高鳳華
茄子屬喜溫作物,較耐高溫,生長的適宜溫度為25~30 ℃。對光周期長短的反應不敏感,只要溫度適宜,從春到秋都能開花、結實。茄子富含碳水化合物、蛋白質及鈣、鐵等,是人們喜愛的蔬菜品種之一。
1.茄子褐紋病
該病是茄子獨有的病害,因其發病嚴重故而又稱疫病。幼苗受害,多在莖基部出現近菱形的水漬狀斑,后變成黑褐色凹陷斑,環繞莖部擴展,導致幼苗猝倒。稍大的苗則呈立枯病部上密生小黑粒,成株受害,葉片上出現圓形至不規則斑,斑面輪生小黑粒,主莖或分枝受害,出現不規則灰褐色至灰白色病斑,斑面密生小黑粒;嚴重的莖枝皮層脫落,造成枝條或全株枯死;茄果受害,長形茄果多在中腰部或近頂部開始發病,病斑橢圓型至不規則形大斑,斑中部下陷,邊緣隆起,病部明顯輪紋,其上也密生小黑粒,病果易落地變軟腐,掛留枝上易失水干腐成僵果。
1.1侵染循環:病原主要以菌絲體或分生孢子器在土表的病殘體上越冬,同時也可以菌絲體潛伏在種皮內部或以分生孢子粘附在種子表面越冬。病菌的成熟分生孢子器在潮濕條件下可產生大量分生孢子,分生孢子萌發后可直接穿透寄主表皮侵入,也能通過傷口侵染。病苗及莖基潰瘍上產生的分生孢子為當年再侵染的主要菌源,然后經反復多次的再侵染,造成葉片、莖稈的上部以及果實大量發病。分生孢子在田間主要通過風雨、昆蟲以及人工操作傳播。病菌可在12天內入侵寄主,其潛育期在幼苗期為3~5天,成株期則為7天。
1.2防治措施:苗期發病噴施:75%百菌清可濕性粉劑1000倍液、50%克菌丹可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、40%氟硅唑乳油8000倍液、77%護豐安可濕性粉劑400~600倍液、50%退菌特可濕性粉劑1000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液、50%克菌丹可濕性粉劑500倍液。每隔5~7天噴一次,交替使用上述不同藥劑,共2~3次,可收到較好的防治效果。
2.茄子枯萎病
茄子黃萎病苗期發病少,一般在茄子定植后不久開始發病,若遇低溫定植,發病早且重,但多在坐果后發病最多。病株多自下而上或從一邊向全株發展。葉片初在葉緣及葉脈間變黃,后發展至半邊葉片或整片葉變黃,早期病葉晴天高溫時呈萎蔫狀,早晚尚可恢復,后期病葉由黃變褐,終致萎蔫下垂以致脫落,嚴重時全株葉片變褐萎垂以至脫光僅剩莖桿。劈開病根、莖分枝及葉柄等部位,可見其維管束變褐色,但無米水狀混濁液滲出,區別于青枯病。縱切重病株成熟果實,也可見維管束變黑褐色。
2.1發病特點:病菌以菌絲、厚垣孢子、菌核隨病株殘余組織遺留在田間、未腐熟的有機肥中或附著在種子、棚架上越冬,成為翌年初侵染源。病菌通過雨水、灌溉水和農田操作等傳播進行再侵染。條件適宜時,厚垣孢子萌發的芽管從根部傷口、自然裂口或根冠侵入,也可從莖基部的裂口侵入。
2.2防治措施:實行3年以上輪作,施用充分腐熟的有機肥,采用配方施肥技術,適當增施鉀肥,提高植株抗病力。采用高畦種植,合理密植,注意通風透氣;施用石灰調節土壤酸堿度,造成不利病菌存活環境;合理灌溉,嚴禁大水漫灌,雨后排水,促進根系生長。
3.茄子猝倒病
茄子猝倒病多發生于茄子幼苗前期。種子出土前易受害,往往造成爛種;茄子出苗后子葉期或初長真葉期受害,致苗猝倒。發病初期幼苗莖基部變色壞死,逐漸失水收縮成線狀,子葉還未凋萎,幼苗即已貼地倒下,濕度大時患部及地際可見白色棉絮狀霉。
3.1發病特點:秧苗感染發病時,莖基部呈淺黃綠色水漬狀,侮被開水燙過似的,很快轉為黃褐色并發展至繞莖-同。病部組織腐爛干枯而凹陷,產生組紹。水漬癥狀自卜而廣繼續延展。產葉尚未凋萎.幼苗即倒伏于地,然后萎蔫失水,進而干枯旱線狀。發病初期,苗床上只有少數幼苗發病,幾天后,以此為中心逐漸向外蔓延擴展.最后引起成片幼苗淬倒。在病情基數較高的地塊,常常幼苗在出土前或剛剛抽出胚芽即受侵染,呈水漬狀腐爛,引起爛種、爛芽。當濕度大時,病苗表體及附近地表會長出白色棉絮狀茵絲。
3.2防治措施:種子用53%精甲霜.錳鋅水分散粒劑 500倍液浸泡半小時。帶藥催芽或者直播。取過篩的營養土50kg,加精甲霜·錳鋅水分散粒劑 20g,加 2.5 咯菌睛 10ml,充分混勻后裝 營養缽。
4.茄子綿疫病
茄子綿疫病,又稱爛茄子,在各菜區普遍發生,露地茄子、保護地茄子均可危害。初夏多雨或梅雨多雨或秋季多雨、多霧的年份發病重。發病嚴重時常造成果實大量腐爛,直接影響產量。
4.1發病特點:幼苗期發病,莖基部呈水浸狀,發展很快,常引發猝倒,致使幼苗枯死。成株期葉片感病,產生水浸狀不規則形病斑,具有明顯的輪紋,但邊緣不明顯,褐色或紫褐色,潮濕時病斑上長出少量白霉。莖部受害呈水浸狀縊縮,有時折斷,并長有白霉。花器受侵染后,呈褐色腐爛。果實受害最重,開始出現水浸狀圓形斑點,邊線不明顯,稍凹陷,黃褐色至黑褐色。病部果肉呈黑褐色腐爛狀,在高濕條件下病部表面長有白色絮狀菌絲,病果易脫落或千癟收縮成僵果。
4.2防治措施:(1)實行輪作:要合理安排地塊,忌與西紅柿、辣椒等茄科、葫蘆科作物連作。一般實行3年以上的輪作倒茬。(2)精心選地:選擇高燥地塊種植茄子,深翻土地。采用高畦栽培,覆蓋地膜以阻擋土壤中病菌向地上部傳播,促進根系發育。
(作者單位:156334黑龍江省鴨綠河農場農業技術推廣中心)