蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)探析

王清賢

摘 要：由于科技的不斷革新，農(nóng)業(yè)方面出現(xiàn)了許多新興技術(shù)，蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)是其中的一種常見技術(shù)。本文簡(jiǎn)要介紹了蘋果樹矮化密植栽培技術(shù)的作用，重點(diǎn)闡述了蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，希望能對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：蘋果樹;矮化密植;栽培技術(shù);管理技術(shù)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)于水果的需求量呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)。蘋果樹矮化密植栽培技術(shù)可以提高蘋果產(chǎn)量、增強(qiáng)質(zhì)量，能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求。

一、蘋果樹矮化密植栽培技術(shù)作用分析

1.生長(zhǎng)期較短

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們對(duì)水果的品種提出了更高的要求，水果品種越多越能滿足人們的需求。蘋果樹通常有30年的壽命，采用傳統(tǒng)的果樹種植方式，果樹的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，矮化密植栽培技術(shù)能夠?qū)⑸L(zhǎng)周期控制在20年，果農(nóng)可以及時(shí)更換種植品種，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，種植收益高、滿足社會(huì)需要的新品種，實(shí)現(xiàn)品種的更新?lián)Q代。傳統(tǒng)的種植方式對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō)，回報(bào)的時(shí)間較長(zhǎng)，增加了投資的風(fēng)險(xiǎn)，使許多有種植果樹想法的人望而卻步。應(yīng)用矮化密植栽培技術(shù)能夠在較短的時(shí)間內(nèi)得到較高的收益，加快了資金回籠速度，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，能夠吸引更多的人投資種植果樹。

2.結(jié)果速度快

應(yīng)用傳統(tǒng)的果樹種植方式，通常要八年左右才能迎來(lái)果樹產(chǎn)量的鼎盛期，經(jīng)過(guò)栽培的果樹生長(zhǎng)期也要達(dá)到五年左右，而矮化密植技術(shù)能夠大大的減少生長(zhǎng)期，一般三年就可以實(shí)現(xiàn)大豐收。采用傳統(tǒng)的蘋果種植技術(shù)，蘋果的成熟時(shí)間大概為150天左右，而矮化密植技術(shù)能夠促使蘋果盡早的開花結(jié)果，蘋果在70天左右就能成熟，可以增加蘋果的產(chǎn)量，滿足社會(huì)對(duì)于蘋果的需求量。蘋果早熟有利于更早的占領(lǐng)市場(chǎng)，提升蘋果的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益的增長(zhǎng)。

3.便于管理

通過(guò)傳統(tǒng)栽培技術(shù)栽種的果樹高度較高，可高至14米，占地面積大，且枝葉較長(zhǎng)，種植人員需要通過(guò)梯子開展果樹噴灑農(nóng)藥、修剪樹枝、灌溉、套袋等工作，加大了對(duì)于人員和設(shè)備的投入，而且工作效率非常低。矮化密植栽培技術(shù)是利于矮化砧木控制蘋果樹的高度，將蘋果樹的高度控制在3米左右，而且蘋果樹的樹冠較小，便于種植人員在地面開展工作，減輕了工作負(fù)擔(dān)，降低了工作難度，提高了工作效率。矮化密植栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠方便對(duì)果樹進(jìn)行管理，有利于農(nóng)藥噴灑均勻，還可以應(yīng)用現(xiàn)代的果樹灌溉技術(shù)，保證果樹得到充足的養(yǎng)分，避免因灌溉不足導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量下降。

4.利用土地少

傳統(tǒng)果樹種植方式栽種的蘋果樹枝干較多且密集，導(dǎo)致果樹之間的間隔較大，占用的土地面積廣，對(duì)土地資源造成了極大的浪費(fèi)。應(yīng)用矮化密植栽培技術(shù)栽種的蘋果樹是在樹干上生出分支，枝干短且比較少，枝條的延伸角度較大，能夠縮短蘋果樹之間的間隔，減少蘋果樹的占地面積，增加蘋果產(chǎn)量，在有限的土地上獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。矮化密植栽培技術(shù)能夠避免造成土地資源的浪費(fèi)，減少了對(duì)于土地的投入資金，節(jié)約下來(lái)的土地可以用來(lái)種植水稻、玉米等糧食作物，有效的緩解了土地資源的緊張狀況，提高了土地的利用率。此外，其也有利于建立現(xiàn)代化種植園基地，改善稀疏果園的發(fā)展現(xiàn)狀。

5.抗災(zāi)防蟲

應(yīng)用傳統(tǒng)種植方式種植的蘋果樹因?yàn)榉N植稀疏，在大風(fēng)天氣來(lái)臨的時(shí)候很難抵擋，容易發(fā)生果樹傾倒的情況，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致果樹折斷。對(duì)蘋果樹進(jìn)行矮化密植栽培能夠增加果樹的栽種密度，有利于形成一道天然的屏障，在大風(fēng)等惡劣天氣來(lái)臨時(shí)能夠有效的進(jìn)行抵擋，防止風(fēng)沙侵襲。蘋果樹組建的天然屏障還能起到保溫的作用，避免因溫度急劇降低造成果樹的凍傷、凍死，影響蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。蘋果樹經(jīng)常會(huì)發(fā)生各種病蟲害，比如褐斑病、腐爛病、斑點(diǎn)落葉病等，在蘋果樹的粗翹皮中還會(huì)隱藏山楂紅蜘蛛、星毛蟲等病蟲，會(huì)對(duì)蘋果樹造成極大的損害，從而降低了產(chǎn)量和收益。因?yàn)樘O果樹矮化密植技術(shù)提高了蘋果樹的密度，能夠保證果園具有良好的通風(fēng)性，有利于果樹的生長(zhǎng)。矮化密植栽培技術(shù)還能提升蘋果樹的光照條件，便于樹葉更好的進(jìn)行光合作用，能夠增強(qiáng)蘋果樹的抵抗力，有效減少病蟲害的發(fā)生。

二、蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)探析

1.選擇適宜的栽種地點(diǎn)

經(jīng)過(guò)矮化密植栽培技術(shù)種植的蘋果樹具有周期短、產(chǎn)量高、收益好等特點(diǎn)，所以為了保證蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量，在進(jìn)行栽種時(shí)應(yīng)根據(jù)矮化蘋果樹的特征選擇栽種地點(diǎn)。矮化蘋果樹的根系比較短，無(wú)法深扎地下，所以對(duì)土壤的要求很高，土壤不能過(guò)于干燥，不利于果樹吸收營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)選擇保濕作用強(qiáng)的土壤。矮化蘋果樹需要足夠的光照，所以應(yīng)將果園建在地勢(shì)較高的地方，最好是山峰的向陽(yáng)坡，能夠保證通風(fēng)條件，但是不要將果樹栽種在山頂，山頂?shù)娘L(fēng)比較強(qiáng)勁，容易導(dǎo)致移植部位發(fā)生斷裂。避免在山勢(shì)低洼處建造果園種植矮化蘋果樹，在有較大強(qiáng)度的降雨時(shí)，低洼會(huì)形成積水潭，雨水會(huì)產(chǎn)生積存，不容易下降到地底，蘋果樹的根系會(huì)因?yàn)槭盏接晁慕莅l(fā)生腐爛，進(jìn)而導(dǎo)致果樹的死亡。

2.修剪合適的樹形

在進(jìn)行栽種之前應(yīng)選擇適合的樹苗進(jìn)行栽種，樹形不合理會(huì)導(dǎo)致栽種的密度小、面積大，進(jìn)而影響后續(xù)修剪工作的進(jìn)行。應(yīng)盡可能地選擇二年生的苗木進(jìn)行建園，苗高為1.2米以上，干徑為8毫米以上。

矮化蘋果樹的種植密度較大，生長(zhǎng)范圍較小，如果不及時(shí)進(jìn)行修剪導(dǎo)致枝干生長(zhǎng)過(guò)快、果實(shí)過(guò)多，會(huì)影響蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以應(yīng)對(duì)矮化蘋果樹定期進(jìn)行修剪，常見的樹形主要有自然圓柱形、紡錘形、扇形、棕櫚葉形等，其中應(yīng)用最廣泛的樹形就是紡錘形。紡錘形的果樹只有主枝沒(méi)有側(cè)枝，果實(shí)結(jié)在主枝的分枝上，每一個(gè)分枝的長(zhǎng)度和果實(shí)數(shù)量相近，能夠保持蘋果樹的平衡。在對(duì)矮化蘋果樹進(jìn)行修剪時(shí)，要盡量保留主枝，對(duì)側(cè)枝著重修剪，防止因主枝營(yíng)養(yǎng)不足而影響產(chǎn)量。對(duì)于主枝上方的枝干應(yīng)及時(shí)清除，生長(zhǎng)在主枝下方的枝干可以通過(guò)加大樹枝的角度，確保枝干能迅速生長(zhǎng)。

3.補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)

由于矮化蘋果樹的栽種密度大，要想保證蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量就要增加土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)，尤其是在產(chǎn)量的鼎盛期，矮化蘋果樹因樹枝短、果實(shí)多，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)要素的需求量就會(huì)加大，如果水分和營(yíng)養(yǎng)不能保證，蘋果樹的產(chǎn)量就會(huì)急劇下降，質(zhì)量也會(huì)大打折扣。所以要對(duì)果樹定期進(jìn)行施肥，尤其是在產(chǎn)量的鼎盛階段，根據(jù)果樹的品種、生長(zhǎng)狀況等客觀因素選擇肥料和用量，一般每天施肥三到四次為宜。施肥分為積肥和追肥，積肥主要是施加農(nóng)家肥，積肥是為了提高土壤的質(zhì)量，確保下一年果園土壤能夠改善。追肥主要是在蘋果樹結(jié)果之后，為了使果實(shí)增大，提高蘋果質(zhì)量，此次追肥以鉀肥為宜。

在進(jìn)行果園灌溉時(shí)禁止采用漫灌的方式進(jìn)行灌溉，漫灌會(huì)導(dǎo)致土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的流失，造成土地鹽堿化，不利于蘋果樹的生長(zhǎng)。在灌溉時(shí)應(yīng)采用滴灌技術(shù)，滴灌能夠避免水資源的浪費(fèi)，防止土壤中肥料的流失。

4.增強(qiáng)光照強(qiáng)度

由于單位面積內(nèi)種植的蘋果樹較多，蘋果樹常常會(huì)出現(xiàn)光照不足的現(xiàn)象，得不到充足的陽(yáng)光會(huì)導(dǎo)致蘋果樹生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)量降低。在果園選址時(shí)應(yīng)選擇光照充足、地勢(shì)開闊的地方，不要選擇山坡陰面或者有遮擋物的地方。在進(jìn)行果樹栽種時(shí)，應(yīng)根據(jù)太陽(yáng)的運(yùn)動(dòng)軌跡，選擇南北方向種植能夠確保果樹獲得更多的陽(yáng)光照射。要將果樹之間的行距進(jìn)行調(diào)整，能夠增加果樹的照射時(shí)長(zhǎng)，確保每一棵果樹的照射面積和照射時(shí)間均勻。對(duì)影響蘋果樹光照的遮擋物應(yīng)及時(shí)拆除，防止遮擋物對(duì)果樹產(chǎn)量造成阻礙。在冬季時(shí)要及時(shí)對(duì)樹枝進(jìn)行修剪，采取多疏少截的原則，對(duì)影響光照的長(zhǎng)枝及時(shí)剪除，增加分枝的生長(zhǎng)空間。

5.改善密植密度

由于矮化蘋果樹的占地面積小，對(duì)養(yǎng)分的需求沒(méi)有傳統(tǒng)種植蘋果樹的要求高，所以可以將蘋果樹的間距縮小。如果蘋果樹之間的間距較小，會(huì)影響樹葉進(jìn)行光合作用，不利于營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化;如果蘋果樹之間的間距過(guò)大，會(huì)造成土地資源的浪費(fèi)，果樹之間無(wú)法形成屏障抵抗大風(fēng)。所以在進(jìn)行密植時(shí)，應(yīng)結(jié)合蘋果樹的實(shí)際情況考慮多方面的條件，需綜合考慮蘋果樹的品種、矮化砧木的種類等。例如針對(duì)M26和M7兩種不同類型的中砧型蘋果樹，分別按照85～100株每667m2及55～65株每667m2兩種密度形式。對(duì)行距也要進(jìn)行把握，避免出現(xiàn)光照不均衡的問(wèn)題，行距應(yīng)盡量加大，方便種植人員噴灑農(nóng)藥和進(jìn)行管理，有利于蘋果成熟后進(jìn)行運(yùn)輸。

6.控制開花結(jié)果率

因?yàn)榘O果樹的種植面積小，果樹開花較快，如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?，?huì)導(dǎo)致開花結(jié)果過(guò)多。樹枝上的果實(shí)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致樹枝被壓彎，影響之前調(diào)整過(guò)的分枝角度。而且樹枝上果實(shí)過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致分枝搶奪主枝的營(yíng)養(yǎng)，果樹會(huì)過(guò)早進(jìn)入衰老階段。所以在早期應(yīng)對(duì)樹枝的數(shù)量和開花的數(shù)量進(jìn)行控制，將多余的樹枝和花朵摘除，保證果樹能夠得到充足的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)分枝要定期修剪，尤其是連續(xù)多年結(jié)果的分枝，防止出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象，能夠提高蘋果的質(zhì)量和果樹的生命力。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，蘋果樹矮化密植栽培技術(shù)能夠節(jié)約土地資源、減少資金投入，是一種科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段，應(yīng)進(jìn)行全面推廣，使這項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用到我國(guó)的各個(gè)領(lǐng)域，為果農(nóng)帶來(lái)福音。

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