馬鈴薯高產栽培種植技術要點與病蟲害防治方案探索

趙保平 曹永斌

馬鈴薯作為一種日常主要糧食作物之一，不但具有豐富的營養價值，而且非常受到人們胃口的喜歡。同時馬鈴薯作為世界主要的糧食作物之一，并在國內的種植面積非常廣，在國內每個省市都有馬鈴薯的栽培地，特別是山區地域的種植更廣。由于馬鈴薯種植大型規模化，一旦出現病害蟲，將會嚴重影響其產量與質量，所以提高國內馬鈴薯的種植栽培技術非常必要。在馬鈴薯的種植栽培過程中，若不按照科學栽培技術進行選種和栽培，那么就很有可能對馬鈴薯自身出現病蟲影響，如若沒有及時發現疫情，導致疫病蔓延，馬鈴薯的產量和質量將會受到影響而降低。由于馬鈴薯疫病產生的因素不同，環境和栽培地的不同都對其發生病害蟲有直接的關系。因此，在栽培種植馬鈴薯過程中，技術人員要仔細觀察馬鈴薯生長變化，確保其有能力抵抗病蟲害的侵害，并在健康的環境之下生長，進而提高馬鈴薯的高產量與品質。

1馬鈴薯高產栽培種植技術大盤點

1.1合適選種

種植高產優質馬鈴薯的基礎條件是首先要進行選擇良種，選用馬鈴薯的品種要具備高品質、高產量、穩產量、早熟等特征，而這些品質優良的馬鈴薯薯種，一般都抗病能力較強，而且能夠在保護地栽培和露地種植，而這樣種植出來的馬鈴薯塊大、集中、高產、優質。

1.2薯種切塊催芽

馬鈴薯切塊種植不僅可以促進薯塊莖內與外界的氧氣交換，進而促進快速發芽出苗，薯塊縱切切開約重20多克的量為宜，這樣切出來的薯塊大小差不多，且每塊都有頂端芽眼。需要注意的是，在進行馬鈴薯塊切塊時，要剔除病薯，同時，馬鈴薯的切塊道具需要進行徹底消毒殺菌，以防止馬鈴薯傳病。

1.3馬鈴薯種植地塊整地

種植馬鈴薯要選擇合適地塊，如應要選在2-3年里未種植過馬鈴薯及其他相類似作物的地塊。為了讓馬鈴薯植株生產出好苗，結薯集中且大，應在封冬前整頓土地，熟化土地，增強土塊活土層及調整土壤的肥力，以上相應措施是種植馬鈴薯高產的必要條件。同時，通過深耕不僅能夠疏通土質，提高土壤調節濕度的能力，從而為種植馬鈴薯時，其根系和莖的生長提供適宜的環境，提高產量。因此，選擇種植地塊進行整地對提高馬鈴薯高產量十分重要。

1.4合理種植

科學密植馬鈴薯是栽培過程中的一個重要環節，將實行單壟雙行，比如壟距是80厘米，行距約10厘米，株距約20厘米，將原畝種植數量約3000多株改為約4000多株，這些措施能夠起到充分利用空間及地力，進而提高馬鈴薯的產量。

1.5科學噴水

我們知道馬鈴薯作為一種需水量多的農作物，因此在種植時需要土壤有足夠的底墑，才能讓其根部發育發達。一般考慮到低溫溫度，促進地下部的生長，在初苗時，技術上不建議進行澆水管理。馬鈴薯一旦到了棵期就要保證水分需求，促進地下地上的相互循環。馬鈴薯發棵后，要適當控制水分以便適期進入結薯，而結薯期則用水需要更多，保證水分充足，讓土壤時刻保持濕潤，不過主要還是促地下控制地上，使結薯期延長，促薯塊生長，使得馬鈴薯收獲時高產高質。

2馬鈴薯病蟲害疫病與防治措施

2.1馬鈴薯早期疫病

馬鈴薯早疫病的表現是在薯塊某一部位出現不規則型斑點，如若不重視這情況及不立即進行處理，會導致馬鈴薯病害到后期會出現枯萎現象。馬鈴薯這種疫病的主要因素是由于長期缺水和一些地區高溫或缺乏肥料所致，對于馬鈴薯早期疫病采取防治措施，如對馬鈴薯設置遮陽棚來達到降低局部氣溫，另外，要適當地進行澆水、施肥，促進馬鈴薯的健康生長。

2.2馬鈴薯晚期疫病

馬鈴薯晚疫病的主要原因是地表潮濕造成的，由于不地區的溫度不同，所以出現晚疫病的情況也會不同，但都有某些共同特征，如都是在底層葉片有綠色斑點，若不及時處理，斑點會繼續向上蔓延，疫病嚴重。馬鈴薯晚疫病發展的病因復雜，對馬鈴薯進行防治的措施：選擇合適品種，選擇抗病能力強的種子，對晚疫病有一定的防止效果，以及觀察馬鈴薯種植天氣，若遇到連續不好的天氣，則要采取防治措施了，以防止因潮濕產生疫病。另外，在馬鈴薯結花后，要采取相應措施定期定量噴灑農藥，以防止馬鈴薯病害蟲。

2.3馬鈴薯地下害蟲

在種植馬鈴薯的地塊中，地下害蟲是常見疫病，我們人的肉眼是無法看到的，地下害蟲也是侵害馬鈴薯生長的兇手，因此，即使防治難度大也要及時處理，進行得當的防治措施。在秋收季節后，需要對土地進行大面積翻整，以防止地下害蟲在底層筑巢生活，同時也能清除掉土地雜草。另外，我們可以利用害蟲特點，進而采取現代科技進行殺滅。

2.4馬鈴薯細菌性病害

馬鈴薯也如同人一樣，也會產生細菌性病害，要想馬鈴薯在種植過程中健康生長，就要在馬鈴薯種植前采取相應措施，以防止馬鈴薯日后生長中出現病害蟲。具體措施是進行種薯消毒，以及種薯切刀器具消毒，以清除病殘薯體，減輕農作損傷。

2.5馬鈴薯的病毒病

馬鈴薯的病毒病主要原因是蚜蟲和馬鈴薯葉片接觸而傳播的，馬鈴薯感染病毒病后，一般會出現葉片和花片皺縮、卷曲等異常狀況，嚴重損害馬鈴薯的健康生長。防止馬鈴薯出現病毒病，要提前采取防護措施，如在馬鈴薯成苗后，馬上噴灑農藥，以防治蚜蟲危害。此外，可以用藥劑防治，按照定時定量進行噴灑藥量，這對馬鈴薯防病毒病效果甚好。

總而言之，在馬鈴薯種植栽培前，要科學選擇薯種并用藥液浸泡種子，這樣可以有效提升馬鈴薯的抗疫病能力。除此之外，在馬鈴薯種植過程中，要全面觀察馬鈴薯生長的情況，若發現馬鈴薯出現疫病，要及時采取防治措施，以防止馬鈴薯病害蟲疾病繼續擴散，嚴重危害生長，降低其產量與質量。

（作者單位：655703云南省曲靖市師宗縣彩云鎮農業綜合服務中心）