水稻栽培及其病蟲(chóng)害防治技術(shù)要點(diǎn)的研究

洪兆海 龐虎

水稻是我國(guó)的重要的糧食作物，我國(guó)有著數(shù)千年的水稻種植史，使得我國(guó)的南北方均有水稻的種植。農(nóng)業(yè)科學(xué)研究者為了提升水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，一直致力于研究?jī)?yōu)質(zhì)水稻的培養(yǎng)及其病蟲(chóng)害的防治技術(shù)。

一、 水稻的栽培要點(diǎn)

（一） 科學(xué)選地

在進(jìn)行地塊的選擇時(shí)，要選擇靠近水源，或者灌溉條件便利的地塊。水稻在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要大量的水，因此這部分是必不可少的。且保證土地肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性強(qiáng)，光照充足，即可滿(mǎn)足水稻的種植條件。水稻是喜溫作物，日平均氣溫穩(wěn)定在12度左右就可以播種。

（二） 優(yōu)質(zhì)選種

在選種過(guò)程中，需要以土壤的肥力情況，當(dāng)?shù)氐某Ｒ?jiàn)病蟲(chóng)害史與氣候條件為基礎(chǔ)進(jìn)行稻種的選擇。以提升稻種在該地區(qū)的成活率與抗病性，為增產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

（三） 科學(xué)施肥

科學(xué)的水肥管理能夠提升水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。只有在保證水稻生長(zhǎng)的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)的肥水充足，才能為水稻提供充足的養(yǎng)分，在整個(gè)生育期以“減前增后”的方式進(jìn)行施肥，將氮、磷、鉀肥以1：0.5：0.4±0.1的比率來(lái)進(jìn)行施肥，同時(shí)注意在水稻田中補(bǔ)充微量元素如硒等以提升水稻的營(yíng)養(yǎng)成分。整個(gè)施肥的過(guò)程中使用的肥料的類(lèi)型和量也要按照地塊的肥沃程度來(lái)進(jìn)行酌情增減，以防止肥量過(guò)多引發(fā)病蟲(chóng)害或是肥量過(guò)少引起減產(chǎn)。

（四） 田間管理

在種植后，時(shí)刻對(duì)水稻田內(nèi)的情況進(jìn)行觀察，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有枯苗弱苗時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，以防止缺苗斷垅的現(xiàn)象出現(xiàn)，同時(shí)要對(duì)水稻進(jìn)行合理的密植，在保障水稻能夠在擁有足夠養(yǎng)分、通風(fēng)度與透光度的情況下盡可能地進(jìn)行密集種植，以直接提升每畝地的產(chǎn)量。

二、 水稻的病蟲(chóng)害發(fā)病規(guī)律與防治

（一） 紋枯病

水稻紋枯病是一種由立枯絲核菌引起的真菌性疾病，這種病害會(huì)導(dǎo)致稻粒干癟甚至倒伏。

紋枯病一般在適溫高濕條件下形成易感源。稻紋枯病以菌核的方式在土壤中越冬，若是田間稻秸沒(méi)有及時(shí)清除則還會(huì)在秸稈中過(guò)冬。菌核在第二年春隨著田地緩凍灌水而漂浮于水面上，侵入稻株形成病斑，并以病斑為中心向四周蔓延出菌絲。紋枯病的預(yù)防過(guò)程中，由于紋枯病的特性，可以在田中放水后在田內(nèi)的水面上打撈菌核，將其帶到遠(yuǎn)離田外的地方集中掩埋，若是發(fā)病嚴(yán)重的情況，每畝地用24%噻呋酰胺20毫升兌水50公斤進(jìn)行噴霧，趁稻上露水未干時(shí)噴淋在水稻下部位置，在防治水中菌核擴(kuò)散的同時(shí)阻止立枯絲核菌的進(jìn)一步感染。

（二） 稻瘟病

稻瘟病會(huì)引起大面積、大幅度的減產(chǎn)。稻瘟病經(jīng)常發(fā)生在稻節(jié)、葉上，呈現(xiàn)暗綠色圓斑或者小型的褐點(diǎn)斑，有時(shí)也可見(jiàn)與稻粒上出現(xiàn)黑色不規(guī)則斑點(diǎn)，同樣是一種真菌性的感染病變。

稻瘟病常見(jiàn)于稻田中使用的農(nóng)家肥未腐熟、地塊土壤排水不佳或是密植程度超過(guò)稻田承載極限的情況。一旦稻田的通風(fēng)性與透光性受到影響，會(huì)產(chǎn)生一個(gè)高溫高濕的不透風(fēng)環(huán)境，進(jìn)而加速真菌的繁殖。

為了防止稻瘟的發(fā)生，可以在育苗前進(jìn)行浸種消毒，或是給種子上包衣即可有效防止真菌感染。若是稻田中出現(xiàn)了稻瘟疫情，則可以畝用75%拿敵穩(wěn)15克兌水50公斤進(jìn)行噴淋，并將病情嚴(yán)重的植株拔除帶離田地?zé)龤а诼瘢⒓皶r(shí)進(jìn)行間苗，通風(fēng)透水，保證水稻的良好生長(zhǎng)環(huán)境。

（三） 稻飛虱與螟蟲(chóng)

稻飛虱與螟蟲(chóng)是水稻的常見(jiàn)蟲(chóng)害，由于其具備飛翔能力，所以傳播速度快，危害范圍廣。這種害蟲(chóng)會(huì)在揚(yáng)花期吸取水稻的漿液，最終使水稻感染各類(lèi)病菌或是由于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分不足而發(fā)黃枯死，即使沒(méi)有枯死的植株也有可能感染各類(lèi)疾病使得稻田遭受大面積病害。

在稻田中發(fā)現(xiàn)稻飛虱時(shí)，畝用40%烯啶.吡蚜酮粉劑30克兌水50公斤噴霧防治;在螟蟲(chóng)蟲(chóng)害嚴(yán)重的情況下需要每畝用1.9%甲維鹽20克兌水50公斤噴霧以殺滅螟蟲(chóng)，確保稻田不受蟲(chóng)害困擾。

（四） 雜草的去除

稗子，即稗草。稗子作為稻田中危害最大的雜草，與水稻吸收的養(yǎng)分相同。在稗草過(guò)多的情況下會(huì)導(dǎo)致水稻的養(yǎng)分不足，產(chǎn)生嚴(yán)重的減產(chǎn)，因此，需要對(duì)稻田中的稗子進(jìn)行及時(shí)地人工拔除。若是施用除草劑的情況，則可以使用丁草胺兌細(xì)沙撒入壟間以防止稗草生長(zhǎng)。

三、 綠色病蟲(chóng)害防治方法簡(jiǎn)介

綠色的防治方法要求農(nóng)業(yè)管理者在盡量減少化肥與農(nóng)藥的使用量的情況下，保證水稻的綠色種植。在病害的防治方面，首先要在育苗時(shí)對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，之后再進(jìn)行包衣，以最大限度的提升幼苗的抗病性。在進(jìn)行稻田灌水后，將魚(yú)苗、青蛙與鴨子等害蟲(chóng)的天敵引入到田間，用天敵防治的辦法減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，增加農(nóng)業(yè)方面的收入。

在稻田間插放紫外線(xiàn)誘蟲(chóng)燈，不僅可以對(duì)昆蟲(chóng)進(jìn)行滅殺，被殺蟲(chóng)燈殺死的昆蟲(chóng)還能作為田間魚(yú)類(lèi)和家禽的蛋白質(zhì)來(lái)源。若是常規(guī)的綠色殺蟲(chóng)方式不能處理的大型蟲(chóng)災(zāi)，則可以利用蘇云金桿菌來(lái)殺滅昆蟲(chóng)。蘇云金桿菌生成的有毒晶胞只會(huì)與昆蟲(chóng)的堿性消化液產(chǎn)生反應(yīng)，因此僅對(duì)昆蟲(chóng)有毒，能夠進(jìn)行大范圍的殺蟲(chóng)。

隨著水稻的種植技術(shù)的不斷提升，水稻的栽培與病蟲(chóng)害的防治也日趨規(guī)范。總而言之，為了保證水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，首先要根據(jù)地勢(shì)來(lái)選擇品種，其次要保證水稻的病蟲(chóng)害問(wèn)題及時(shí)得到解決。經(jīng)過(guò)科研人員不懈的努力，相信未來(lái)一定會(huì)出現(xiàn)天然的抗病抗蟲(chóng)品種，為水稻的增產(chǎn)做出巨大的貢獻(xiàn)。

（作者單位：536132廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣黨江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、536100廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣土壤肥料工作站）