng)性和主動(dòng)性，從而不斷提升學(xué)生的英語語言綜合運(yùn)用能力。

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