融入潮商創(chuàng)業(yè)精神的“創(chuàng)業(yè)教育”微課程開發(fā)

鐘莉明 張炎鑫 吳丹麗

摘 要： 創(chuàng)業(yè)教育是我國高校工作重點(diǎn)之一，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)革新下的“微課化”方式，本文以融入潮商創(chuàng)業(yè)精神的創(chuàng)業(yè)教育為主線，以《創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)與能力》一節(jié)為例，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)策略、教學(xué)評價五個方面進(jìn)行微課設(shè)計，為創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)微課程設(shè)計和資源提供參考。

關(guān)鍵詞： 微課程設(shè)計 創(chuàng)業(yè)教育 潮商創(chuàng)業(yè)精神

一、 潮商創(chuàng)業(yè)精神概述

潮商作為百年商幫，具有強(qiáng)大生命力和影響力，如東方的猶太人。有潮水的地方就有潮人；有潮人的地方就有潮商，潮商遍布全球，傳承下來的潮商精神對后人是巨大的精神財富，潮商精神核心為“精、拼、信、義、親”[1]。潮商創(chuàng)業(yè)精神可以概括為互幫互助的傳統(tǒng)、誠信守義和樂善好施的美德、精益求精勇、勇于開拓拼搏的精神。

二、微課程概述

“微課程”（Microlecture）這個概念是由美國的戴維·彭羅斯（David Penrose）[2]在2008年首創(chuàng)的。在國內(nèi)，廣東省佛山市教育局胡鐵生[3]于2011率先提出微課程概念。與傳統(tǒng)課程相比，微課程短小精悍，以解決某一知識重難點(diǎn)為主要目標(biāo)進(jìn)行在線視頻教學(xué)，營造了半結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)環(huán)境。除此以外還有簡單易操作、個人時間安排更加靈活、課程資源開放共享等優(yōu)勢，這種互聯(lián)網(wǎng)授課模式可以讓學(xué)習(xí)者通過觀看網(wǎng)絡(luò)平臺中上傳的微課教學(xué)視頻，進(jìn)一步解決學(xué)習(xí)中存在的疑惑及問題。

三、潮商精神下創(chuàng)業(yè)教育微課程意義

創(chuàng)業(yè)是發(fā)展之源、富民之本、和諧之基，黨的十八大報告指出：“一、全黨都要關(guān)注青年、關(guān)心青年、關(guān)愛青年，傾聽青年心聲，鼓勵青年成長，支持青年創(chuàng)業(yè)。二、鼓勵多渠道多形式就業(yè)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)，提升勞動者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)就業(yè)穩(wěn)定性。”當(dāng)下創(chuàng)業(yè)活動受到極大重視，基于此，本系列微課主要通過融入特色潮商創(chuàng)業(yè)精神構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育微課，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供幫助和借鑒，建立與專業(yè)教育及實(shí)踐知識密切結(jié)合的體系化微課，方便廣大學(xué)生深入學(xué)習(xí)和理解。

四、微課程設(shè)計闡述

（一）教學(xué)目標(biāo)的確定

教學(xué)目標(biāo)就像槍的準(zhǔn)星，是教學(xué)活動的核心，是指導(dǎo)和靈魂，確定教學(xué)目標(biāo)，我們要明確整個教學(xué)活動的起點(diǎn)和歸宿，學(xué)會什么，怎么去學(xué)，達(dá)到怎樣的目的。教學(xué)目標(biāo)對教與學(xué)起著很重要的導(dǎo)向作用。

“創(chuàng)業(yè)教育”是一門理論性、政策性、科學(xué)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，筆者需要對章節(jié)重難點(diǎn)分析從而確定目標(biāo)。以《創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)與能力》這一節(jié)為例，鎖定教學(xué)目標(biāo)為：明確作為一名合格的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備什么樣的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。每個微課程會根據(jù)內(nèi)容不同定下不同的教學(xué)目標(biāo)，因?yàn)槲⒄n錄制時間有限，所以課程目標(biāo)要把握精準(zhǔn)，主講者需要準(zhǔn)確迅速切入主題，讓學(xué)生一開始就能清晰明了地知道上課內(nèi)容是什么。

（二）教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

萬事開頭難，在授課開始時，盡可能通過輕松愉悅的趣味性開頭進(jìn)行主題引入，更好地引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及熱情，提高學(xué)習(xí)能動性。根據(jù)微課的定義及精簡的特點(diǎn)，要將課本內(nèi)容在5分鐘—10分鐘內(nèi)完整地表達(dá)出來有一定的難度，要在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)，又要使學(xué)生看懂學(xué)懂，必須要求教師對教學(xué)內(nèi)容重難點(diǎn)具有較高的提煉程度，對于建立在已有認(rèn)知水平基礎(chǔ)上的重點(diǎn)稍加點(diǎn)撥便可理解掌握，對于較為抽象的內(nèi)容會重點(diǎn)分析講解，方便學(xué)生透徹理解。最后要注意學(xué)習(xí)內(nèi)容的拓展，拓寬學(xué)生的知識面，不僅局限于所學(xué)內(nèi)容，還要有適當(dāng)?shù)耐卣梗龅綄W(xué)有所獲。

在《創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)與能力》這一節(jié)中，以問題導(dǎo)入，自己身上哪些素質(zhì)屬于創(chuàng)業(yè)者需要的基本素質(zhì)？讓學(xué)生帶著問題進(jìn)入課堂。在講解較為枯燥的“創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的素質(zhì)”這一問題時，會結(jié)合潮商創(chuàng)業(yè)成功的案例（圖1）深入剖析，使授課內(nèi)容生動活潑化。講解“直覺敏銳”這一創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)知識點(diǎn)時，結(jié)合著名的潮商李嘉誠案例：李嘉誠擁有對創(chuàng)業(yè)機(jī)會識別的警覺性，察覺到了塑膠花市場。因?yàn)椤爸庇X敏銳”，他的塑膠花開遍了全世界，李嘉誠也成功挖到了屬于自己的第一桶金。案例清晰體現(xiàn)了有敏銳的直覺是創(chuàng)業(yè)者必備的基本素質(zhì)，理論與案例相輔相成，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。此外，在這門課中，不僅特別講授大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育知識，還擴(kuò)展到素質(zhì)教育、生存教育和發(fā)展教育，不僅僅局限于技能教育。在講解“創(chuàng)業(yè)者能力”這一知識點(diǎn)時，除了講解“創(chuàng)新能力”“學(xué)習(xí)能力”“合作能力經(jīng)營管理能力”“分析決策能力”“人際交往能力”這六大基本能力外，還在人際交往能力上進(jìn)行拓展，聯(lián)系實(shí)際生活對社交能力的培養(yǎng)進(jìn)行講解，強(qiáng)化學(xué)生生存發(fā)展能力。最后，在課中結(jié)合相關(guān)就業(yè)政策為大學(xué)生適當(dāng)拓展就業(yè)政策，在不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的時候?qū)π蝿萦懈忧逦恼J(rèn)識。

圖1 潮商案例講解

（三）教學(xué)方法的應(yīng)用

教師在教學(xué)時可以先對授課對象做適當(dāng)?shù)牧私猓鶕?jù)不同年齡階段、不同時代特征的學(xué)生采用不同的授課方式和授課手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，達(dá)到事半功倍的效果。可以采用“以小化大”方式進(jìn)行講授，從小故事到大道理，從現(xiàn)象看本質(zhì)，直指原因及對策，將理論暗含于問題、故事中，更好地讓學(xué)生吸收理解所要表達(dá)的知識點(diǎn)。同時在引入案例過程中，教師應(yīng)巧妙地將問題帶入故事中，闡述過程中讓學(xué)生帶著問題思考，透過現(xiàn)象發(fā)掘問題的實(shí)質(zhì)，在剖析過程中，教師還要注意挖掘的深度，不要只是表面的泛泛而談，要達(dá)到讓學(xué)生認(rèn)可說服的效果，更深度地理解知識點(diǎn)。

本節(jié)微課程在“創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的組建”這一個知識點(diǎn)的解說中，會以當(dāng)代人熟悉的“唐僧團(tuán)隊”為例，唐僧師徒四人西天取經(jīng)的故事為學(xué)生所熟知，但他們或許并不知道“唐僧團(tuán)隊”也被阿里巴巴創(chuàng)始人馬云所稱贊，借此以“唐僧團(tuán)隊”（圖2）引入課程知識點(diǎn)。教師以“唐僧團(tuán)隊”進(jìn)行深度分析，透過唐僧團(tuán)隊里面的每一個人物，解說組建一個成功的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，成員都需要具備什么樣的素質(zhì)：孫悟空，其業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、工作積極但是心高氣傲，在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊里面他可以負(fù)責(zé)能夠充分發(fā)揮專業(yè)特長的工作，如“降妖除怪、在危險環(huán)境中探路”；工作能力一般的八戒能勝任普通的工作，雖然八戒好吃懶做卻會說話，也可以利用這些優(yōu)勢負(fù)責(zé)一些能發(fā)揮特長的特殊任務(wù)，如：“化齋、問路等及調(diào)節(jié)團(tuán)隊的氣氛”；業(yè)務(wù)能力與八戒不相上下，忠厚老實(shí)，踏實(shí)做事，不上躥下跳，不做小動作的沙僧則可以負(fù)責(zé)一些技術(shù)創(chuàng)新要求不高，但是規(guī)范要求強(qiáng)或者較為枯燥乏味、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎纭疤粜欣睢钡取?/p>

教師通過解說唐僧團(tuán)隊成員與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的組建，明確成功創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的組建需要人職匹配，并聯(lián)系結(jié)合實(shí)際公司企業(yè)，讓學(xué)生高效學(xué)習(xí)掌握知識點(diǎn)。

圖2 人職匹配--唐僧團(tuán)隊

（四）教學(xué)策略的運(yùn)用

在教學(xué)策略方面，“微課”教學(xué)切忌與常態(tài)化課堂教學(xué)等同，尤其是在教學(xué)的切題與收尾問題上[4]。常態(tài)化的課堂教師可以花好幾分鐘時間引入，但是作為微課，由于時間上的限制需要迅速引入，但不能省略，好的引入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力。同時相對于常態(tài)化課堂，微課的收尾需要快捷，對內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，好的總結(jié)起著提綱挈領(lǐng)的作用，而快捷有力的收尾給人回味無窮之感。除此之外“結(jié)構(gòu)性”同樣是作為一個完整的教學(xué)過程，不可忽略的問題。完整的微課需要有：導(dǎo)入、新課教學(xué)、鞏固練習(xí)，課堂小結(jié)等教學(xué)環(huán)節(jié)，本微課根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定了如圖3的教學(xué)流程。

圖3 教學(xué)流程

（五）教學(xué)評價的實(shí)施

教學(xué)評價在教學(xué)工作中起著檢驗(yàn)教學(xué)效果，診斷教學(xué)問題，引導(dǎo)教學(xué)方向及調(diào)控教學(xué)進(jìn)程的作用，是必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。

教學(xué)評價方式多樣，可以是教師上完課之后通過習(xí)題的方式進(jìn)行，也可以測試的方式進(jìn)行，值得注意的是，布置的習(xí)題不僅要與本節(jié)課的內(nèi)容相貼合，還要抓住重點(diǎn)難點(diǎn)和易錯的點(diǎn)設(shè)置問題，以檢驗(yàn)學(xué)生本節(jié)課的學(xué)習(xí)效果，達(dá)到鞏固本節(jié)課內(nèi)容的目的。設(shè)計者應(yīng)留下郵箱等聯(lián)系方式，方便學(xué)習(xí)者問題反饋及建議收集，更好地優(yōu)化教學(xué)課程。

五、微課的制作與設(shè)計

（一）微課的錄制

本章微課程以PowerPoint2013、Focusky為主要教學(xué)軟件，并以Camtasia Studio為輔助錄制視頻軟件。在這個大數(shù)據(jù)時代，數(shù)字化教育是教育領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)，微課作為其中一種也在不斷發(fā)展進(jìn)步。

（二）PPT的設(shè)計

六、結(jié)語

在數(shù)字化教育大時代下，微課程教學(xué)不斷發(fā)展創(chuàng)新，受到越來越多人的關(guān)注。潮商創(chuàng)業(yè)精神下的創(chuàng)業(yè)教育微課的開發(fā)是信息技術(shù)與教學(xué)課程相整合，未來將會在微課程開發(fā)實(shí)施中融入具體的應(yīng)用情景，更有效地學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識，滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭松輝.潮商文化性格的海洋特質(zhì)[J].潮商學(xué)院，2007（4）：65-67.

[2]Shieh，D.. These lectures are gone in 60 seconds [J].Chronicle of Higher Education， 2009，55（26）： A1，A13.

[3]胡鐵生.“微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢[J].中國電化教育，2011（10）：61-65.

[4]鐘顯添.“微課”教學(xué)的策略探究[J].教學(xué)月刊·中學(xué)版（教學(xué)管理），2013（07）：45-46.

項(xiàng)目基金來源：

1. 2018年“攀登計劃”立項(xiàng)項(xiàng)目《融入潮商創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育微課資源的開發(fā)研究》（編號：pdjbb0329）

2. 潮州市哲學(xué)社會科學(xué)“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目《基于潮商創(chuàng)業(yè)精神的學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育研究》（編號：2015-C-06）

3. 廣東省質(zhì)量工程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《基于潮商創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育研究》（編號：54）

指導(dǎo)老師：柯東賢 李偉鵬 黃俊生