現代學徒制服務于高校服裝設計專業人才培養的研究

摘要：服裝設計專業是培養服裝設計能力、服裝結構工藝、服裝經營管理理論和實踐的學科，隨著社會競爭的加劇，對服裝設計專業學生的素質要求不斷地提升。現代學徒制的人才培養模式，可以加強學生的實踐能力，讓學生快速地適應崗位需求，現代學徒制職業教育專業人才現代學徒制中更加強調“現代”二字，也是在傳統學徒制培養模式基礎上發展起來的。服裝設計與工藝專業通過為企業“量身定制”的人才培養模式的現代學徒制研究實施，強調的是“做中學、學中做”。實現“雙主體、雙身份、雙標準、雙導師”，制定符合企業需求的管理制度及實施方案。使當前該專業的多方參與、校企聯合招生，分段育人等各項制度得到進一步的完善。

關鍵詞：現代學徒制；服裝設計；人才培養；高校

現代學徒制將學校和企業之間的關系變得更加密切，以此對學生進行培養，提高他們的理論和實踐操作能力。現代學徒制更是將現代職業教育和傳統的學徒制進行良好的融合，充分發揮企業和學校的聯動作用，工學交替的目的。在新時期，職業院校中校企合作培養人才本就是一種比較常見的教育方式。現代學徒制由于其自身具備的優點已經得到了不少國家的重視，甚至成為了培養技術人才的重要方式之一。同樣，在我國的職業教育發展歷程中，現代學徒制也扮演著十分重要的角色。劉延東副總理曾在會議和講話中多次提及現代學徒制的重要性，而且強調要推進試點工作的落實，要從國家和法律角度為現代學徒制的推行和發展提供法律支撐。

一、現代學徒制對服裝設計專業人才培養的積極作用

現代學徒制是指學校和企業進行合作，由學校教師和企業師傅共同進行人才的培養。現代學徒制人才培養模式，對服裝設計專業人才培養帶來的積極作用主要有：首先，提升學生的綜合素質。現代學徒制，學校和企業共同進行人才培養，服裝企業參與到教學中，對教學內容的設計，提升了教學的實用性。通過學徒制人才培養模式，學生的理論知識和實踐能力都得到極大的提升，學生有著更好的崗位適應力。其次，完善了企業的用工制度。現代學徒制的人才培養模式，學校和企業簽訂協議，學生學習的過程，參與到企業生產，也是學生就業的過程，一定程度上緩解了企業的招工困難，同時學生也獲得了工作實踐，掌握工作技能，企業培養學生的過程，也是培養服裝人才的過程。最后，創新教學模式。學徒制人才培養模式，學生擁有雙重身份，既是學生又是員工，同時采取“雙證書”的形式，學歷證書和資格證書，實現了教學和實踐的統一和教學模式的重大創新。

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》對職業教育的發展方向給予明確，認為到2020年，職業教育需要適應經濟社會的發展和社會經濟結構的調整，要構建起體現終身理念與中等和高等職業教育相互協調發展的現代化職業教育體系。因此，深化教育教學改革，培養大批量素質高的技能型實用人才，以適應經濟發展對人才的需求就顯得尤為重要。

學校開展現代學徒制人才培養模式實踐的研究，目的是為促進學校教學和人才培養模式的改革，加快中等職業教育改革和發展。在本課題研究過程中，我們堅持以科學的理論為指導，在有關教育理論的指導和啟迪下開展研究工作，圍繞課題選擇基本的理論框架收斂、歸納、表達研究成果，提升研究水平。

二、服裝設計專業現代學徒制的目標和基本途徑

為了推動現代學徒制的落實，近幾年來，教育部積極推動相關試點的建立。我國在2014年8月正式印發關于現代學徒制試點工作推進和落實的文件，這也標志著現代學徒制在我國的發展和應用得到了實質性的推進。筆者認為在我校推行現代學徒制人才培養模式，以服裝專業為例具體目標包括以下幾個方面：

（一）通過校企聯合培養、雙師（學校專業教師、企業師傅）帶徒，培養具有較強文化理論知識、專業知識，符合服裝制作崗位需要的高素質技能型專門人才。

（二）通過實施工學交替、半工半讀，優化安排學生學習地點、時間和方式，探索融合職業技術和職業精神于一體的服裝專業育人全過程。

（三）通過校企聯合培養，組建雙師團隊實施帶徒工程，在學校、企業建立多個師傅工作坊，優化服裝專業人才培養方式。

（四）通過構建符合服裝專業“學生”和“學徒”雙重身份的學生學習評價體系，改進服裝專業人才評價方式。

我校服裝設計專業圍繞服裝設計、服裝工藝、服裝營銷等產業要發展建設相應的服裝設計與工藝專業群；積極發揮骨干示范作用，加強校企合作的深度與廣度。目前服裝設計與工藝專業實訓基地設施設備居于地區領先行列，為建設服裝人才培訓基地奠定堅實的基礎。邀請專家進行課程體系的構建與標準研制，制定服裝設計與工藝專業課程體系改革方案。在培養適應人才市場需求的高素質勞動者方面進行了有益探索，打破先理論后實踐的傳統模式。

在所有探討現代學徒制的研究中，更多學者所探討的是“校企合作”機制。對英國職業教育學徒制的發展歷史進行論述和分析，認為職業教育需要發揮校企協同作用，構建創新制度，依靠政府主要，實現集團辦學，做到能力和知識的并重。以芬蘭和澳大利亞的現代學徒制發展現狀和成就為背景進行研究，提出我國現代學徒制發展中出現的問題，可以借鑒芬蘭和澳大利亞國家的成功經驗。并結出對我國現代學徒制發展所起到的借鑒作用，現代學徒制的落實需要加強學校和企業之間的合作，學生和學校之間的聯系，對當前的已有教育資源進行有效整合，設置多樣化的課程模式，實現集團化職業教育的發展。通過進行現代學徒制試點的實踐研究，實現學校人才培養質量的提升，最終目的是為企業服務，為人才培養質量。

三、服裝設計專業現代學徒制的課程安排

現代學徒制的推進和落實，將會使人才培養模式發生相應的變化，具體表現為以下幾個方面：首先，實際計劃不再由學校單獨制定，而是需要考慮到企業，兩者聯合定制，并建立輪崗培訓和技能達標制度；其次，考核方式發生變化，不再有學校單獨對學生的表現情況進行考核，而是綜合企業、社會和學校三方的考核意見，建立多方評價考核機制。

人才培養目標的定位是：在人才培養的過程中，將校企合作作為基礎，將崗位資格標準和用人需求作為最終的服務目標，將學生當作現代學徒制落實的核心，結合企業崗位設置的從業資格標準，合理設置教學課程，綜合運用半工半讀、工學結合的方式，充分發揮師傅、教師、學生、學校和企業多方的力量，最終構建起具有特色的職業教育模式。

課程體系開發及教學過程安排：實行三段式育人機制，第一階段是以“企業體驗”為主的認知學習；第二階段企業技師指導開展開始“項目實訓”。第三階段學生到服裝企業進行“輪崗實訓”“頂崗實習”。服裝企業技師全程指導開展“頂崗實習”，對學徒進行綜合評價。開設符合學生理論學習及服裝企業實踐特點的校本課程；采用靈活的教學形式，推行任務驅動、項目導向等教學為一體的課程體系。

標準及制度建設：圍繞企業用人和現代產業用人標準，制定相應的規章制度，建立和完善當前已有的教學管理體系和學制管理方法，對督查和考核評價制度進行創新，以真人為目標進行考核制度的確立，提高考核制度的針對性和可行性，構建企業、學校和社會都參與的考核評價機制。學校為沈陽市服裝國家技能鑒定所，并將崗位任職資格等級證書教育納入現代學徒制之中。

以上成果已經嘗試在校內其他專業進行推廣，同時服裝設計與工藝專業已經成為市骨干示范專業點，并在全國職業院校技能大賽中取得成績。校企合作實現了一生多崗，一生多企，通過認知實習、跟崗實習、頂崗實習，學生取得顯著地提高。通過此項課題研究，教師在核心期刊發表多篇論文，在市級以上賽事中獲得多項榮譽。

四、服裝設計專業現代學徒制的實踐方案

（一）明確現代學徒制的人才培養目標

現代學徒制的人才培養模式，主要是培養學生的專業技能和職業素養，為服裝行業提供高素質的服裝設計和管理人才，滿足服裝生產、包裝、銷售的需求。學校和企業共同培養服裝人才，企業可以根據市場和崗位的需求，有意識地進行人才的培養，一邊教學一邊生產，實現理論教學和實踐教學的統一。

（二）轉變觀念，做好定位

現代學徒制的人才培養模式，需要轉變觀念，做好師徒的定位。首先，師傅和徒弟的角色定位。學生在企業進行現場的工作實踐，學生成為徒弟，企業工作人員成為師傅，師傅帶領徒弟，一邊進行生產，一邊進行教學，主要側重對學生專業技能的培養。其次，現代學徒制必然會帶來教與學的方法改變。教與學活動的進行，必須圍繞企業生產流程進行，教學設計既要體現服裝生產對人才的素質要求，也要體現市場對人才的素質要求。最后，學生觀念的轉變。現代學徒制，學生成為學徒，參與企業生產實踐，在實踐中去學習和提升專業技能。

（三）創設開放的教學環境，為學生搭建學習和生產平臺

現代學徒制人才培養模式，學生在生產車間進行生產的實踐，同時也是學生學習的過程。在此期間，為學生創設開放的教學環境，搭建學生學習和生產的平臺。例如，按照服裝設計和制作的流程進行學生輪崗學習的安排，從原料采購、服裝款式設計、服裝生產加工、服裝銷售等環節，劃分為各個小組，讓學生按照一定的規律進行崗位輪崗，輪崗工作的過程也就是學生學習的過程，這樣學生可以了解服裝生產、加工、銷售的全過程，掌握服裝行業的全部技能。學徒制教學，學生參與現場實踐，在實踐中學習，相較于傳統的課堂教學，更為生動，學生參與生產，直接成為學生的工作經驗，有利于學生專業技能的提升。

（四）完善現代學徒制的考評制度

考評制度是對學生的學習情況進行評價，對學生的專業技能和實踐能力進行客觀的點評。現代學徒制人才培養模式下，學生作為學徒，進行小班化教學，不同專業方向的學生被劃分在不同的班組，學生在企業班組里從事生產和學習，難以統一考評難度，因此，需要完善學生的考評制度。

綜上所述，高校服裝設計專業采用現代學徒制的人才培養模式，有利于學生實踐能力的提升，滿足服裝市場對人才的素質需求。學徒制人才培養模式，學校和企業需要明確人才培養目標，轉變觀念，做好角色定位，創設開放的教學環境，完善現代學徒制的考評制度。

參考文獻：

[1]蔣濤.現代學徒制在高校服裝設計專業教學中的問題與改革研究[J].美術教育研究，2018（18）.

[2]宋明霞.服裝設計專業現代學徒制教學改革的新思路[J].美與時代（上），2018（08）.

[3]張昊.紡織行業大學生就業指導探析[J].紡織報告，2018（02）：52-53.

[4]周潔.推廣高校學徒制教學對我國服裝設計工藝現狀的影響[J].納稅，2017（10）.

作者簡介：毛曉凜，武漢軟件工程職業學院。