大豆的科學施肥技術

王明晶

一、大豆對主要養分的需求

大豆在糧油作物中經濟價值相對較高。大豆需氮雖多，但可通過根瘤固氮，一般可從大氣中獲取5—7.5Kg/畝，約為大豆需氮的40%—60%。每生產100Kg大豆，需要從土壤中吸收氮（N）1.8—10.1Kg，磷（P2O5）1.8 —3.0Kg，鉀（K2O）2.9—3.0Kg。氮磷鉀三要素的需求比例為1：0.17-0.23：0.39—0.41。它所吸收的養分遠遠高于水稻、小麥和玉米。

二、大豆的吸肥規律

大豆生長發育分為苗期、分枝期、開花期、結莢期、鼓粒期和成熟期。全生育期90—130天.其吸肥規律為：

1、吸氮率。出苗和分枝期占全生育期吸氮總量的15%，分枝至盛花期占16.4%盛花至結莢期占28.3%，鼓豆期占24%。開花至鼓粒期是大豆吸氮的高峰期。

2、吸磷率。苗期至初花期占17%，初花至鼓豆期占70%，鼓粒至成熟期占13%。大豆生長中期對磷的需要最多。

3、吸鉀率。開花前累計吸鉀量占43%，開花至鼓粒期占39.5%，鼓粒至成熟期仍需吸收17.2%的鉀。由上可見，開花至鼓粒期既是大豆干物質累積的高峰期，又是吸收氮磷鉀養分的高峰期。

三、施肥原則

1根據測土結果，適當減少磷肥施用比例，對于高產大豆，可適當增加鉀肥施肥量，并提倡施用根瘤菌。

2在偏酸性土壤上，建議選擇生理堿性肥料或生理中性肥料，磷肥選擇鈣鎂磷肥，鈣肥選擇石灰。

3提倡側深施肥，施肥位置在種子側面5-7厘米，種子下面5-8厘米;如做不到側深施肥可采用分層施肥，施肥深度在種子下面3-4厘米占1/3，6-8厘米占2/3;難以做到分層施肥時，在北部高寒有機質含量高的地塊采取側施肥，其它地區采取深施肥，尤其磷肥要集中深施到種下10厘米。

4補施硼肥和鉬肥，在缺乏癥狀較輕地區，鉬肥可采取拌種的方式，最好和根瘤菌劑混合拌種，提高接瘤效率。

5 在“鐮刀彎”種植區域和玉米改種大豆區域，要大幅減少氮肥施用量、控制磷肥用量，增施有機肥、中微量元素和根瘤菌肥。

三、大豆的施肥的技術要點

大豆的施肥體系一般由基肥、種肥和追肥組成。施肥的原則是既要保證大豆有足夠的營養又要發揮根瘤菌的固氮作用。因此無論是在生長前期或后期施氮都不應該過量以免影響根瘤菌生長或引起倒伏。但另一方面也必須糾正那種“大豆有根瘤菌就不需要氮肥”的錯誤概念。施肥要做到氮磷鉀肥大量元素和硼鉬等微量元素合理搭配 遲效、速效肥并用。提要如下：

1、基肥 施用有機肥是大豆增產的關鍵措施。在輪作地上可在前茌糧食作物上施用有機肥料，而大豆則利用其后效。有利于結瘤固氮，提高大豆產量。在低肥力土壤上種植大豆可以加過磷酸鈣、氯化鉀各10 Kg作基肥，對大豆增產有好處。

2、種肥 一般每畝用10Kg—15 Kg過磷酸鈣或5Kg磷酸二銨作種肥缺硼的土壤加硼砂0.4—0.6 Kg。由于大豆是雙子葉作物，出苗時種子頂土困難，種肥最好施于種子下部或側面，切勿使種子與肥料直接接觸。此外我省淮北等地有用1%—2%鉬酸銨拌種的，效果也很好。

3、追肥 實踐證明，在大豆幼苗期，根部尚未形成根瘤時，或根瘤活動弱時，適量施用氮肥可使植株生長健壯，在初花期酌情施用少量氮肥也是必要的。氮肥用量一般以畝施尿素7.5—10 Kg為宜。另外，花期用噴0.2—0.3%的磷酸二氫鉀水溶液或用每畝用2—4 Kg過磷酸鈣水100 Kg根外噴施，可增加籽粒含氮率有明顯增產作用;另據資料 花期噴施0.1%的硼砂、硫酸銅、硫酸錳水溶液可促進籽粒飽滿，增加大豆含油量。

四、施肥技巧

1 多施有機肥 用較多的有機肥作底肥，不僅有利于大豆生長發育，而且有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增強固氮能力。一般可施農家肥3～4t/667m2。復播大豆由于播種時間緊，來不及整地施基肥，應強調前茬作物多施有機肥，培肥地力，使大豆利用殘肥，獲得好收成。

2巧施氮肥 大豆自身具有固氮能力，因此需要施用的氮肥并不多，施肥關鍵是要突出一個巧字。中等以下肥力的田塊，適時適量施用氮肥有較好的增產效果。高肥田可少施或不施氮肥，施用過多不僅浪費，而且還會造成減產。一般地塊可施尿素5kg/667m2或碳酸氫二銨15kg/667m2。

3增施磷肥 大豆屬于喜磷作物，充足的磷肥供應對于保證大豆正常生長，提高大豆產量有重要作用。由于磷肥在土壤中的移動性差，所以宜作基肥早施。一般施過磷酸鈣15～20kg/667m2或磷酸氫二銨8～10kg/667m2。如果前茬作物施足了磷肥，土壤中不缺磷，種大豆時可不再施磷肥。

4合理施用鉀肥 鉀也是大豆所需主要營養元素之一。當土壤中的鉀含量較高時，在農業生產過程中，往往會存在重氮、磷而輕施鉀的觀念，鉀肥的施用較少或不施用，這樣便造成鉀素的相對缺少。特別是高產栽培更是表現出鉀肥的不足。鉀肥的施用對于提高作物抗逆性、防止作物早衰有重要作用。一般施氯化鉀10kg/667m2。

5注意微肥的施用 對大豆生長發育及產量的影響較重要的微量元素主要是鉬、鋅、硼。鉬可以促進大豆根瘤菌的固氮作用、滿足大豆氮素營養，而鋅、硼可以提高結實率，鉬、鋅、硼的施用可以提高大豆產量。鉬肥（鉬酸銨）：堿性肥，基肥1～2kg/667m2，葉面噴施濃度為0.05%～0.1%，用量100～150g/667m2;鋅肥（硫酸鋅）：堿性肥，基肥1kg/667m2，葉面噴施濃度為0.01～0.05%，用量100～150g/667m2;硼肥（硼砂）：堿性肥，基肥1～2kg/667m2，葉面噴施濃度度為0.1～0.5%，用量100～150g/667m2。

6葉面噴肥 大豆進入花莢期是需要各種營養元素最多的時期，而鼓粒后期植株根系開始衰老，吸收能力下降，大豆會因缺肥而造成早衰減產。大豆葉片對養分有很強的吸收能力，葉面噴肥可延長葉片的功能期，且肥料利用率很高，對鼓粒結實作用明顯。鼓粒前期有早衰現象的豆田，可用尿素0.5～1k/667m2加磷酸二氫鉀100～150g/667m2，兌水75kg/667m2于晴天傍晚進行噴施。

（作者單位：164000黑龍江省北安市農村能源辦公室）