老年食品即將迎來國家標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)健委發(fā)布了包含老年食品、嬰幼兒配方食品、特醫(yī)食品、學(xué)生餐在內(nèi)的9項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿），對于老年食品市場來說，這一標(biāo)準(zhǔn)的頒布無疑是一個(gè)新的開始，將對老年食品的發(fā)展有著巨大的促進(jìn)作用。這也使得我國成為目前已知首個(gè)專為老年食品制定國家標(biāo)準(zhǔn)的國家。

為保障老年人的營養(yǎng)健康，國家已將老年健康作為重點(diǎn)內(nèi)容納入了《“健康中國2 0 3 0”規(guī)劃綱要》《“十三五”衛(wèi)生與健康規(guī)劃》《“十三五”健康老齡化規(guī)劃》等政策中。2018年5月，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心在北京召開《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)老年食品通則》協(xié)調(diào)會，就老年食品國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容以及與其他標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)管理規(guī)定的關(guān)系進(jìn)行了討論。并于2018年9月將由衛(wèi)健委組織擬訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 老年食品通則》等9項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)向社會公開征求意見。

專家說——

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心韓軍花研究員認(rèn)為：國際法典是沒有專門針對老年食品的標(biāo)準(zhǔn)的，其他國家目前已知的也沒有明確針對老年食品的標(biāo)準(zhǔn)，它通常都是包含在其他標(biāo)準(zhǔn)中的。目前我國老年食品市場相對混亂，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，品種也較為單一。基于我國的現(xiàn)實(shí)情況，有必要把老年食品單拿出來作為一個(gè)獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)，這對于改善老年人的營養(yǎng)健康狀況有著重要意義。

（摘自“新華網(wǎng)”）