內容豐富的第二屆世界苜蓿大會

文│艾琳 張海南（中國畜牧業協會草業分會）

2018年11月11～14日，由中國畜牧業協會草業分會、歐盟干草協會、美國苜蓿和飼草聯盟、阿根廷農牧業技術研究所四家單位共同主辦的第二屆世界苜蓿大會，在阿根廷科爾多瓦省科爾多瓦市順利召開，大會由阿根廷農牧業技術研究所承辦。來自中國、阿根廷、美國、西班牙、法國、意大利、巴西、巴基斯坦、加拿大等國家和地區的1500余位代表前往參會，全方位交流了世界苜蓿研究的最新成果，探討了影響全球苜蓿生產的關鍵技術與問題，同時對阿根廷境內苜蓿生產、加工及利用情況有了深入了解。此大會對推進國際苜蓿產品的商業交流，提高公眾對苜蓿重要性的認知，以及加強苜蓿研究的國際合作起到了積極作用。

由中國畜牧業協會草業分會牽頭組織的38人中方代表團，在會長盧欣石的帶領下，分幾批先后抵達會議所在地科爾多瓦市，在兩天的時間里聆聽了組委會安排的八個專業論壇、六十余場專業報告，參加了四場洽談會，并參觀了涉及40家草業科企單位的展位、展臺，就最新的苜蓿種植、加工、飼喂、創新技術與苜蓿產業發展困境、貿易規則等感興趣的話題進行充分交流。

開幕式上，科爾多瓦省農業和畜牧部部長Sergio Bussa、農業秘書Marco Branda、科爾多瓦地區中心主任Michael Molina、圣地亞哥區域理事會主席Daniel Baspalup、當地專欄專家與會議組委會主席Manfredi先生一席嘉賓就座主席臺并致辭祝賀。大會報告期間，來自中國、澳大利亞、阿根廷、歐盟及美國的業界專家就本國苜蓿生產、需求與貿易等情況，向與會者進行了分享。中國畜牧業協會草業分會會長盧欣石以《中國苜蓿產業》為題，分析了苜蓿在中國農牧業中的重要作用及占比，對中國苜蓿種質資源、種植技術及管理進行了介紹，并指出當前中國苜蓿產業遇到的難題與解決思路：第一，中國耕地面積限制苜蓿生產，應合理利用有效土地，提高苜蓿種植面積及生產效率；第二，苜蓿生產水平處于提高階段，需提高產量穩定性；第三，縮減苜蓿種植與下游養殖業貿易運輸費用，降低生產成本；第四，水資源不足，灌溉技術有待提高等，充分總結了中國苜蓿產業發展現狀與未來策略。

應大會邀請發言的中方嘉賓還有：中國農業科學院草原研究所所長侯向陽匯報《苜蓿缺水情況下未來的生產和進一步發展》，內蒙古大學教授錢貴霞分析《中國苜蓿供給與需求情況》，內蒙古農業大學教授云嵐與石鳳翎匯報《中國苜蓿抗薊馬育種研究進展》，中國農業大學教授嚴海軍匯報《中國苜蓿生產基地水資源利用研究情況》，河南農業大學教授王成章與史瑩華匯報《苜蓿對母豬繁育及生豬生長影響》，北京正道種業公司總經理邵進翚向代表們介紹了《中國苜蓿種業進展和未來發展》。

會上，來自西班牙、法國、意大利、加拿大、巴西、巴基斯坦等國家和地區的專家和企業家代表在不同專題，進行了發言、互動。為保證參會效果，大會組委會安排了同聲傳譯，為來自各國的參會者，將發言內容同步翻譯成西班牙語、法語、中文和意大利語等多種語言，方便與會者獲取發言信息，進行溝通和答疑。

為讓參會代表了解科爾多瓦地區高產苜蓿種植基地，進一步認識阿根廷苜蓿干草生產狀況及其巨大潛力，主辦方于2018年11月14日全天安排代表們實地考察科爾多瓦周邊具有代表性的苜蓿種植基地、草捆與草顆粒加工廠。參觀點位于科爾多瓦省中東部地區，毗鄰世界苜蓿大會會址，有約4萬公頃（1公頃=10000平方米）的土地，屬于天然降水生產基地。該地區每年刈割苜蓿六茬，干物質可達12～14 噸/公頃，當地有多家苜蓿生產、收購、加工公司，主要生產大型方捆（重達400千克，二次加壓后為800千克）和苜蓿顆粒。其草捆既用于國內消費，也用于出口，出口國家主要有阿聯酋、沙特阿拉伯和新增加的中國。苜蓿草顆粒同樣供應國內外市場，主要出口拉丁美洲。為有效提高和穩定降雨區的苜蓿產量，該地區除了實施補充灌溉策略，還有公司正在建造脫水設備廠，以充分保證其苜蓿質量的穩定。

阿根廷位于南美洲的東南部，國土面積278萬平方千米，是世界上主要苜蓿生產國之一，苜蓿種植面積將近400萬公頃。作為拉丁美洲第二大國家，阿根廷具備得天獨厚的自然地理條件，其東瀕大西洋，南與南極洲隔海相望，地勢由西向東逐漸低平。西部是以安第斯山為主體的山地高原，接壤智利，縱貫南北3000余千米，約占全國面積的30%；東部和中部是一望無際的潘帕斯草原，是著名的農牧區；北部主要是格蘭查科平原，多沼澤、森林；南部是以臺地為主的巴塔哥尼亞高原。阿根廷各地氣候北熱南冷中部溫和，北部屬亞熱帶濕潤氣候，中部屬亞熱帶和熱帶沙漠氣候，南部為溫帶海洋性氣候，大部分地區年平均溫度在16～23℃。

阿根廷全國大部分地區土壤肥沃，氣候溫和，降雨量在1000毫米左右，其80%的土地依靠天然降雨，可供潘帕斯高原地區的干草生產；其余20%的土地位于阿根廷西北、西部和巴塔哥尼亞地區，依靠灌溉生產干草和種子。干草生產對阿根廷國內外市場變得越來越重要。2015—2016年生長季，阿根廷共收割100萬公頃左右鮮草，用以生產干草。阿根廷獨特的地形條件、海陸條件和氣候條件，使其成為一處絕佳的農牧業發展國家，其生產的苜蓿品質好、產量高；同時擁有數十年的種植經驗和豐富的作物知識，以及活躍的育種研發團隊和快速獲取前沿技術的能力。未來，阿根廷將迅速增加苜蓿種植面積，成為生產優質苜蓿干草的重要國家。

大會期間，會務組還將大會四大主辦方的具體情況進行現場展板展示，同時也對各參會國提供的苜蓿及相關牧草科技研發成果進行宣傳推廣，以供參會人互相溝通和交流，推動國際苜蓿科技研發的互動合作，加強各國苜蓿產業水平的提高。

日程緊張、內容豐富的第二屆世界苜蓿大會圓滿結束，期待2021年第三屆世界苜蓿大會我們再相見。