陜西省蘋果苗木質(zhì)量調(diào)查分析

劉思汝

(陜西省寶雞市寶雞中學(xué)， 陜西 寶雞 721000)

蘋果苗木是蘋果生產(chǎn)栽培的基礎(chǔ), 其質(zhì)量直接影響著蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前我國的蘋果苗木繁育存在著眾多問題, 如育苗密度過大、管理粗放和苗木質(zhì)量較差等(李丙智 2007；李燁 2008)。李高潮等(2011)對(duì)陜西省苗木質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)苗木質(zhì)量普遍不高，一般水平和較優(yōu)水平下的3年生矮化苗木，達(dá)到我國三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的比例分別為25.8%、73.1%。現(xiàn)再次對(duì)陜西省蘋果苗木質(zhì)量開展實(shí)地調(diào)查, 并參照國家蘋果苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 客觀評(píng)價(jià)陜西省蘋果苗木質(zhì)量, 旨在為蘋果苗木繁育和苗木標(biāo)準(zhǔn)的完善提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查概況

于2017年10月末對(duì)陜西省7個(gè)蘋果苗木主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行苗木質(zhì)量調(diào)查，各苗圃基本信息見表1。調(diào)查以生產(chǎn)中常見品種富士為對(duì)象，除千陽縣外，苗木類型都為三年生矮化中間砧。每個(gè)地區(qū)選擇一塊能代表當(dāng)?shù)赜缢降拿缙裕S機(jī)選取50株測(cè)量苗木的根砧長度和粗度、矮化中間砧長度和粗度、苗木高度和粗度、整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)及分枝數(shù)、苗木傾斜度。此次調(diào)查并未涉及苗木根系數(shù)量。

1.2 調(diào)查方法

取樣前首先與當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的育苗戶進(jìn)行交流,了解當(dāng)?shù)赜缑娣e、育苗密度和管理水平, 之后有針對(duì)性地在能反映當(dāng)?shù)赜缢降拿缙灾羞M(jìn)行調(diào)查，采取梅花取樣法，隨機(jī)選取50株進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)測(cè)量。

表1 陜西省各蘋果產(chǎn)區(qū)苗圃基本信息

表2 不同質(zhì)量等級(jí)蘋果苗木的劃分標(biāo)準(zhǔn)

1.3 相關(guān)指標(biāo)測(cè)定

參照《蘋果苗木》進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的定義及測(cè)定，測(cè)量工具有數(shù)顯式游標(biāo)卡尺、卷尺、量角器等，其中游標(biāo)卡尺用以測(cè)量根砧粗度、中間砧粗度和苗木粗度，卷尺測(cè)量根砧長度、中間砧長度和苗木高度，量角器測(cè)量苗木傾斜度。蘋果苗木質(zhì)量等級(jí)的劃分標(biāo)準(zhǔn)見表2。

2 結(jié)果與分析

2.1 陜西省蘋果苗木整體情況

結(jié)果見表3，陜西省等級(jí)苗比例達(dá)到60.57%，其中一級(jí)苗比例為44.29%。陜西蘋果苗木根砧長度均值為5.82 cm，未滿足國家≤5 cm的要求。乾縣中間砧長度均值為17.44 cm，低于20 cm，不達(dá)標(biāo)，此外，其苗木高度均值為112.1 cm，居全省最低。洛川、銅川、楊陵、千陽苗木粗度均值都大于一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。各地苗圃僅銅川、楊陵、扶風(fēng)以及千陽苗木有分支，千陽苗木分枝數(shù)最大，達(dá)到了6.06個(gè)。

表3 陜西省蘋果苗木整體情況

注：表中所有數(shù)據(jù)均為平均值；銅川、乾縣苗木為移栽苗，根砧埋入地下，無法測(cè)量根砧長度；千陽苗木類型為矮化自根砧，未統(tǒng)計(jì)進(jìn)數(shù)據(jù)內(nèi)。

表4 陜西省不同地區(qū)蘋果苗木高度

表5 陜西省不同地區(qū)蘋果苗木粗度

2.2 陜西省不同地區(qū)蘋果苗木的苗木高度

蘋果國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于苗木高度的最低要求是80 cm，而一級(jí)苗木的高度要求大于120 cm。由表4可見，陜西省蘋果苗木高度達(dá)到等級(jí)苗的比例高達(dá)97.71%，除乾縣、扶風(fēng)外，其他各地苗圃苗木高度均滿足國家標(biāo)準(zhǔn)(三級(jí))，且洛川、銅川和千陽的苗圃中苗木高度均大于120 cm。其中洛川苗木高度平均值最大，達(dá)到了192.7 cm。相比之下，乾縣苗圃的苗木平均高度最低，為112.1 cm，達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的比例僅占48%。

2.3 陜西省不同地區(qū)蘋果苗木的苗木粗度

結(jié)果見表5，陜西省各地苗木粗度滿足等級(jí)苗要求的比例高達(dá)97.71%，其中有66.29%苗木達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。洛川、銅川、千陽苗木粗度均達(dá)到等級(jí)苗標(biāo)準(zhǔn)，其中達(dá)到一級(jí)苗木粗度的要求的比例分別為78%、100%、94%。乾縣平均苗木粗度最低，為8.60 cm，與銅川相差6.12 cm。

3 討論

本次調(diào)查結(jié)果顯示，陜西省等級(jí)苗(達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn))比例為60.57%，其中一級(jí)苗比例為44.29%，這與李高潮等(2011)、宋曉敏等(2013)、張彥昌等(2013)結(jié)果不盡相同，除調(diào)查地區(qū)、苗木類型以及苗圃管理水平外，導(dǎo)致等級(jí)苗比例較高的原因是此次調(diào)查并未涉及側(cè)根數(shù)。

苗木高度和苗木粗度是苗木質(zhì)量的重要指標(biāo)，此次調(diào)查結(jié)果顯示，陜西省各地區(qū)限制苗木質(zhì)量的因素是苗木粗度而非苗木高度。高于80 cm的苗木比例在最低的扶風(fēng)都達(dá)到了94%，洛川、銅川、千陽的苗圃苗木高度均大于120 cm。而陜西省苗木粗度達(dá)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的比例為66.29%，其中乾縣、白水苗木粗度較低，達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的比例僅占26%、34%。

導(dǎo)致苗木質(zhì)量過低的主要問題包括育苗密度過大、水肥不足、苗木攜帶病毒過多，扶風(fēng)苗圃育苗密度每畝近兩萬，白水苗圃全年澆水兩次。近年提倡優(yōu)質(zhì)無毒分枝大苗，具有長勢(shì)旺、根系發(fā)達(dá)、定植后結(jié)果快等特點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)苗木要配套規(guī)范的苗圃管理技術(shù)，構(gòu)建現(xiàn)代蘋果苗木繁育技術(shù)體系是關(guān)鍵，以促進(jìn)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。