中小型養豬場節水系統升級改造與運行效果

王元珍　楊興柏　黃華　李慶　梁武林　陳學松

摘要：以荊門市牌樓鎮鑫花牲豬養殖專業合作社為例，介紹了中小型豬場進行節水系統升級改造、使用及優點、注意事項及運行效果，該社改造后比改造前節水37.5%，同時豬場場區環境改善、豬群福利增強、防疫成本降低。

關鍵詞：中小型養豬場；節水系統；升級改造；效果

中圖分類號：S817.3 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2019）04-0024-02

我國是一個水資源十分匱乏的國家，人均水資源占有量僅為世界人均占有量的27%左右，而且分布極不均衡。更令人憂慮的是，存在著嚴重的水資源被浪費、被污染現象。畜禽養殖場是用水大戶和污染大戶，因此，發展節水型畜牧業既是一個資源高效利用問題，又是一個產業增長方式轉變問題，更是養殖業實現可持續健康發展的必然選擇。荊門市農業技術推廣中心對荊門市牌樓鎮鑫花牲豬養殖專業合作社7棟豬舍的飲水裝置進行了改造升級，全部由鴨嘴式飲水器改造為飲水盤，改造后豬舍環境得到很大改善，養殖污水處理成本見效顯著，為中小型養豬場探索出了一條高效節水之路。

1 節水系統升級改造

1.1 改造技術原理

在現有欄舍和設備不變的情況下，改鴨嘴式、乳頭式飲水器為智能飲水器。該節水系統主要是由飲水盤、飲水桿、智能水位控制器組成，用一只飲水管直接插在下邊的飲水盤，盤里有一定的水位，當豬將飲水盤中的水飲用之后，空氣會自動進入，系統自動補水，水位高于出水口則停止供水，如此反復，形成一個持續的供水循環。

1.2 安裝方法

1.2.1 安裝設備 智能水位控制器、引水盤、飲水桿。

1.2.2 安裝材料 連接軟管、連接支架、固定螺桿、18 cm＼36 cm螺絲，雙U型絲、15 cm管卡。

1.2.3 改造安裝 根據豬場實際情況，選擇安裝和固定點（飲水盤固定在地面、墻面、漏糞地板上）。具體安裝步驟為：將飲水盤和支架用螺絲連接并固定；把連接好的飲水盤用螺桿固定在豬欄墻上（高度根據生豬大小決定），也可雙面固定，根據欄舍的大小，確定飲水盤安裝的數量，一般一個飲水盤可供15～20頭豬飲用；用雙U型絲把飲水桿固定在飲水盤上方，飲水桿間隔飲水盤底部2～5 cm，便于調節水位的大小；在飲水桿的另一端安裝水位計；用連接軟管將水位計連接到主水管即安裝完成。

2 使用方法與優點

2.1 使用方法

打開水位計開關，就可使用，用自來水的豬場可直接使用，如果用的是場里自己打的井水，則需要安裝2～5 Pa的加壓裝置。

2.2 節水系統的優點

應用空氣壓力原理，不消耗能源，實現生豬飲水智能化。采用304不銹鋼模具壓制而成，經久耐用，不會生銹。精準供水，一次保證一頭豬的飲水量。安裝方便，減少50%以上水資源浪費，同時減輕廢水處理的壓力，減少潮濕，減少疾病發生。實現了水的快速自動更新與清潔飲水的要求；同時也讓豬回歸到低頭飲水的自然方式，保障生豬的飲水福利。

3 改造安裝過程中遇到的問題及改進方法

3.1 改造安裝過程中遇到的問題

改造時產生的噪音會使生豬產生一定的應激反應，特別是妊娠母豬。飲水盤中有豬排糞造成水質污染。管道的壓力必須保持在2～5 Pa，壓力太小無法自動下水。受非洲豬瘟影響，近年養豬行情低迷，養豬場多數屬于虧損狀態，設備的改進會給養殖戶帶來一定的經濟壓力。

3.2 改進方法

必須先有熟悉的飼養人員在場再進行施工，盡量減少因為施工噪音太大引起豬應激造成的碼堆恐慌或死亡，盡量選擇空欄時安裝改造。

飲水桿與飲水盤間隔2～5 cm，根據生豬大小，適當調節飲水盤中水位的高低，避免水位過高或者過低造成水的浪費或者飲水不足；每個飲水盤可供15～20頭生豬飲水；訓練生豬定點排糞、定點飲水、定點飲食的良好習慣；夏天2～3 d清理一次飲水盤，保持水質清潔。

保證水的壓力（2～5 Pa），壓力過大，容易壓破水位計內膜；壓力太小，無法自動下水；飲水桿與水位計連接處一定要密封，防止空氣進入、飲水失敗。沒有條件安裝自來水的豬場，如果水壓過小可安裝一個小型增壓泵。

養豬場可以根據自己的實際情況逐欄改造，另外多爭取項目資金的支持。

4 運行效果

4.1 節水成效明顯

荊門市牌樓鎮鑫花牲豬養殖專業合作社存欄母豬100頭，年出欄生豬2 000 頭，飲水節水系統改造前的9-11月，每頭豬日耗水量15.6 L，經過改造后，12月到1月份每頭豬日耗水量下降至9.75 L，節水37.5%（表1）。

4.2 場區環境改善

對于任何一個養豬場來說，節約多少水，就意味著相應減少多少污水的產生。養豬場的污染主要是污水，污水量大幅度減少了，環保壓力就會減輕；污水減少還會有效降低豬場的臭味（污水導致腐敗生臭并滋生蚊蠅），這有利于豬場場區環境的改善，更有利于與周邊住戶和諧相處。

4.3 豬群福利增強

潮濕是豬群健康的大敵，潮濕環境有利于幾乎所有病原微生物的滋生與隱藏，引發患病風險，易導致豬腹部受涼，引發腹瀉；不利于豬舍內環境的調控，夏天豬體散熱避暑效果差，冬季潮濕地坪會導致豬的實感溫度平均下降7 ℃以上，更易受涼生病。豬場進行節水系統改造后，走道上的導水溝成為了多余的擺設，飲水器周邊的地坪也不再潮濕，豬群生活環境與健康水平得到同步改善。

4.4 防疫成本降低，藥費開支減少

使用節水裝置后，特別適用于飲水途徑添加水溶性保健產品（如維生素、葡萄糖等）或對豬群進行防應激保健或通過給水途徑進行某些疾病的防治，從而克服了以往通過飲水給藥時飲水和藥物大量浪費的弊端，降低了養殖防疫成本。