基于大數(shù)據(jù)的吉林省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策與協(xié)調(diào)研究

摘" 要：吉林省的農(nóng)產(chǎn)品在市場需求下，從生產(chǎn)到銷售形成了一套供應(yīng)鏈體系。在大數(shù)據(jù)背景下，需要對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化，在整合吉林省農(nóng)產(chǎn)品種植、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上促進(jìn)農(nóng)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。文章在分析大數(shù)據(jù)及大數(shù)據(jù)與供應(yīng)鏈之間的關(guān)系的基礎(chǔ)上探討吉林省農(nóng)產(chǎn)品基于大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈的構(gòu)建與協(xié)調(diào)決策，為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù);吉林省;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;決策

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系每個人的身體健康。隨著人們生活水平的提升，人們對食品的要求從數(shù)量高向質(zhì)量高、新鮮度高、營養(yǎng)含量高轉(zhuǎn)變。通過供應(yīng)鏈管理將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)聯(lián)系到一起，通過大數(shù)據(jù)對具有季節(jié)性和不可預(yù)測性的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)，以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速高效流通，以促進(jìn)農(nóng)民致富。

一、大數(shù)據(jù)及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

（一）內(nèi)涵

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的延伸和拓展，它是一條在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中由所有農(nóng)資供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、零售商以及最終消費者等構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)鏈條。通過利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各成員企業(yè)間的需求、生產(chǎn)以及采購等信息有了更精準(zhǔn)的把控，減少了供應(yīng)鏈中不必要的損失。

我國在2014年將大數(shù)據(jù)寫入《政府工作報告》，并將大數(shù)據(jù)界定為基礎(chǔ)性戰(zhàn)略資源，可以利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行處理傳統(tǒng)無法處理的復(fù)雜的數(shù)據(jù)集。將大數(shù)據(jù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理可以促進(jìn)供應(yīng)鏈企業(yè)管理的精細(xì)化，可以促進(jìn)企業(yè)的精準(zhǔn)營銷，以實現(xiàn)吉林省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。

（二）大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的作用

首先，通過構(gòu)建數(shù)據(jù)平臺，對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行實時監(jiān)測。如在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對生長空間的溫度、濕度等進(jìn)行監(jiān)控;在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)通過電子標(biāo)簽信息的配置對信息進(jìn)行跟蹤;在農(nóng)產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)，通過定位對農(nóng)產(chǎn)品的位置和存儲環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控。商家可通過對農(nóng)產(chǎn)品的電子標(biāo)簽進(jìn)行監(jiān)控，獲得農(nóng)產(chǎn)品所有環(huán)節(jié)的信息，并進(jìn)行對應(yīng)處置。

其次，通過數(shù)據(jù)監(jiān)督平臺使監(jiān)督部門對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督。消費者可以通過農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽信息的查詢，辨別農(nóng)產(chǎn)品的真假和質(zhì)量，并將消費感受上傳到數(shù)據(jù)平臺。

大數(shù)據(jù)的快速、便捷等特點，可以使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)消費者的反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。在大數(shù)據(jù)背景下，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題，可以根據(jù)標(biāo)簽信息進(jìn)行問題環(huán)節(jié)追究，對提升食品質(zhì)量安全有重要意義。

二、基于大數(shù)據(jù)背景的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建與決策協(xié)調(diào)

（一）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)平臺構(gòu)建

為了實現(xiàn)大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品的有效結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的整合，需要構(gòu)建大數(shù)據(jù)平臺，以通過數(shù)據(jù)共享促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展。通過建立吉林省農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息平臺，實現(xiàn)吉林省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品資源的有效流通，以促進(jìn)資源優(yōu)化配置;通過大數(shù)據(jù)打破傳統(tǒng)單一環(huán)節(jié)的監(jiān)督，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全程監(jiān)控;通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行供應(yīng)鏈上的供給及需求數(shù)量的查詢，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及銷售網(wǎng)絡(luò)的整合，使大數(shù)據(jù)提供的信息可以為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策提供數(shù)據(jù)支持;大數(shù)據(jù)可以從事前預(yù)警、風(fēng)險防控提升政府各職能部門的工作效率。

（二）基于大數(shù)據(jù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險防控

食品安全事故的發(fā)生，是監(jiān)督部門職責(zé)脫節(jié)，監(jiān)管信息不對稱造成的。利用大數(shù)據(jù)可以對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行溯源跟蹤及監(jiān)督，使供應(yīng)鏈高度集成，對發(fā)現(xiàn)的問題可以追蹤到根源，并進(jìn)行產(chǎn)品召回。通過大數(shù)據(jù)可以加強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的合作企業(yè)誠信合作，以提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。位于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點的企業(yè)要通過技術(shù)互補或資源互補進(jìn)行通力協(xié)作。任何一家企業(yè)都不能可完成供應(yīng)鏈條上的所有環(huán)節(jié)，大數(shù)據(jù)可以促進(jìn)供應(yīng)鏈上的企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，促進(jìn)企業(yè)不斷進(jìn)行創(chuàng)新，以使企業(yè)的技術(shù)更強大，以使企業(yè)的競爭力更持久。供應(yīng)鏈上的各企業(yè)要通過大數(shù)據(jù)做好信息共享，以做好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)機制，以使供應(yīng)鏈的企業(yè)向集成化方向發(fā)展。

（三）應(yīng)用大數(shù)據(jù)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提供智能決策

大數(shù)據(jù)為供應(yīng)鏈構(gòu)建了智能物流服務(wù)模式，使供應(yīng)鏈上的各企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行訂單處理、配送及接收，使企業(yè)將管理與技術(shù)進(jìn)行結(jié)合。大數(shù)據(jù)為供應(yīng)鏈上的企業(yè)的信息化服務(wù)提供了可能，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)實現(xiàn)了創(chuàng)新。在大數(shù)據(jù)背景下，供應(yīng)鏈的服務(wù)對信息獲取、整合、加工和發(fā)布進(jìn)行了整合，使數(shù)據(jù)在共享的基礎(chǔ)上更具價值，能引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平衡。在大數(shù)據(jù)背景下，供應(yīng)鏈上的各個企業(yè)可以獲得農(nóng)產(chǎn)品供給信息、需要信息、價格信息、消費者需求等信息，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行節(jié)點企業(yè)管理的決策，以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的訂單、生產(chǎn)、加工、流通、銷售的一體化服務(wù)。

總之，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理本身是一個復(fù)雜的課題，將大數(shù)據(jù)融入其中，可以使大數(shù)據(jù)分析提高供應(yīng)鏈中各企業(yè)的決策能力，并根據(jù)數(shù)據(jù)信息對企業(yè)管理進(jìn)行協(xié)調(diào)和優(yōu)化。在大數(shù)據(jù)支持下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)可以在信息數(shù)據(jù)共享的基礎(chǔ)上獲得利益最大化，同時增強吉林省農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力量，促進(jìn)吉林省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

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作者簡介：

文艷嬌（1988.7-），女，河北保定人，漢族，研究生，助教;研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理。