于艷秋
西瓜是人們喜歡的水果種類之一,其栽培方式對其產量和品質有重要影響。西瓜小拱棚加地膜覆蓋栽培方式目前較受歡迎,并稱為雙覆蓋栽培。小拱棚具有諸多優點,概括地說就是有較強的密封性,而且還有較好的透光保溫性能,同時在方風抗霜凍方面也有較好的性能。利用小拱棚的這些優點,可以給西瓜生長創造良好的條件,使西瓜在生長過程中免受以上因素的侵襲。特別是對植株地上部分的生長更加有利。小拱棚實行近地層覆蓋地膜,這樣可以有效促進保墑增溫,促進根系伸長。小拱棚加地膜覆蓋栽這種設施使用起來成本低、建立或拆卸簡單,便于操作,有利于西瓜早熟高產,經濟效益顯著。目前已成為黑龍江省的重要栽培方式。
一、品種選擇
在西瓜品種選擇方面,根據寒地季節差價較大的氣候特點,要多選用早熟品種;另外還要根據種植方式、地理位置和市場銷售情況選擇品種。雙覆蓋栽培方式應選擇早、中熟優良品種,該品種具有坐果早,而且耐低溫、耐儲運的特點。如果季節差價不大,則應選用產量較高的中熟良種。
二、整地做畦
首先要選地,要選擇土層肥沃、疏松透氣的沙壤土為宜,該地還要具備地勢高燥、排灌便利的條件。以利促早熟獲豐產。冬前耕地深度要達到25~30厘米,這樣做有利于充分曬垡,等到春季再整平做畦。注意施肥量,仍以1/3全面撒施,1/3豐產溝深施為好。
三、定植
1.定植時間:通常情況下,雙覆蓋栽培可比露地提早定植20天,也就是在幼苗苗齡在30天左右。或者說通過雙覆蓋栽培地溫和詢平均氣溫來判斷定植時間,雙覆蓋栽培5~10厘米地溫穩定通過13℃,旬平均氣溫8℃以上可視為安全定植期。此外,也可以采用草苫多層覆蓋保溫的方法,當旬平均氣溫達7℃時即可定植。
2.定植方式:一般采用兩種定植方式。單壟單行雙株栽植,其壟距、龍寬、壟稿分別為3.0米、50~60厘米、12~16厘米,每壟栽培一行,每穴定植兩株,早熟品種和中熟品種穴距分別為30~35厘米和50~60厘米,兩種品種每公頃種植株數分別為1.65~2.1萬株和1.2~1.35萬株。
3.定植方法:為了保持營養缽水分含量適中,定植前一周要進行低溫煉苗,而在起苗前要適當灌肥。具體定植時間應選在晴天的上午10時至下午3時進行,定植之前要先開溝澆水,放入苗坨,然后填土壓實。覆膜時注意,要在苗株位置開口引出瓜苗,然后將地膜緊貼壟面拉緊鋪平,用細土封嚴苗口。完成這些工序后便扣棚。當天晚上即蓋草苫保溫。
四、栽培管理
1、溫度調控。為了利緩苗的需要,幼苗定植后要注意保溫,保持3~4天內不通風。在下午5點前覆蓋草苫保溫,為了促進棚內升溫,晴天中午掀開草苫,但棚內溫度也不可過高,當棚內氣溫超過35℃時,可短時間回苫遮蔭降溫;緩苗后要加強通風管理。確保棚內空氣新鮮和溫度適中。當平均氣溫在15~18℃時,通風十分必要,根據氣溫情況,通風方式有所不同,在白天可以進行兩側通風,夜間再蓋好。當氣溫超過18℃,可采取晝夜揭開通風。當瓜蔓約15~16片葉,開花授粉前7天左右撤除拱棚。撤棚的早晚與西瓜的成熟度有關系,為了促進西瓜提早成熟,可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前要低溫煉苗。
2、整枝壓蔓。在西瓜栽培過程中,定植后20天左右即可甩蔓。然而在這個時候,由于外界氣溫仍然很低,瓜蔓還不適宜棚外溫度。所以仍可在棚內生長,如果瓜蔓較長,應適當在棚內盤蔓,以避免植株生長點靠在棚膜上烤傷。要進行必要的枝蔓整理,主要是西瓜的爬蔓方向,雙覆蓋栽培多采用雙蔓整枝,對于單行雙株栽植者,雙株各向兩邊爬蔓。雙行栽植者,一行植株向另一行植株方向爬蔓。隨著瓜蔓的生長,當蔓長30厘米左右時開始壓蔓,可用土塊明壓。雙覆蓋栽培應避免淺溝壓蔓法,以防降低甚至失去嫁接防病作用。坐瓜時前后兩節各壓一道蔓,以防大風損壞幼果。
3、人工授粉與留瓜。定植后30天左右,須人工輔助授粉。這是因為此時外界氣溫尚低,昆蟲傳粉較少,達不到傳粉要求。人工授粉時間取決于主側蔓的開花時間,一般是在主側蔓第二雌花開放的當天上午6~9時進行。留瓜要考慮在主側蔓第二雌花同時進行,這樣做有利于選瓜、定瓜。
4、追肥澆水。對于西瓜雙膜覆蓋栽培來說,肥水適量,促控得當是西瓜獲得早熟、高產、高效的關鍵。特別是防止徒長瘋秧,落花、化瓜尤為重要。因此,為了采取合理的栽培措施,判斷植株是否徒長是首要的環節。通常情況下,葉柄長明顯大于葉身長,葉身長明顯大于葉寬,而且嫩莖高翹、生長迅速即為徒長株。其次,判定雌花能否正常坐果是合理采用護花保瓜,提早成熟技術的前提。
為防止降低地溫,雙覆蓋西瓜苗期一般不澆水;施肥時可采用條溝施肥法進行,方法是距瓜苗60厘米左右開淺溝進行第一次追肥,同時還要澆促蔓水;當坐穩果時,也就是瓜長到4-5cm時,進行第二次追肥即“膨瓜肥”,分別施用腐熟豆餅和三元復合肥。第三次追肥是當幼瓜直徑13~15厘米時進行,也叫做“二次膨瓜肥”,分別施用尿素和硫酸鉀。同時還要澆水。此后經常澆水,以保持土壤濕潤。為了防止裂果及品質下降,當果實長到預期規格后要減少灌水。在田間管理中,要十分關注植株徒長情況,一旦發現,應采取措施及時補救,補救方法就是控制肥水,抑制莖蔓生長等。
五、適時采收
采收要根據銷售點的距離來確定,如果供應當地市場,成熟度在九成以上即可采收;如果進行遠途運銷,則在七八成熟時比較合適。
采收時注意選留二茬瓜。頭茬瓜采收后,要加強管理,及時清除雜草及病葉枯蔓,促進二茬瓜生長發育。如果管理得當,雙覆蓋早熟栽培的二茬瓜與普通露地栽培不差上下,而且增收潛力大。整個比較下來,二茬瓜產量可占總產量的1/3左右。
(作者單位:152200黑龍江省綏棱縣農業技術推廣中心)