譚紅
巴東縣位于湖北省西南部,長江中上游兩岸,居恩施土家族苗族自治州的東北部,屬亞熱帶季風區(qū),溫暖多雨,濕熱多霧,四季分明。巴東縣柑橘種植歷史悠久,是湖北省重要的柑橘生產(chǎn)基地。目前全縣柑橘種植面積已過11萬畝,年產(chǎn)量近10萬噸,采摘后商品化處理率超過50%。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為巴東縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要組成部分。近年來,巴東縣利用明顯的區(qū)位和地理優(yōu)勢,按照“種植規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、加工國際化”的思路,強力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)。并依托華中農(nóng)大等高校,培育出一批市場前景可觀的新品種倫晚、紅肉臍橙、紐荷爾臍橙、沃柑、椪柑、蜜柑等,甘甜多汁,回味悠長,跨季時間長,受到市場歡迎。以下從建園、栽植和管理等方面,深入探討柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),為果農(nóng)提供參考,旨在提高柑橘的產(chǎn)量和質(zhì)量。
1建園
應選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、肥力中上等、保水性好、有機質(zhì)含量高、水源充足、排水良好、交通便利、電力設施齊全的地塊建園。坡地建園,坡度在15°以下的緩坡地,應等高開墾起壟栽植。控定植穴(或溝)改土,穴深、寬80cm以上,保證每立方米回填雜草、秸稈等有機物40kg、磷肥 0.5kg,土肥分層混合填入,表土在下,底土在上。將地表部分活土層堆積形成凸起壟面,壟面寬80cm,壟高35~45cm,樹苗栽于壟面上。行間開溝,小雨的雨水滯于溝內(nèi),大雨過多時雨水可慢慢排出。隨著樹體的不斷擴大,溝逐步加寬加深。橫壟上注意間作綠肥或采取生草栽植等措施增強溝的防沖刷能力。
2栽培方法
栽植時間主要根據(jù)各地氣候特點、苗木類型、苗木枝梢老熟情況、園地排灌設施和果農(nóng)種植習慣來定,一般可選擇春、秋兩個時期定植。栽植密度,建議實行“寬行密株”栽植,即株行距2.5m×4m,每667m2栽植66株。選擇2~3年生容器大苗定植,可提早收益。
3合理施肥
施肥應堅持看樹、看土、看肥施用,以施有機肥為主、化肥為輔。施肥量一般應掌握結(jié)果多、生長勢弱的樹多施,結(jié)果少、生長旺盛的樹少施。
3.1催芽肥
應看樹施肥,對枝細、葉薄、樹勢偏弱的柑橘樹或春秋季未施基肥的樹要施好催芽肥;對樹勢旺的柑橘樹可以不施,以免大量抽發(fā)春梢,加劇落花落果。催芽肥約占全年施肥量的10%,以速效性氮肥為主,每株施尿素0.15~0.20kg,沿樹冠滴水線開溝淺施,深度不超過18cm,于萌芽前15~20天施下。
3.2保果肥
一般在花謝3/4至幼果期,葉面噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂。對結(jié)果多而樹勢弱的樹,可于謝花后根際施氮素0.10~0.15kg,切不可看樹勢普遍施用,而導致誘發(fā)大量夏梢,加劇落果。
3.3壯果促梢肥
開溝施肥,以速效性氮肥為主,增施磷、鉀肥,施肥量約占全年施肥量的30%,每株施充分腐熟的餅肥2~3kg,結(jié)合灌水追肥。
3.4還陽肥
作為基肥應于采果前半個月內(nèi)盡早施下,施用過晚則難以達到預期的效果。施肥量約占全年施肥量的60%,以施腐熟有機肥為主,并加入少量速效性氮肥。一般每株可施綠肥、堆肥或廄肥40~50kg,人糞尿10~15kg加尿素0.25kg,餅肥0.5~1.0kg,磷肥40~50kg,根據(jù)樹體大小、結(jié)果量酌情增減。
4整形修剪
4. 1幼齡樹整形修剪
整形時采用自然開心形。在主干高40~50 cm處定干,在主干上選留3~4個生長強壯、分布均勻的新梢作為主枝,其余的酌情暫留作輔養(yǎng)枝。隨著主枝的延長,在每個主枝上配置2~3 個副主枝。幼齡樹修剪宜輕,除延長枝外,盡量避免短截;還要進行抹芽放梢,使夏梢、秋梢抽發(fā)整齊,便于管理。
4.2結(jié)果樹修剪
以冬剪為主,夏剪為輔。冬剪在采果后至春梢萌發(fā)前進行,先去除無用的大枝,再剪除交叉枝、重疊枝、過密枝、病蟲枝、枯弱枝、果蒂枝等。夏剪在5~7月進行,主要抹除萌發(fā)的夏梢,剪除徒長枝、落果枝、下部著地枝。
5土壤改良
每2~3年進行1次深翻改土,一般以10月~11月沿樹冠的滴水線進行,可采用機械深翻,深度達到50~60cm,寬度達到40cm以上。行間種植三葉草、藿香薊、百喜草、紫云英等綠肥品種,待綠肥生長到30~50cm時,結(jié)合深翻將綠肥壓入土中,提高土壤有機質(zhì)含量。
6果實套袋
套袋是提高果品質(zhì)量的關鍵措施。用黑色紙袋套果,能促進果皮轉(zhuǎn)紅,防治病蟲為害,減少用藥次數(shù),提高果品質(zhì)量。套袋時間以生理落果后至高溫干旱季節(jié)來臨之前為宜。套袋前要先疏去病蟲果、畸形果、過密果,再根據(jù)病蟲發(fā)生情況全園噴藥1 次,在噴藥后3 d內(nèi)完成果實套袋。
7病蟲害防治技術(shù)
柑橘常見的病蟲害有紅蜘蛛、瘡痂病、潰瘍病、蚧殼蟲等。
7.1生物防治
生物防治是一種通過保護天敵和利用生物制劑防治病蟲害的方法。通過對果園進行生草覆蓋,改善生產(chǎn)環(huán)境;保護和利用天敵,進行生物控制。具體防治方法:一是以蟲治蟲,通過人工飼養(yǎng)寄生蜂、瓢蟲、草蛉和捕食螨等,降低害蟲蟲口密度;二是以菌治蟲,白僵菌、蟲草菌等對不少害蟲均有良好的防治效果;三是以家禽治蟲,果園放養(yǎng)雞鵝群,對控制田間害蟲有積極作用。
7.2物理防治
一是捕殺或摘除,冬季人工摘除害蟲越冬卵塊及各種病葉;二是燈光誘殺,利用昆蟲的趨光性,在蜜蜂養(yǎng)殖輪放空閑區(qū)選用對植食性害蟲有極強引誘力的光源誘殺害蟲;三是在果園內(nèi)安裝黃板誘殺害蟲,使果園實現(xiàn)“綠色滅蟲”。
7.3有機農(nóng)藥防治
根據(jù)不同農(nóng)時,把握時機噴施兼治多種病蟲的有機農(nóng)藥,如苦參及其制劑、天然除蟲菊、毛魚藤、石灰、波爾多液、蘇蕓金桿菌等。為防止產(chǎn)生抗藥性,農(nóng)藥要交替使用。
7.4加強病蟲害的預測預報
建立病蟲害監(jiān)測網(wǎng)點,在柑橘病蟲害發(fā)生前了解病蟲發(fā)生的動態(tài),根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境條件、柑橘的生長發(fā)育和栽培管理狀況,判斷病蟲害未來的發(fā)生趨勢,提供防治的科學依據(jù),提早做好防治準備,掌握最佳的防治時期,可以提高防治效果,有效控制病蟲危害。
(作者單位:444303? 湖北省巴東縣溪丘灣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心)