廚電“新物種”萬和重新定義集成灶

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在新興消費勢力不斷崛起，產業轉型升級持續推進，政府政策刺激等因素帶動下，廚電新興品類集成灶近年來發展勢頭強勁。中怡康數據顯示，2018年在廚電行業多年來第一次出現負增長的情況下，集成灶反而呈爆發增長態勢，市場規模突破百億，預計2019年將達到180億!集成灶可觀的增長潛力，迎來國內專業廚電乃至綜合家電品牌前赴后繼加入戰局，一時間各種品牌的集成灶頻現市場。但是目前市場的集成灶產品，外觀及結構高度雷同，用戶體驗仍存在諸多不便和隱患。

現在市場上流行的集成灶品類，一如2003年它初次面世時的“模樣”：油煙機+燃氣灶+消/蒸/烤。盡管傳統集成灶具有節省空間安裝方便、吸煙率高、一站式購物省時省心等諸多優點，但同時也給消費者帶來了新的“困擾”。

首先，傳統集成灶因自帶油煙機導致安裝位置不同，需更改原室內導煙口（先將公共導煙口封住，再在柜臺下方開孔），既增加了費用，也占用下面櫥柜內部空間。其次，傳統集成灶中煙機的清洗難度大，尤其是老款的深井式集成灶，由于拆裝難度大，更需耗費大量人力和時間。

最后，安全隱患潛滋暗長。由于集成灶煙機距離火源太近，長時間使用后，存在將火苗吸入內腔，點燃油污的風險。盡管目前市場開發出的電子防火墻降低了該隱患，但也導致集成灶成本上升。

由此可見，傳統集成灶存在的諸多痛點均指向油煙機，并給消費者諸多困擾。在長時間的市場調研過程中，萬和發現來自歐美的西式烤箱灶有著科學合理的組合配置、精致硬朗的外觀，也受到了部分中國用戶的歡迎，而且這一產品在歐美普及率更是高達70%以上。

但西式烤箱灶主要由多眼灶或電陶爐加烤箱組成，灶具火力以1.0-3.5KW為主，功率偏小，產品尺寸也與國內不一樣，普遍比國內高，比較符合西方人烹飪需求。作為“舶來品”的西式烤箱灶與中國的烹飪需求有很大差異，不符合中國用戶的使用習慣。為給廣大的中國用戶打造一款區別于傳統集成灶，又具備西式烤箱灶特點的廚房電器，萬和通過洞察集成灶使用的各種場景，在“傳統模式”上進行創新，單獨將吸油煙機分離出來，形成了“灶具+消毒柜+蒸箱/烤箱/蒸烤一體機”的新模式，打造出全新品類——中式烤箱灶，為集成灶行業的發展帶來更多可能。

相比于傳統集成灶，萬和的這款中式烤箱灶由于單獨分離出油煙機，徹底去除了“煙機吸入火苗的安全隱患”，同時也無需增加電子防火墻、無需更改導煙口，更不用破壞櫥柜內部結構，單獨分離出的煙機可根據室內設計隨心放置，使安裝更便捷，費用大為降低。

萬和中式烤箱灶費用的降低不僅體現在安裝成本方面。參考線上價格，購買中式烤箱灶比傳統集成灶要低20%，性價比尤為突出。

古語有云，“刪繁就簡三秋樹，領異標新二月花”，深耕行業二十六年的萬和以技術創新為利刃，以消費者體驗為核心，瞄準傳統集成灶產品的痛點，創新推出這款集成灶界的“新物種”——中式烤箱灶，不僅為集成灶的創新帶來更多可能，更將推動萬和在“紅海競爭”集成灶市場成功跑出贏得發展機遇。