解讀水產養殖中常見魚病的防治方法

[摘 要] 在水產養殖過程中，魚病是影響其經濟效益的主要因素之一。魚病的產生不僅會導致魚大規模死亡，而且會增加治理成本，造成極其嚴重的經濟損失。現階段，魚病已成為眾多養殖戶最為關注的問題之一，一些具有傳染性的魚病若是大規模傳播，其危害可想而知。因此，本文主要針對海水魚養殖過程中常見的魚病進行分析，提出相關的防治措施。

[關鍵詞] 水產養殖;魚病;防治

[中圖分類號] S942 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）28-109-2

水產養殖業是國家的一項重要產業，水產養殖業是水產品的重要來源。近幾年，我國經濟飛速發展，國民生活水平顯著提高。魚作為人們日常生活中比較常見的美食，具有極高的營養價值，加之中國的餐桌文化講究重要的宴席上必須要有魚，寓意年年有余，因此魚類養殖越來越普遍。為了給市民提供健康安全的水產品，要求養殖戶必須提高養殖技術。

1 水產養殖中常用的海水魚養殖方法

在水產養殖中，海水魚養殖占很大比例。海水魚與淡水魚相比，前者的不飽和脂肪酸、氨基酸等含量高于后者，可以為人體提供大量的蛋白質。另外，海水魚中的歐米伽3脂肪酸、牛磺酸含量高于淡水魚，這些物質對人體心、腦、血管有較好的保健功效。我國擁有1.8萬km的海岸線，沿海地區氣候環境和溫度等都十分適合海水魚的養殖。

目前，我國沿海地區常用的海水魚養殖方法為網箱養殖，這種養殖方法具有捕撈便捷、飼料利用率高以及管理方便等優點。通過網箱養殖方法可以養殖多種海水魚，如石斑魚、真鯛、黑鯛、尖吻鱸等。在養殖過程中，網箱養殖環境如果得不到保證，易引發海水魚類疾病，如不加以及時防治，易造成海水魚大面積死亡，嚴重損害養殖戶的利益。因此，為了增加海水魚的產量，保證海水魚質量，必須做好海水魚魚病防治工作。

2 海水魚養殖中的常見魚病

2.1 病毒性疾病

病毒性疾病是危害水生物的疾病大類之一，其對海水魚的危害同樣巨大。在養殖過程中，較為常見的病毒性疾病有傳染性造血功能壞死病和淋巴囊腫病。

2.1.1 傳染性造血功能壞死病。該疾病主要感染群體為海水魚的幼魚，患病的魚苗身體表面會明顯變黑，魚鰓顏色會從鮮紅向慘白轉變。解剖病魚后還會發現，病魚的內臟也會變成白色。從病魚的日常行為中可以發現，發生傳染性造血功能壞死病的病魚不再進食，與健康魚相比，病魚的活躍度也會降低。

2.1.2 淋巴囊腫病。淋巴囊腫病全年都可能出現，該疾病的病原為海水魚淋巴囊腫病毒，病毒在水溫10～23 ℃時最為活躍，所以病害高發期為每年10月至第2年6月。患病的魚體頭部、身體、尾鰭及魚鰓處都會出現單一或范圍性的念珠狀病灶，病灶顏色隨著病情的發展由白轉紅，病灶破裂后會有輕微出血的癥狀。盡管該疾病的病死率不高，但是會嚴重損害魚體的品質，進而降低魚的最終價格。

2.2 細菌性疾病

細菌性疾病是海水魚養殖中最常見的疾病大類，該類疾病包括爛鰓病、腸炎病及潰瘍病、弧菌病等。疾病種類不同，所感染的海魚品種也有所區別。

2.2.1 爛鰓病。感染該疾病的魚體顏色會逐漸發黑，病魚日常行為也會出現明顯變化，主要表現為拒食、離群、反應遲緩等。當魚體患病后，會隨著病情的發展出現不同的癥狀，發病早期病魚魚鰓處會出現大量黏液，病情繼續發展會出現魚鰓缺損、充血，最嚴重時病魚的鰓蓋會糜爛出不規則的缺口，最后魚死亡。爛鰓病的病死率較高，必須及時加以防治，否則病魚會在7 d內死亡，嚴重損害養殖戶的經濟利益。

2.2.2 腸炎病。該疾病的病情發展較慢，發病時病魚會出現食欲減弱、肛門紅腫等癥狀。因此，在日常管理中應定期抽檢魚群中的個體，觀察魚體肛門狀態。

2.2.3 潰瘍病。該疾病也是較為常見的魚病之一，患病的病魚體表處都可能出現不同程度的潰爛，病魚的游動速度會減慢，在日常管理中必須及時發現并加以治療。

2.2.4 弧菌病。弧菌病比較多見的有創傷弧菌、鰻魚弧菌等多種病原，桿狀單鞭毛菌體，呈革蘭氏陰性，較為活躍。弧菌病是海水魚養殖過程中一種比較多見及極易感染的病害，特別是溫水魚和冷水魚都非常容易患病。同時，在越冬及繁殖等時期呈高發態勢。通過對各種弧菌病癥狀的分析，其統一癥狀表現為體表逐漸褪色，以及魚鰭根部和鰭膜、身體部分發紅，出現血斑點，最后發展為血性潰瘍。

2.2.5 噬纖維菌病。噬纖維菌病病原為噬纖維菌，呈革蘭氏陰性。在春季至秋季，通常感染2日左右的鱸魚和石斑魚等魚類。如果養殖密度較高以及水體中有機質過多，都可能會導致噬纖維菌病的產生。噬纖維菌病會導致魚身體表面發紅，隨著疾病的發展還會導致魚口部和腹部潰爛壞死以及爛尾。

2.3 寄生蟲病

海水魚也會感染寄生蟲，其中固著類纖毛蟲病、車輪蟲病、貝尼登蟲病和粘孢子蟲病都是較為常見的寄生蟲病。感染這些寄生蟲病的病魚，多數會在魚鰓、魚鰭、皮膚、魚腹等部位出現異常表現，養殖人員可以根據不同部位的癥狀表現加以判斷。例如，貝尼登蟲主要寄生在石斑魚、大黃魚等魚類的體表和鰭條，寄生的數量多時，魚皮膚就會分泌過多黏液，體表局部變白，體表色素細胞擴散，魚體呈現暗藍色，寄生處發炎，最終魚因貧血、衰竭而死。另外，觀察魚的行為可以發現異常的病魚，病魚多會出現食欲不振、離群獨處、游動緩慢、反應呆滯等表現，此時需要引起養殖人員注意，及時進行魚病的診斷。

3 海水魚魚病防治措施

3.1 病毒性疾病的防治措施

目前，病毒性疾病沒有比較有效的治療方法，只能以預防為主。預防病毒性疾病時，可以在餌料中拌入氟苯尼考與大黃等抗病毒中藥的混合制劑，對魚苗可以使用20 mg/L聚維酮碘進行藥浴，將魚苗浸泡5～8 min即可，不宜過長時間浸泡。

3.2 細菌性疾病的防治措施

爛鰓病通常發生在溫度變化較明顯的換季時節，此時應將病魚用2.5 mg/L季銨鹽碘進行淡水浸泡，浸泡時間為3～5 min，1 kg飼料中摻入50 mg氟哌酸，病情較重時可加入恩諾沙星，投喂頻次為1次/d，持續投喂4～6 d。對已經出現鰓蓋糜爛的病魚，可以在病魚病灶部位涂抹消毒藥。對出現腸炎病的漁場，投喂摻有土霉素的飼料，土霉素用量為120 mg/kg，投喂頻次為1次/d，連續投喂7 d。當漁場發現潰瘍病病魚時，可以在飼料中摻入60 mg/kg氟哌酸及維生素，持續投喂4～6 d;對病魚也可以使用25 mg/L聚維酮碘浸泡10 min進行治療。在治療弧菌病時，需要使用金霉素藥餌或者鹽酸土霉素，連續用藥7 d，之后再停藥2周左右觀察癥狀。惡喹酸藥餌投喂7 d，之后停藥3周觀察，按照病情的嚴重情況，還可以使用消毒劑來進行體表消毒，每次消毒間隔一兩天。在日常養殖過程中以及親魚放養時，需要避免魚類之間的碰撞，同時養殖池需要頻繁清理及消毒，時刻保持水體健康、干凈，最好不要投喂發腐的飼料以及小魚雜蝦等。若是養殖過程中出現病魚，那么一定要及時處理和檢測，確定其發病原因及病害類型。在治療噬纖維菌病時，可以利用0.05%～0.10%的苯扎氯銨進行治療。

3.3 寄生蟲性疾病的防治措施

在防治體表寄生蟲疾病時，可以利用海水寄生蟲不能生存在淡水環境下的特點，對患病的海魚進行淡水浸泡，浸泡時間控制在15～20 min，可以有效殺死引起海水小瓜蟲病的刺激隱核蟲，淡水浸泡也能殺死指環蟲、本尼登蟲等寄生蟲。另外，在網箱上懸掛敵百蟲藥劑包，也可以有效殺死一定范圍內海水中的寄生蟲，具體方法為將敵百蟲瓶底開兩三個直徑1 mm的孔眼，在網箱斜對角位置各懸掛一袋放有敵百蟲藥瓶的網包。在飼料中摻雜喂咪唑類藥物及維生素C，連續投喂3～5 d，也可以有效減少海魚攜帶寄生蟲的可能。

綜上所述，在海水魚養殖的過程中，養殖人員應注意季節變化時對魚病的預防工作。根據飼養的海魚品種以及該品種的常見魚病，采取相應的預防及治療措施，可以有效減少魚病的發生，降低魚病對海魚品質的影響，進而創造更高的經濟效益。