土豆的無公害栽培技術

劉雨

土豆是我國重要的農作物，近年來，隨著我國無公害農業的發展，對于土豆無公害種植技術的探討也有了進一步的深入。從經濟意義上來講，強化土豆無公害種植技術的探討，可以提升土豆的品質，進而提高土豆的經濟價值。從農業現代化發展的角度來看，因為無公害農業發展已經成為了一種大的趨勢，所以探討土豆的無公害栽培其實就是順應農業發展的形勢。簡言之，無論從什么角度來看，土豆無公害栽培都有其重要的意義，所以本文就土豆無公害栽培技術的要點進行分析，旨在強化土豆的無公害種植。

無公害農業的發展已經成為了一種趨勢，所以積極的探討無公害種植意義重大。在土豆無公害種植過程中，需要對一些重點和要點進行詳細的分析，這樣在種植實踐中才能更好的把握無公害種植的精髓，從而實現土豆種植質量的進一步提升。從目前的土豆無公害生產而言，需要探討的重點技術在肥料和藥物的使用方面，所以強化這兩個方面對比討論意義重大。

一、 無公害土豆種植技術要點分析

（一） 肥料的供應

在土豆種植中，肥料的供應主要分為兩部分：第一部分是底肥的供應。底肥的供應主要目的是滿足土豆初期生長的需要。第二部分便是在土豆生長過程中的肥料追加，此時的肥料追加主要是滿足土豆后期生長的營養要求。無公害土豆的種植，其底肥基本采用有機肥，也就是俗稱的農家肥。這種肥料的突出特點是肥力供應的持續性長，而且肥力旺盛，并且不會產生土壤污染。在后續的肥料追加中，無公害土豆種植也是在有分析基礎的前提下進行的針對性營養供應，所以肥料的利用率較高。簡言之，在無公害土豆種植中所進行的肥料供應，一方面具有環保性，另一方面具有適度性，所以肥料污染十分的有限。

（二） 灌溉方式的選擇

在土豆種植中，灌溉是一項重要的內容，而無公害土豆生產，采用的灌溉方式大都為節能效果顯著的滴灌或者噴灌。在傳統的土豆種植中，灌溉方式主要采用的是大水漫灌，這種灌溉方式對于水資源的的浪費比較嚴重，不符合現代農業的發展要求，所以在無公害土豆種植中，積極的進行了灌溉方式的改變。滴灌或者噴灌的選擇，主要有兩方面的突出作用：第一是利用這種灌溉方式，可以有效的節約水資源，實現農業資源的合理化利用。第二是通過灌溉方式的變化，促進農業發展模式的變化，可以更加快速的實現我國農業的現代化進步。換言之，土豆灌溉方式的選擇，不僅是出于對水資源節約的考慮，更是對農業發展模式的選擇。

（三） 病蟲害防治中藥物的使用

在無公害土豆種植中，病蟲害防治的藥物使用具有重要的意義。從目前的無公害土豆種植來看，病蟲害防治的手段主要有三種：第一是生物防治。這種手段更加的環保，主要是利用生物自身的特性進病蟲害的預防，所以藥物殘留和污染的情況比較少見。第二是物理防治。物理防治主要采用的是物理手段，所以在病蟲害防治中也不會出現化學污染。第三種是化學藥物防治。這種方法會使用到化學藥物，但是為了降低污染，無公害土豆種植使用的藥物大都是殘留期短、污染性小的藥物。簡言之就是在病蟲害防治的過程中，無公害土豆種植通過措施控制減少了農藥殘留對土豆品質的影響，也減少了化學污染對環境的影響。

二、 無公害土豆種植和傳統種植的對比

無公害土豆種植和傳統種植技術相比，具有三方面的突出特性：第一是無公害土豆種植的化學肥料使用率有了明顯的降低。因為無公害種植更加種植環保，所以在種植中偏重于農家肥的使用，這就使得化學肥料的使用率有了明顯的降低。化學肥料使用的降低，其對土壤和環境的污染也就得到了控制。第二是無公害土豆種植對于資源的利用更加的充分。在土豆灌溉的方式上，無公害種植選擇了噴灌和滴灌，大大的減少了水資源的浪費率，而且因為在肥料追加時做好了分析，所以肥料的利用效率也有了顯著的提升。第三是無公害土豆的種植在藥物使用方面有效的控制了化學藥物的比重，這就使得化學藥物對土豆品質的影響效果進一步建減弱。下表為無公害土豆種植與傳統種植的優勢對照表。

總之，無公害農業已經成為了現階段農業發展的主要趨勢，所以積極的探討無公害農業的種植技術意義重大。土豆在我國有著廣泛的種植空間，積極的探討無公害土豆種植的技術要點，對于全面發展無公害土豆種植具有重要的意義。從本文分析來看，無公害土豆種植的重點在于肥料的使用和病蟲害防治方面，所以做好肥料的選擇和藥物的控制對于土豆種植無公害的實現意義重大。

（作者單位： 151500 黑龍江省蘭西縣奮斗鄉農業綜合服務中心）