設施農業蔬菜栽培技術探討

李世云

隨著我國科學技術的不斷發展，我國農業也在發生變化，就青海地區而言，設施農業成為了青海地區蔬菜種植的主流模式，徹底解決了該地區周年蔬菜的供應問題。本文闡述設施農業蔬菜栽培帶來的優勢，并分析青海地區目前涉事農業蔬菜栽培中遇到的問題，進一步探究設施農業蔬菜栽培技術要點，旨在通過本文的論述，能夠為青海設施農業蔬菜栽培的發展盡微薄之力。

人們生活水平的不斷提高，對日常生活中所需的蔬菜種類和質量的要求也越來越高。為了滿足人們的日常生活所需，設施農業蔬菜成為了蔬菜種植的主流模式，徹底改變了傳統北方地區以白菜過冬的現象。北方地區設施農業蔬菜種植技術成為了廣大農民增收、增產的重要因素。

1設施農業蔬菜栽培的特點和優勢

設施農業蔬菜栽培是人們在可控的條件下，利用科學技術手段，對蔬菜種植進行人為干預，使其在合適的環境下生長。在我國青海地區設施農業蔬菜栽培大都以溫室大棚的形式進行栽培。設施農業蔬菜栽培的應用，改變了傳統北方地區冬季蔬菜供應的問題，使人們能夠在周年都能食用到新鮮蔬菜;而且設施農業蔬菜栽培的產量是露天種植產量的3.5倍，大大提高了蔬菜種植產量，提高農民的經濟效益;設施農業蔬菜栽培技術是解決了我國人多地少的重要問題，是我國可持續發展問題上最有效的技術工程。但是就目前來說，我國青海地區設施農業蔬菜栽培中仍有一部分問題需要我們解決。

2設施農業蔬菜栽培中遇到的問題

在我國青海地區，設施農業蔬菜栽培大都是以家庭為主的栽培模式，栽培技術都是按照以往露天栽培經驗進行，缺乏科學、合理的技術指導，使蔬菜的品質產量都達不到最優;其次，設施農業蔬菜栽培中，大多數的溫室大棚的裝備過于簡單、配套不合理，導致了溫室大棚并沒有發揮其完全優勢，遏制了設施農業的發展;最后，由于設施農業蔬菜栽培缺乏技術指導，很多設施蔬菜生產區土壤鹽堿化，嚴重影響了蔬菜的生長和后續的栽培，與我國可持續發展策略背道而馳。

3設施農業蔬菜栽培的技術要點

3.1溫室大棚的選址和構建

溫室大棚是蔬菜栽培的第一步，也是決定性的一步。首先溫室大棚的選址要遠離污染地帶，盡量選擇沒有建筑物遮擋的通風、透氣地帶，并且遠離人居環境和污染源，從根本上保障蔬菜的品質和正常生長。溫室大棚的構建質量對蔬菜的產量和品質有很大的影響，因此在溫室大棚的構建中，一定要選擇壽命強、拉力強，并且無毒、無害的棚膜，除此之外，還要透光、防漏性能好;其次在溫室大棚的構建中一定要做好相應的保溫措施，一般我們常用的是在大棚四周以及頂部鋪設保溫草席或者保溫被，確保大棚內部能夠溫度達標;最后，大棚的構建中還要安裝一定的通風設施，以此保證大棚良好的通風。

3.2蔬菜生長環境的控制

蔬菜的生長環境離不開光照、溫度和濕度，首先，要保證大棚內充足的光照，這就需要我們種植人員能夠在白天減少大棚上面的覆蓋物，增加光照面積，同時還要注意定期對大棚膜進行清洗，必要的時候采取補光措施，以保證溫室大棚內的關照時間和強度。除此之外，在設施蔬菜種植過程中，我們要遵循“北高南低”的栽培原則，使植株高低錯落有致，減少互相遮擋而造成的光照不足現象。其次對大棚內溫度和濕度的控制一定要科學、合理，尤其是在外界環境溫濕度不規律的時候，要采取必要的人工干預措施，保證蔬菜生長所必需的溫度和濕度，從而保證蔬菜能夠正常生長。

3.3蔬菜的田間管理

蔬菜的田間管理是保證蔬菜質量和產量最重要的因素，一般設施農業蔬菜栽培的田間管理我們分為三個方面：首先是合理種植和輪作，按照當地的氣候和條件進行蔬菜的合理種植，對同一種或者相似品種的蔬菜要進行輪作換茬，一方面減少病蟲害的發病幾率，另一方面可以有效防止連作造成的土壤成分缺失，從而使蔬菜減產，降低經濟效益;其次是蔬菜的肥水管理，一般在設施農業蔬菜栽培中我們采用的是滴灌、滴肥的形式進行肥水的補充，避免大水漫灌、大量施肥。肥水過少，蔬菜的營養達不到，影響蔬菜的正常生長，肥水過剩，會造成一定的浪費，而且很容易滋生病蟲害，造成蔬菜品質下降、減產;最后，要做好田間的衛生管理，對田間的雜草和爛葉要及時清理，避免一些微生物的殘留。

3.4蔬菜病蟲害防治

蔬菜病蟲害防治是設施農業蔬菜栽培技術的重點也是難點，對蔬菜的生長和蔬菜的品質有非常重要的影響。因此，需要種植人員在日常的管理中充足的光照、合理的溫濕度以及科學的田間管理都能夠有效減少蔬菜病蟲害的發生。除此之外，在蔬菜病蟲害的高發季節或者高發階段，可以采取必要的措施進行病蟲害的防治，一般我們用的最多的是藥物防治，對蔬菜進行農藥噴灑，但是值得注意的是要注意農藥的品種和用量，避免過多的藥物殘留。隨著我國綠色農業的發展，生物防治也逐漸被人們所用，其最大的特點是既不污染環境，又能提高病蟲害防治效率，成為了設施農業病蟲害防治的一種趨勢。

綜上所述，設施農業蔬菜栽培給人們的生活帶來方便，同時也使農民的經濟效益得到保障。要想更好的發展設施農業科學、合理的栽培技術是必不可少的，需要種植人員邊實踐邊摸索，相信設施農業蔬菜栽培會持續穩定的發展。

（作者單位：810699 青海省海東市平安區農牧局）