李加勤
稻田養魚把水稻栽培和水產養殖合理結合起來,在很大程度上推進了稻田工程化改造,建立了稻漁共生系統,可以在保證水稻產值的基礎上,促進稻田經濟效益的持續提升,表現出穩糧、促漁、增效以及生態等優勢。稻田養魚目前具有非常廣闊的發展前景,也受到了越來越多養殖戶的重視與關注,逐漸成為水產養殖業中的新亮點。
一、稻田養魚的價值與作用
稻田養魚模式的發展讓種養殖業的結合得以有效深化,稻田養魚模式不但能夠推動生態環境的和諧發展,同時還可以促進養殖戶經濟效益的提升,與此同時,借助于這樣的新養殖模式,可以有效帶動農村社會經濟發展,促進鄉村旅游業的振興,有效增加農民群眾經濟收入。在稻田養魚的過程中,水稻能夠給魚類帶來天然的養料,魚類可以食用稻田中的各種雜草、浮萍以及浮游微生物,確保魚類的健康成長,同時也可以減少養殖戶投放餌料的成本;另外,在稻田為魚類帶來充足餌料的基礎上,魚類也可以將稻田中的害蟲捕食干凈,有助于稻田土壤的松動,促進土壤養分與肥力的提高,魚類在稻田中的養殖可以在很大程度上減少稻田的病蟲害,確保水稻栽培的產量。
二、稻田養魚產業的現狀
首先是稻田養魚模式推廣資金不足的問題。稻田養育產業不能夠僅僅憑借一家一戶來推廣,必須要依靠地區農民群眾的共同努力。目前農民的資金短缺,養殖技術和設備也相對滯后,依舊無法滿足稻田養魚的推廣要求,制約了這一產業模式的良好發展。
其次是供應缺口較大。稻田養魚模式下,各種魚苗種類的投放時間存在差異性,部分魚苗在生長期不適應地方環境,可能導致其成活率下降;而部分農民由于怕麻煩而選擇只用一種類型魚苗的模式,造成魚苗種類供應表現出較大的缺口,無法滿足實際需求。
再次是防治工作與管理工作的問題。在稻田養魚產業模式的發展中,涉及到的范圍較廣,經營也相對混亂,造成其無法真正做到統一規范管理。經營管理的不科學導致偷魚、毒害問題常常出現,同時養殖戶在養魚時也沒有重視魚苗防治工作,導致魚苗患病沒有第一時間進行救治,容易發生大面積感染情況,對養殖戶帶來了非常大的經濟損失。
最后是技術水平不足,一是沒有形成規模化養殖,永久性稻魚工程建設缺乏一個相對合理的標準;二是水稻品質的選擇和種植管理較為粗放;三是魚苗種類的選擇以及放養之后的管理工作沒有得以落實;四是種養管理存在問題,集中反映在施肥、病蟲害防治、防逃工作等方面。
三、稻田養魚產業的發展對策
(一)轉變思想觀念,增強認知
近年來稻田養育產業模式的逐漸發展,其規模也日益增加,在很大程度上帶動了地區經濟的發展,所以必須要更加深入的推進思想認識的轉變,讓農民群眾更加全面的對稻田養魚產業有一個新的認知,實施統一的管理方法,貫徹落實國家相關政策。另外還需要組織開展好宣傳教育活動,促進農民思想轉變,幫助他們樹立漁業產品意識,推動稻田養魚市場化發展,提高這一產業模式的經濟效益。要結合實際的市場環境,合理選擇產量高、收益高的魚苗類型,相關部門應當為養殖戶提供技術指導支持,充分應用各種科學技術,推動產業品牌建設工作。
(二)落實政策,加大科技投入
必須要結合地區具體情況來制定有針對性的養殖管理方案,同時出臺更多優惠政策,調動養殖戶的養殖積極性。要積極應用現代科技來推動稻田養魚產業的創新發展,促進其規模化、集約化發展。做好科學技術與農業知識的宣傳活動,讓更多的養殖戶能夠真正掌握該產業技術,建設高標準的稻田養魚產業基地,促進水稻和魚產量質量的提高,實現稻田養魚產業模式的現代化管理目標。另外,相關管理部門應當定期組織進行座談會和培訓交流活動,實現相關技術的有效推廣,提升養殖戶的風險抵抗能力,同時還應當完善相關管理制度,針對偷魚、電魚以及破壞稻田的活動予以嚴厲打擊,維護養殖戶的合法利益。
(三)加強宣傳,做好試點工作
政府部門必須要做好對稻田養魚產業模式的宣傳管理工作,定期組織參觀培訓活動,讓更多的農民群眾引起重視,激發其參與積極性。結合地區生產條件,推進稻田養魚示范區建設工作,科學規劃示范區,樹立優秀模范,發揮榜樣作用,推動地區稻田養魚產業的發展。另外,基層農業技術推廣站和相關工作人員還需要深入一線,為養殖戶帶來更多的技術咨詢、指導和服務工作,對于稻田養魚過程中存在的普遍性技術問題予以解決,促進養殖戶養殖技術水平的提升。
(四)調整結構,優化品種組合
首先,必須要積極推廣大眾化、廉價物美的魚類,比如說稻田養魚通常以選擇草魚為主,不但能夠為池塘、水庫等提供大規格魚種,同時也能夠直接養殖為商品魚,主要優勢在于飼養管理較為便利,以食草為主,飼料來源相對豐富,養殖成本不是很高,此魚類受到更多消費者的青睞;其次是應當引導養殖戶發展更加優質的名特優水產品,比如說可以在稻田中養殖一些經濟效益較高的高背鯽、中華絨螯蟹以及臺灣黃斑魚種等,從而促進稻田經濟效益的提升,讓市場引導生產;最后是堅持落實多品種混養的要求,進一步挖掘出稻田養魚的潛力,確保該產業的持續健康發展。
綜上所述,黨的十九大報告中明確要求,必須要在全面建成小康社會的基礎上,重視生態環境建設工作,達成美麗中國的建設目標。稻田養魚模式把種植業和養殖業有機結合起來,促進了土地資源與水資源利用效率的明顯提升,推動了農村社會經濟的發展。作為一種現代化的產業模式,稻田養魚能夠有效提高農民群眾的經濟效益,推動農業發展,我們必須要針對目前該模式推廣應用中存在的問題,制定有針對性的養殖管理方案,推動稻田養育產業的健康發展。
(作者單位:231300安徽省舒城縣萬佛湖漁業總公司)