西紅柿的管理與病害防治措施

董雪蓮

西紅柿是喜溫性蔬菜，具有喜溫怕冷、喜光怕熱、喜空氣干燥怕空氣濕度過大、喜水怕澇的半耐旱性生理特性。根據當地栽培自然環境適當調整適宜蔬菜生長的溫度、濕度、水分、光照、營養補給等生存條件，及時防治各種可能發生的病蟲害，對提高西紅柿產量增加菜農的經濟收入有十分重要的意義。

1抓好生育期管理

包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以“防”為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10～13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風口變小或關閉。

2抓好肥水管理

定植后西紅柿追肥的原則是，前期氮磷鉀并重，中后期適當增施鉀肥，有利于果實膨大，西紅柿對鈣、硼吸收量比較大，如果發現缺鈣、缺硼等癥狀時，除根部追施鈣、硼肥等外，應及時噴施幾次鈣、硼等肥料;在每層果進入膨大期時要增施鉀肥的施用量小水勤澆，保持土壤水分均衡，防止忽干忽濕造成裂果和臍腐病的發生。

3主要病害防治技術

3.1西紅柿綿疫病：西紅柿綿疫病屬真菌類卵病，俗稱“掉蛋”。初發病葉片發生褪綠病斑，繼而水浸狀腐爛，果實發病多發生在肩臺部位，出現淡褐色病斑后逐漸病斑現輸紋狀，濕度大長出綿狀物白霉。綿疫病高溫高濕或地溫高濕發病重。防治綿疫病可與防治晚疫病用同一類藥，可用甲霜霜霉加琥銅（甲霜銅）噴霧防治，也可用大良加烯酰嗎啉噴霧防治。

3.2西紅柿早疫病：高濕（相對濕度為85%）是早疫病發病的第一要素，適宜溫度在25～28℃一般第一穗果開始膨大時即可發病，屬早中期病害，偏施氮肥造成秧苗旺長，或含硫酸鎂的假劣沖施肥造成秧苗早衰，有利于病害發生和蔓延。

早疫病的防治方法調整單次氮肥使用量，少施勤施，一次施用氮肥不超過20斤尿素;增施磷鉀肥控制棚內溫濕度，溫度在22～28℃、濕度40～60%發病初期，用69%烯酰嗎啉代森錳鋅800倍液噴霧，或是50%異菌脲。

3.3西紅柿晚疫病：癥狀識別：屬真菌病害，幼苗、成株均可發病，可為害葉、莖、果，但以成株期的葉片和青果受害較重。葉片染病多從下部葉片開始，形成暗綠色水漬狀邊緣不明顯的病斑，擴大后呈褐色，濕度大時，葉背病鍵交界處出現白霉，干燥時病部干枯，脆而易破。

發生特點：低溫、潮濕是該病發生的主要條件，溫度在18～22℃，相對濕度在95～100%時易流行。20～23℃時菌絲生長最快，借氣流、雨水傳播，偏氮，底肥不足，連陰雨，光照不足，通風不良，澆水過多，密度過大利于發病。是一種多次重復侵染的流行性病害。

防治方法：①農業防治：選用抗病品種，注意通風，采用配方施肥，合理密植，及時整枝和清除中心病株、病葉。②藥劑防治：發現中心病株后及時施藥效果好。藥劑有：58%同滅甲霜錳鋅等。

3.4西紅柿灰霉病癥狀識別：屬真菌病害，花、果、葉、莖均可發病，果實染病，青果受害重，殘留的柱頭或花瓣多先被侵染，后向果實或果柄擴展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉層，呈水腐狀，葉片發病從葉尖開始，沿葉脈間成“V”形向內擴展，黃褐色，邊有深淺相間的紋狀線，病鍵交界分明。

發生特點：以菌核在土壤或病殘體上越冬越夏，溫度在20～30℃，相對濕度在90%以上，易發生，花期最易感病，借氣流，灌溉及農事操作從傷口、衰老器官侵入。

防治方法：①加強栽培管理，避免陰雨天澆水，發病后控制澆水和施肥，集中處理病果、病葉，注意農事操作衛生。②藥劑防治：抓住移栽前、開花期、果實膨大期三個時期用藥，移栽前用噁霉甲霜靈2000倍噴淋幼苗，花期在配好的2-4D或防落素稀釋液加入0.1%的撲海因或0.2%～0.3%的甲霜靈蘸花或涂抹，結果期用巨力星膨果之星1+1均勻噴霧。

3.5西紅柿細菌性潰瘍病：西紅柿潰瘍病屬細菌類，主要危害莖和果實，發病多由傷口浸入，病菌在莖皮內部迅速擴散，發展至髓部潰爛變褐色枯死，果實發病果面出現皰疹狀略隆起的白色暈圈，也稱“鳥眼病”或“圈圈病”。防治細菌性潰瘍病平常可用迅補即葉枯唑預防，發病嚴重地塊可用大良600倍加迅補600倍防治效果良好。

3.6西紅柿葉霉病：西紅柿葉霉病屬真菌類半知菌，主要危害葉片，發病葉片正面出現不規則黃斑，葉背生黃褐斑絨狀霉層，防治葉霉病最好最安全無副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按規定劑量噴傾城或葉秀防治效果也非常好，平常預防可用70%甲基托布津或50%多菌靈可杜絕和減輕葉霉病地發生。

4適時采果

西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應采下后貯藏在溫室內，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。在果實后熟期不宜用激素刺激果實著色，經精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產成本，改善了果品品質，又保障了消費者的食用安全。

（作者單位：161201黑龍江省富裕縣友誼達斡爾族滿族柯爾克孜族鄉人民政府）