針對甘肅高原地區的蔬菜優化栽培模式研究

何麗 楊世霞

一、甘肅高原地區的產業發展現狀

甘肅位于我國西部地區，高原地區自然條件是夏季光照充足，天氣涼爽，晝夜溫差大，是我國五大商品蔬菜基地之一，也是我國蔬菜重點生產區域，甘肅地區在農業上的地位表現明顯，和全國農業上的水平還有一定的距離。在總體利益上，還是沒有得到整體的突破，而經濟全球化以及國家對農業上的發展也給甘肅地區在農業上的發展帶來一定的壓力，要想在總體上提高甘肅地區在農業上的經濟發展們就要轉變他的模式。如果不及時解決甘肅現階段農業的問題，那么在農業經濟上向全國可持續發展的道路會更遠。所以在甘肅地區的農業發展方向上，應該長遠的考慮，尋找突破口，轉變他在農業經濟上的發展模式，以保護環境為前提，完善甘肅地區在農業上的產業體系，促進地區農業的發展。

（一）高原種植蔬菜的風險

在甘肅高原地區中，有一定的種植風險，例如天氣上的災害，因氣象災害引起的經濟上的損失，農民依靠自身的力量也難以防范，只有政府出臺一定的政策，以及保險等一些力量來規避風險，將風險上的災害降到最低。有些地區的環境并不適合所有蔬菜的種植培育，在原則上選擇適應能力強的品種，各部門的工作人員也要深入基層進行蔬菜種植的測驗，包括在海拔分區上的種植測試，目的就是為了測試什么樣的地方適合種植什么樣的蔬菜，更加準確的了解蔬菜的種植適應能力并且加以研究，為后來大規模的種植發展提供有力的種植方案。

（二）形成產業化發展格局

在農業資源上，也是合理的運用了地區特點，發展經濟。種植蔬菜也就成為了當地的最大優勢，以及當地農民經濟的重要來源。經過多年的發展，甘肅地區對蔬菜農業的發展，已經形成了產業化的發展格局，以市場為紐帶，生產基地以及農戶的聯合合作共同發展。同時還帶動了其他產業的發展，比如在交通運輸上，餐飲上等等的發展。

（三）開拓穩定的內外市場

根據當地的海拔高度，按照梯次安排蔬菜的播種期，不浪費任何資源。針對全國市場的蔬菜采收期來看，五月下旬到十月，可以彌補東南亞沿海地區蔬菜供應，同時也銷往我國各個地區，開拓海內外的市場，同時推廣品牌，提升甘肅高原地區的蔬菜在市場上的知名度。不僅帶動經濟上的發展，也為當地農民增加收入創造途徑，種植高原蔬菜也成為了當地的主導產業。將品牌的建設轉變成當地農業發展的道路，申請將甘肅高原地區的蔬菜納入國家品牌目錄，進行蔬菜產品的認證推動產業升級，改變傳統單一的經營模式，引導農民在技術上生產上的大力發展，對他們進行產業基地培育新的種植方式。

二、針對蔬菜優化栽培的策略：

（一）帶動農民增收致富

在當前的生產模式下，優化當前的種植結構，在生產上的布局進行合理的安排，擴大生產規模，形成四季都能上市的生產格局，促進經濟發展。以農民的經濟利益為前提，發展聯合化的經營模式。農民的生產水平在種植蔬菜上也有著重要的作用，專業人員研究出新的培育方式，接下來就要大力進行種植和推廣，那么就要對農民加以培訓，傳授培訓的內容，提高當地的農民種植的素質，提高農業生產的技能，促進新品種的大力推廣。

（二）利用科技優化生產模式

在當地現有的蔬菜種植的基礎上，擴大高原夏菜的生產規模，利用現代的科學技術，提升裝備的水平，繼續發展五大優勢蔬菜生產基地，對溫室和大棚的生產蔬菜問題上繼續改造，將他們作為研究的對象對未來甘肅地區的蔬菜發展事業做一個標準化的設計，利用各個地區的不同環境，來調控在技術上栽培蔬菜的措施。最后選出適合的土壤種植，以及對種苗的作業等，實現對蔬菜的自動化管理。優化生產模式，也解決了蔬菜育苗的難題，充分發揮日光溫室有反季節、大棚有早春晚秋的時間差的特點，將甘肅作為全國淡季蔬菜的生產基地，銷往世界各地，促進甘肅的農業經濟發展。

（三）建立健全發展機制

以農民增加收入為目標，借助甘肅地區在蔬菜生產上的優勢，不斷提升蔬菜的培育以及生產能力，推進甘肅地區的生產現代化。針對不同的蔬菜，在不同的時期，他們的種植方式以及方法也都不同，為此建立一個關于蔬菜的信息系統，針對不同的蔬菜，專業人員對他們進行不斷改善，制定一個相關的技術標準，建立蔬菜產品的管理制度。對蔬菜的品質也要區分管理，在保鮮和運輸上加大研究技術，制定針對蔬菜的產品標準等等，甘肅地區特有的地理環境，加上大量的科研力量介入，為創造蔬菜種植資源提供了一個平臺，所以針對現有的資源要進行鑒定改良等一系列的過程，最后完善種植信息，建立一個蔬菜種植信息系統。

（四）加強科研人員在技術上的研究

利用現代高科技手段，創造優異種植資源。加快蔬菜技術創新，在甘肅省建立一個新的蔬菜創新體系，蔬菜遺傳育種和栽培重點實驗室、蔬菜科研基地等等，為今后蔬菜科技發展帶動一些方向性的研究。針對區域優勢等問題，大力支持科學研究的發展，提高甘肅省蔬菜整體的創新水平，為蔬菜產業的健康持續發展提供強有力的技術支撐。在人才上的培養，打造一個專業的團隊，專門用于高原蔬菜種植的研究上。在人才的培養上我們可以制定一些相關的機制，出臺一系列激勵的政策，為后來科研人的研究有很好的帶動作用。

（五）改變傳統種植觀念

任何的技術以及產品的推廣，首先都要轉變人的思想觀念，高原上的人民生活思想保守，對于現代農業技術的發展，必須要對他們多多推廣，改善他們對農業上的傳統種植方式，幫助他們樹立和引導正確的種植觀念，學習更科學種植方式。另外在土地的分配上也要合理，先考慮土地植被不能遭到破壞，然后在土地和水源上分配要平衡。這樣對高原上種植蔬菜的推廣才能真正意義上的實現。

（作者單位：1.733000甘肅省武威市涼州區下雙鎮農業技術推廣站;2.733000甘肅省武威市涼州區金沙鎮農業技術推廣站）