吃過飯為何會犯困？

我吃過午飯常常感覺很困，這是因為血液都集中到胃部而遠離大腦嗎？

其實不是這樣。很多人都覺得吃完飯之后全身的血液都集中到消化系統幫助胃腸蠕動和消化，會造成大腦供血不足讓大腦缺氧，人就感覺困了，其實這并不科學。

大腦作為人體最重要的器官，人體會優先保證大腦的血液供應，如果真如很多人認為的那樣大腦因為血供減少而缺氧，那人應該出現暈的感覺而不是單純地犯困。國外研究也確實發現，飯后大腦的血流量不僅沒有變少反而增多了。

那究竟為何會出現“飯困”呢？

這多半和飯后人體的內分泌狀況有關系。當人進食高碳水化合物的食物后，血糖便會升高，這就會抑制下丘腦分泌一種食欲激素，這種蛋白質類激素含量較低時，人就會感覺疲憊、昏昏欲睡。

另外，美國的研究人員發現膽囊收縮素的分泌可能與餐后的睡意有關，研究人員測試了吃飯前后受測者膽囊收縮素的分泌量和睡意量表分數，發現兩者呈正相關，即膽囊收縮素分泌越多人就睡意越濃。如果吃的食物太油膩的話，膽囊收縮素大量分泌，這也可能是飯后覺得“困”的原因。