農業可持續發展與農戶經濟行為研究

[摘 要] 農業作為促進國民經濟發展的重要行業，其可持續發展的前景對于我國經濟發展的重要性是不言而喻的。而農戶作為我國農業生產的微觀經濟主體，其與農業可持續發展之間的關系更是研究的重點。本文在分析農戶經濟行為對農業可持續發展的影響的基礎上，提出優化農戶經濟行為和農業可持續發展的對策。

[關鍵詞] 農業經濟;可持續發展;農戶經濟行為

[中圖分類號] F323;F325.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）28-39-2

農業可持續發展是一種全面、協調的發展，是協調了資源、環境、人口、經濟和社會等各種因素的發展。在這些因素中，核心是人口因素，基礎因素是經濟發展，環境保護是發展的前提條件。農業可持續發展具體包括農業生態可持續發展、農業經濟可持續發展以及農村社會可持續發展。

行為指的是個體為了滿足自己的需要，為了一定的目標而向這一目標行動的過程。根據西方行為科學理論，研究個體的行為在于引導，為了優化人的行為，就必須在激勵的基礎上不斷地使行為進一步強化。農戶的經濟行為就是在一定的經濟環境下，農戶個體為了實現自身的各方面需求，根據特定的目標對外界的經濟信息形成的反應。

1 農戶經濟行為對農業可持續發展的影響

1.1 對土地資源及生態環境的影響

在農業生產活動中，土地資源是農業生產的一種重要的資源，也是一種很有限的資源。因此，對土地資源的可持續利用是實現農業可持續發展的基礎。

保持土壤肥力是實現土地可持續經營的保障。土壤養分包括植物賴以生存的各種有機物質和營養元素（主要是土壤風化殼提供的養分）、動物的糞肥、生物固氮以及作物殘渣等。土壤中的這些養分會由于土壤侵蝕、水分蒸發、元素脫氮等原因流失，而這些土壤養分的流失會使土壤肥力開始下降，最終使得土地的生產能力下降。另外，土地生產能力的下降還會造成一定的環境問題。土壤養分的流失有自然原因，最主要的是農民不合理的生產活動，如不合理的施肥造成土壤養分流失。數據表明，目前化肥的利用率還不到30%，其中70%的化肥效用沒有得到發揮，這樣就直接造成了化肥成本的增加以及生態環境惡化。

另外，自然資源的循環再生必須有一定的空間條件，如果過度排放廢棄物超過了環境的自凈能力，就會造成損失較大的環境污染問題，直接導致生產過程中資源較少，致使生產中斷，形成了生產、消費的惡性循環。

1.2 對政府宏觀農業技術發展目標的影響

農業是國民經濟的基礎，一個國家經濟的發展離不開農戶提供的大量農產品。數據顯示，國民經濟的發展要求一年內農戶提供500億kg糧食和1 000萬t肉類產品。由此可見，在有限的資源下，生產這樣巨大數量的農產品壓力較大，這就要不斷提高農業生產能力。增強農業生產能力，就要不斷提高農業技術水平，發展節水農業，培育良種，提高單位面積產量。農業發展的關鍵是科技，重點是提高五大作物的單位面積產量，走優質、高效的農業發展道路，培育優良品種，提高農業機械化水平，擴大農業生產規模，走集約化生產道路。不斷解決農業發展中的各類難題，如農業生產中常見的幾大障礙——旱澇、鹽堿化、土壤肥力下降等。因此，提高農業生產綜合能力，以先進技術改造傳統農業，提升生產機械化水平，提高單位面積產量，是未來農業發展的主要目標。

但是從當前的情況來看，農戶的科技水平與當前農業可持續發展中要求的技術目標還有一定的差距：①農戶只是單純注重生化技術，沒有對農業生產的技術設備進行改造;②只是注重農副產品的技術革新，而不對糧食作物的生產技術進行革新;③農業生產會受到市場的影響，而農戶行為對市場的適應性較差，技術、管理跟不上，使得大量的資源造成浪費。另外，農戶的行為選擇取決于農戶的目標確定和其生產條件的差異性存在，只有在這兩者的平衡下，方可實現農業可持續發展[1]。

1.3 對農業產業發展的影響

加快農業產業化發展只是促進農業可持續發展的措施之一，并不能從根本上保證農業可持續發展，也不能保證糧食生產的安全性。農業產業化發展是否會促進農業可持續發展是具有偶然性的，因為農戶的目標與農業可持續發展存在一定的矛盾。就是因為這種矛盾，農戶在農業生產中才會有不同的經濟行為，從而影響農業可持續發展。

經濟活動中主體的短期經濟行為會對經濟的發展造成一定的負面影響。經濟行為主體的短期活動指的是主體為了實現短期的經濟利益目標，而背離了農業可持續發展的目標，采取的不利于農業生產、投資、消費等活動的行為。在整體農業產業化經營中，農戶只是一小部分行為主體，還包括一大部分工商企業行為主體，他們的目標也是不斷實現利益最大化。

這樣，為了單純追求短期的經濟利潤，會不可避免地對農業經濟的發展產生負面影響。一是這種不利經濟行為造成的直接影響。為了獲得最大化經濟利益，造成他們對農業的投入力度減少，不斷地加大農業資源的索取力度，影響了農業生產技術的改善，最終也會破壞農業生態平衡。二是由于市場風險較大，為了保護自身利益，將更多的風險轉移到農戶身上，如降低農產品的價格、收取過高的服務費用等，這樣就會直接減少農戶的收入，最終也會影響農業可持續發展。三是企業經濟行為的短期利益化也會對農戶的短期行為形成一種誘導，由于農戶和企業的相關性存在，企業的短期經濟行為必然會使農戶具有短期行為的傾向性。兩者都具有了某種短期利益的傾向性，必然會影響農業可持續發展。

2 優化農戶經濟行為和農業可持續發展的對策

2.1 改善農戶生產行為

農業土地的生產力提高和良好的農戶行為是息息相關的。農戶在土地上進行生產活動，必然會對土地的肥力和生產力產生影響。

良好的農戶行為會不斷提高土地肥力和土地生產力，為了實現土地資源可持續利用，提高土壤肥力和土地生產能力，農戶就會通過各種方法提高土壤肥力。為了防止土壤板結，農戶對土地的化肥使用量不斷減少，增加有機肥、復合肥和綠肥的使用量，這樣土壤肥力也會提高。另外，采取多種耕作方式，如輪作、休耕、混作等，提高土壤的可持續發展能力。

不斷強化農戶的良好生產行為，只要保證了農戶生產行為的正確性，才能實現農業資源的可持續利用。從長遠利益著眼，農戶利用先進的科學技術，合理開發利用農業資源，增加農業投入;改良基本農田，提高農業技術水平;提高農戶的綜合素質，實現農業資源可持續利用[2]。

2.2 提高農戶的農業技術水平

要想實現農業可持續發展，必須依靠農村教育的發展和農業技術的進步。此外，在科技和農業經濟迅猛發展的今天，取得持續農業科技支撐顯得尤為重要。億萬農戶是農村的主體，那么要想實現農業可持續發展和農村經濟的增長，就必須抓緊其中的關鍵，也就是發展農村教育和加快農戶技術進步。

所謂農戶的技術選擇行為，即農戶選擇與其經濟條件相匹配的農業技術的活動。能否實現農業技術創新主要取決于農戶的技術選擇行為。在現今社會，技術創新不單單作為一種經濟行為存在，其還是每個經濟主體生存和發展的最基本要求。農戶作為技術創新的主體之一，對農業生產中新技術的應用起決定性作用，他的這種行為就是上述經濟行為的一個典型，主要受要素和產品價格、預期收益率、采用新技術可能面臨的不確定預期等經濟因素的影響。

大家一般將農業技術分成三類：一是手段性技術或物化技術，其可以再細分為農業設施類技術、生產手段和生物化學類技術;二是技能性技術，也就是說具體的農戶進行生產活動的能力或技能，其由農業生產者自由的經驗、專業訓練和教育水平所決定;三是組織性技術，其是將手段性技術和技能性技術兩者相結合的一種技術。對于農戶農業技術水平的提升，可以主要從以上三類技術進行加強，從根本上提升農戶的農業技術水平。

2.3 轉變農戶經營組織行為

目前，產業化經營是農戶經營組織中最佳的一種模式。農業生產者對經濟利益的追求是這種產業化經營模式產生的主要原因，并不是農業可持續發展造成的。但是，農業產業化經營的產生和發展，對農業可持續發展的影響是很巨大的，其中既有好的影響也有壞的影響。

在市場經濟的發展中，農戶和工、商企業等相關經濟組織為了取得經濟利益，從而進行農業經營成本和生產成本降低，將資源進行優化配置來達到增加經濟效益的目的。這種在農業經營方式和農村經濟組織上的選擇和創新，大家就稱之為農業產業化。

通過農業可持續發展可以實現3個目標;一是食物，其中食物安全目標最主要;二是收入的增長，從而脫離貧困的目標;三是對環境和資源的保護目標。要想實現這3個目標，農戶首先必須擁有一個相對穩定的耕地面積，保證農產品的充足供給，這是最基本的條件。另外，耕地的內存質量和數量要保持動態平穩;農業產業化的主體，也就是農戶與企業，要能向市場供給質量達標、安全、衛生的食物。在發展市場經濟的前提下，農業產業化的生產和經營要根據經濟收益最大化這一目標來進行調控，并不是糧食安全目標。另外，農業產業化的實現要求其主體的經濟行為對農業資源的保護和生物多樣性的維持有利，要保持農業可持續發展目標與農業產業化主體目標兩者之間的一致性。比如，農業可持續發展的目標與農業產業化的非經濟目標、長期經濟目標和資源再生性目標保持一致[3]。

3 結語

世界各國都相應地制定了本國的可持續發展戰略，我國作為一個農業大國，實現農業可持續發展戰略是整個國家實現可持續發展的關鍵。本文主要分析了農戶經濟行為對農業可持續發展的影響，進而提出優化農戶經濟行為和農戶可持續發展的對策，以此作為促進我國未來農業經濟可持續發展的重要參考。

參考文獻

[1]胡峻菘.農業可持續發展和農戶經濟行為[J].商情，2017（49）：13-16.

[2]王冬生.試論農戶經營行為對農業可持續發展的影響[J].科研，2016（12）：37-38.

[3]莊丹丹.論農戶經營行為對農業可持續發展的作用[J].新農村（黑龍江），2017（23）：85.