南方豬場春季管理及生物安全防控要求

丘建龍 ，胡玲英，吳來金，黃敬情，薛永欽＊

（福建永誠農牧科技集團有限公司， 福建 福州 350319 ）

1 加強飼養環境管理

1.1 加強欄舍管理

我國南方春天潮濕且晝夜溫差大，極易對豬群健康帶來波動，尤其是哺乳仔豬，其皮下脂肪較少且體溫調節中樞機能尚未發育完全，抗寒、抗病原微生物入侵能力差。故場內工作人員應注意各個欄舍保溫工作，尤其是對產房仔豬，應定期檢查欄舍室內溫度、濕度及四周通風情況，謹防寒冷的春季舍內存在賊風、穿堂風通過，當早晚氣溫低時，還應關閉欄舍通風口。與此同時，工作人員還應當每天早、中、晚定期記錄欄舍內溫度、濕度并附在該棟舍的墻壁上，謹防“倒春寒”給豬群帶來不必要的生產波動。

豬群的不同階段其最適宜生活溫度存在差異，工作人員應根據欄舍內豬群實際結構情況合理調整欄舍內溫度（參見表1）。在適宜的溫度下，合理的飼養密度在一定程度上可刺激動物采食量，從而促進豬的生長發育。各階段可參照豬群飼養密度規定飼養（參見表2）[1]。南方春季中午陽光多溫暖且外界少寒流，在此情況下，可打開欄舍窗戶或調整卷簾高度并打開通風口換氣，增加舍內空氣對流速度，加速舍內有害氣體排出，與此同時，春季中午合理地增加光照，光照中的紫外線光不僅可殺滅環境中的部分病原微生物，而且還可促進豬群對鈣磷等礦物質吸收[2]。

表1 不同豬群舍內溫度要求參照表

表2 豬群飼養密度規定參照表[1]

1.2 加強飼養管理

春季在豬群日糧中可適當提高蛋白含量，有針對性地添加維生素、礦物質微量元素，增強豬群抗冷應激能力[3]。近年來，我國豬飼料原料中霉菌毒素的檢出率幾乎達到 100%，且常年超標率居高不下[4]。飼料防霉變成為一項重要而又艱難的工作，可采取以下措施：采購前，首先，進行物理篩選鑒別，不采購水分超標、已霉變的原料；其次，飼料倉庫應長年保持干燥，切忌將飼料貯存在潮濕環境中；此外，飼料中應添加脫霉劑，可逐步減少或清除日常飼料中的霉菌毒素；最后，還要保持原料貯存倉、飼料加工車間整潔干燥。

2 加強疾病安全防控

2.1 疫苗免疫防控

各類病原微生物在春季容易滋生繁殖，有效的免疫程序可確保豬群健康穩定的生產。豬場應根據場內自身歷史周期疾病發生的特點、所屬區域流行疾病的特點及豬群抗體波動水平等因素綜合考慮，制定合理且行之有效的免疫方案，且應定期隨機抽檢監測疾病抗原、抗體水平，對相應的抗原、抗體水平不合格的豬只進行合理的淘汰[5]。一般來說，當豬群整體抗體水平達到70%時，即可認為豬群對該疾病流行時有抵抗力，不會呈現大規模的暴發流行。

2.2 做好保健防控

我國南方豬場春季以呼吸系統、腹瀉類疾病常見多發，合理地使用藥物做好提前預防也成為穩定生產至關重要的一部分。呼吸道疾病除病毒性的豬藍耳病、流感等以外，其他較為常見的多為繼發性細菌感染（如放線桿菌、巴氏桿菌、鏈球菌、支氣管敗血波氏桿菌、豬肺疫、副豬嗜血桿菌等）或支原體類，嚴重性的繼發性感染常以衰竭性死亡轉歸，因此應當在癥狀顯現前，合理地添加藥物做好保健防控，如飼料中添加適當比例的氟苯尼考或泰妙菌素等藥物進行提前預防。腹瀉類疾病藥物保健方案同理也應在癥狀顯現前選擇有效的藥物進行保健預防。

2.3 加強生物安全防控

加強生物安全管理是杜絕或中斷傳染病發生的最有效措施。做好生物安全防控主要包含以下5個措施：

1) 控制傳染源，禁止與本場無關人員隨意串場，外來物資運輸車輛進入場前應進行清洗消毒。

2) 切斷一切可造成傳染源傳播的途徑，豬場內外筑防護網，嚴防鼠害，禁止野禽、犬貓等動物入場，還可定期邀請滅鼠公司進行滅鼠工作。做好場內人員的控制，嚴格禁止人員串舍，各區域工作人員及物品嚴禁串區、串舍，各區各舍用具嚴格分開。

表3 豬場消毒劑選擇及應用建議表[7]

3) 降低豬群的易感性，通過對仔豬獲得先天性被動免疫（汲取母源抗體）和不同階段的豬群人工主動免疫接種疫苗，增強豬群對特定病原的抵抗力，定期驅除豬體內外寄生蟲，減少春季豬皮膚病的發生。

4) 給豬群營造一個良好的生活環境。場內生產區擬定出定期消毒工作計劃并嚴格執行，定期清除場內外道路間的春季雜草，可降低場內貓鼠動物出現概率，趕豬轉群通道、欄舍轉群前均建議撒布干粉類消毒劑，不僅可以降低豬群春季潮濕不適感，給豬群營造其先天性偏愛的干燥環境，還可有效抑制病原微生物入侵。構建有效的生物安全體系離不開正確地使用消毒劑，消毒劑選擇及應用如表3所示。其中欄舍內器具建議使用3%～5%來蘇兒溶液消毒，轉群前3～12 h可再用水清洗，以免引起中毒或其他不適，影響豬的采食量[6-7]。

5) 做好病死豬的無害化處理，防止病原微生物的進一步擴散和傳播，死亡豬只應進行焚毀、噴灑消毒后無害化深埋等處理措施[8]。

3 小結

通過針對當前我國南方豬場春季疾病流行性特點，做好春季疾病防控及管理是一項非常重要的工作。采用合理且行之有效的科學防控策略，做好春季豬場防寒保暖工作。對原料、藥品等進行嚴格把控，合理地選擇有效疫苗制定免疫保健程序，加強豬場欄舍內外環境衛生管理，做好生物安全防控工作。通過加強豬場工作進行科學化管理，降低病原微生物入侵幾率，從而減少疫情的發生。提高全場豬只健康水平，使全場豬只度過一個平和的春季，增加豬場實際生產效益。