焦作市艾草種植業發展研究

摘 要：近年來，艾草種植業發展前景良好，是群眾增收致富的朝陽產業和健康產業。本文首先簡要分析河南省焦作市艾草種植業發展現狀，圍繞市場需求、經濟效益和區位優勢3個方面分析艾草種植業的發展優勢，然后結合生產實踐深入比較種植艾草同種植傳統大田作物的效益差異，最后為焦作市艾草種植提出建議。

關鍵詞：艾草;發展優勢;種植效益

艾草，菊科蒿屬多年生草本植物，植株香氣濃烈，適應性強，分布廣，常見于路旁、草地、荒野和山坡等地。過去我國艾草多為野生資源，近年來隨著市場對艾草需求量的逐年增大，使得艾草供不應求，人工栽培艾草市場前景廣闊，艾草種植正成為各地政府扶貧的熱門選擇。近兩年來，河南省焦作市艾草種植開始興起，尤其在一些貧困村，通過引導貧困戶種植艾草致富脫貧成效顯著。

一、焦作市艾草種植業發展現狀

當前，焦作市艾草種植業處于起步階段，多以各行政村為中心，種植規模普遍較小，難以發揮產業集聚效益。焦作市艾草種植集中在沁陽市，總面積約66.67 hm2，以常平鄉、崇義鎮和王召鄉種植居多。常平鄉地處太行山區，自然條件較差，是河南省重點扶貧鄉鎮。常平鄉山路平村，在村干部的帶領下，以艾草種植公司為依托，自2016年冬季開展艾草試種項目以來，先后流轉土地近13.33 hm2種植艾草，收益可觀，667 m2增收4 500多元。村里前期去外地考察調研，從南陽市、鶴壁市等地引進3～5個優質艾草品種，并邀請外地艾草公司的技術專家現場培訓田間管理技術要點、病蟲害防治措施等。村里種植艾草基本第1年可回本，年收割4茬左右，艾草銷往南陽市等外地市場。通過發展艾草產業，吸納村里勞動力，實現轉移就業，村里30多戶貧困戶在此做零工，拔草、澆水等，按日結算工資。村里預計投入幾百萬建一個艾草加工廠，目前處于籌建階段，有望輻射帶動周邊鄉村紛紛加入艾草種植中來，發揮規模效益。王召鄉東王莊村種植艾草10.00余hm2，與廣東、湖南客商簽訂了購銷合同，艾草有穩定的銷路。據了解到，沁陽市未來幾年規劃種植艾草約400.00 hm2。

二、焦作市艾草種植業發展優勢

（一）市場需求量大

艾草作為一種高效、生態、特色農產品，藥用養生價值高，用途多樣。近兩年來，人工栽培艾草面積不斷擴大，但仍不能滿足日益增長的市場需求。2015、2016、2017年，艾葉市場需求規模分別為35億、50億、60億元。艾草供應長期緊張，艾草原料價格年年上漲。

（二）經濟效益高

艾草種植成本低，管理技術簡單，收入可觀。艾草一次耕種，長年收益，病蟲害少，耐澇抗旱、抗倒伏，田間管理省工省力。艾草生長速度快，且越長越密，成熟期短，投資回收快。一般種植艾草一年可收割三四茬，667 m2年純收入在3 000元以上，收益是普通農作物的3～5倍，經濟效益可觀。

（三）區位優勢

“艾草之鄉”位于河南省南陽市，艾草產業起步早，發展較為成熟，建立有艾草產業集聚區，艾草的種植面積、對外貿易值和加工產值均居全國首位。洛陽市成立了艾草產業協會，全市與艾草產業相關的科研、種植、收儲、生產加工、商貿、品牌策劃、農資和農技等生產經營主體在50家以上。焦作市距南陽市約331 km，距洛陽市123 km，方便學習借鑒南陽市、洛陽市艾草種植的成熟經驗，并與知名艾草產業園區、種植基地和企業等建立產銷合作關系，為焦作市艾草種植戶提供供種、技術、收購、加工和銷售“一條龍”服務。

三、艾草種植效益分析

種植傳統大田作物經濟效益不高，且易受灌溉條件和天氣的影響。國家統計局2017年抽樣調查顯示，2017年全國糧食平均生產投入費用（含物質投入和生產服務支出）為364元/667 m2，全國糧食平均收益為653元/667 m2。以焦作市一年種植玉米、小麥兩季農作物為例，除去購種、施肥、灌溉等管理費用，年凈收入600～800元/667 m2。對于焦作市北部淺山丘陵一帶來說，更是靠天吃飯，農戶致富渠道少，種糧效益更低，貧困戶集中連片。

艾草種植投入少，栽種一次可連續3～5 a采收，可謂一年投入多年回報。第1年購種費用約300元/667 m2，再加上肥料、除草等田間管理費用，種植第1年即可收回成本，第2年以后產量會增加20%以上。一般第1年艾草干葉產量在550～650 kg/667 m2，第2年以后產量維持在700～800 kg/667 m2，收購價格是6元/kg，

年凈收入在3 000元/667 m2以上。此外，艾草種子也可銷售出去，又是一筆收入。目前艾草市場行情看好，銷路不成問題，艾草種植最差的效果也能把稈葉分離銷售出去，據測算，比種植小麥增收

1 000元/667 m2。不少大型艾草種植公司為種植艾草的貧困戶免費提供種子、技術和優先收購服務。可見，對于焦作市農戶尤其是貧困戶來說種植艾草投入小、風險少，收入可觀穩定，不愁銷路，艾草產業有望成為帶領群眾脫貧致富的“明星”產業。

四、焦作市艾草種植業發展建議

（一）重視艾草種植種源質量

農戶在艾草種子的選育上，要選用正規大公司或知名廠家培育的種子或根苗，確保艾草種子純度高、品質好，以防種子純度不高或品質不佳致使艾草質量不穩定。

（二）合理施肥和使用抗生素

在艾草種植過程中，個別農戶片面追求經濟利益，施用過量肥料或大量使用抗生素促進艾草快速生長，會影響艾草的品質，出現農藥殘留超標等現象，甚至破壞土壤地力。因此，要嚴格按照艾草田間生產技術操作規程進行生產，盡量少使用農藥、抗生素，或者使用高效、低毒和低殘留的農藥[1]。

（三）長遠科學規劃，拉長產業鏈條

要因地制宜，立足當地產業發展實際，前期做好市場調研，避免出現盲目跟風種植艾草、單門獨戶種植艾草等現象。采取“公司+農戶+基地+合作社”的模式，與南陽艾康美艾業有限公司等知名企業合作，由公司免費提供種苗、技術指導，全程跟蹤艾草種植情況，保底收購。通過向農戶宣傳艾草種植的前景和效益，進行種植管理技術培訓，輻射帶動周邊群眾加入艾草種植行業。地方政府可利用產業扶貧獎補資金，建設艾草產業扶貧基地，鼓勵引導農戶流轉土地，擴大艾草集中連片種植規模，提高種植效益。以沁陽市為核心基地，制訂艾草產業近期、中長期戰略發展規劃，與本地旅游、養生和醫藥工業等產業鏈深度對接，建立艾草加工企業或生產線，開展艾草粗加工和深加工項目，開發艾草高端制品，提高產品附加值[2]。

參考文獻：

[1]柯利，張旭輝.新縣艾草產業發展現狀、存在問題及建議[J].河南農業，2018（16）：16-17.

[2]康海平.艾草的發展前景及栽培注意事項[J].河南農業，2017（22）：19.