梨樹三當建園技術要點

林慧英

近年來隨著社會的發展，我國水果種植技術也在大踏步的前進，各地省力高效栽培果園也如雨后春筍般涌現出來。建園是果園建設的第一步，也是事關果園成敗的關鍵，運用三當建園技術可以節約建園成本、提早成園，最關鍵的是能夠使新建成的果園有整齊的園貌、足夠的生長量，為早產、豐產奠定基礎。三當建園籠統地講是指：當年栽植、當年嫁接、當年成園。嚴格定義就是在一個管理年度內，完成砧木栽植、嫁接，并運用系統科學的管理，當年新建成高標準果園的技術，是果樹省力高效栽培的配套技術之一。省力高效栽培是現代果樹產業發展的趨勢，歐美日等世界發達國家的果園大多采用這種模式。

1園址選擇與規劃

果樹是生長、結果壽命長，根系深的樹種，所以園地選擇的好壞直接影響果樹的生長發育和結果以及果實的品質。根據果樹品種對環境條件的要求，選擇適宜的立地條件建園才能發揮品種的優良特性。以梨園為例，標準化梨園建設和無公害農產品認證對產地的要求（GB/T18407.2-2001、NY5101-2002等標準），梨園應選址在無污染源、生態環境良好，年平均氣溫7-14℃，年日照時數1600-1700小時，年降雨量500-900毫米（白梨、西洋梨系），地勢平坦，灌溉、排水方便，交通便利的區域。

土壤要求以質地疏松、土層深厚（1m以上）、保水透氣性好、ph值6.5-8.5之間、有機質含量1%以上、地下水位1.5-2.0以下的沙壤土或壤土為好。在規劃設計梨園時要注意規劃小區的劃分、防護林的設置、道路的安排及排灌系統的設置等內容。

2節約建園成本

選用優質健壯純正的成品苗木是建園的理想狀態，但是實際上因為現代果園的高速發展，造成市場上果樹苗木短缺，苗木質量良莠不齊，合格苗木的價格也因此很高。以梨樹為例，現在市場上一株合格成品梨樹苗木達到了6-7元，果農建造高密度的省力高效果園的苗木成本壓力很大。而采用三當建園技術建園，合格的杜梨壯苗市場價格僅2.5元左右，僅此一項每畝可節約成本達580-750元。

3苗木質量

苗木是梨園建設的物質基礎，梨樹省力高效栽培必須要選用良種壯苗，這是該模式成功的第一個關鍵問題。在實際生產中，要選用一級苗木，要求根系發達，無病蟲害及機械損傷。

我國常用的梨樹砧木，主要有杜梨、山梨、豆梨和砂梨4種，其中杜梨和多數梨品種的親和力均好，它根系發達，須根多，入土深，抗旱、耐澇、耐鹽堿，生長旺結果早而且豐產、壽命長。

4栽植技術

根據苗源、種植戶經濟條件、勞動力等實際情況，可采用秋冬季或春季兩種方式進行定植砧木選取根系發達、無病蟲害的一級杜樹苗。杜梨苗木一定要經過移栽或斷根栽植時期杜梨樹定植一般可分為兩個時期。

4.1栽植密度：株行距0.8-1米×3.5-4米管理水平一般的提倡1×4米的株行距配置管理水平高的果園也可以嘗試0.8×3.5米的高密度栽培模式。

4.2修根：選擇根系發達的一級砧苗，將劈根、傷根、過長根進行修剪，使剪口平滑，以利傷口愈合。

4.3浸泡：修剪后的苗木在水中浸泡8-12個小時，使苗木吸足水分，提高含水量，有利于成活。有條件的可以蘸漿或用50-100ppm生根粉+99%惡霉靈3000倍進行根系處理，減少根部病害，促進新根發育，保障健康茁壯生長。

4.4定植在已沉實的定植溝中挖25-30cm的苗坑，苗木放好后，填土并向上輕提，使根系舒展，然后填平、踩實。掌握深挖坑、淺栽樹的原則，埋土深度以使根莖部位（原土印處）與地面齊平為度。栽后及時澆水，一定要澆透。

4.5砧木定植現場栽后管理：修樹盤定植完成后，在苗木每側各離0.8-1米做畦背形成樹盤，然后扶直苗木，封20cm高的土堆，填平根系周圍下沉土壤，平整好樹盤，便于以后管理。覆地膜第二年春天化凍后，及時澆水，2-3天后覆蓋地膜保濕提溫。根系周圍下沉的土壤要填平，平整好樹盤，然后用幅寬80-100cm的地膜（白色地膜提升地溫效果好，黑色地膜有時可造成燒根，但除草防草效果較好，可以根據需要選擇）。

5樹體支架

梨省力高效栽培模式采用瘦身的細長圓柱樹形，前期單株樹體不穩定，容易產生搖晃，自身承載力差，因此需要用支架加固樹體。生產上一般用水泥立柱拉鐵絲做成樹體支架，具體做法是：

在梨樹株間順行向每隔10-12m埋立長3.0m的水泥柱，埋深0.5m，地上部分高2.5m。從距地面80cm開始橫向拉三道8號鍍鋅鐵絲，間隔80cm，并綁緊于水泥立柱上。注意兩端立柱要埋地錨用拉線固定或用斜柱支撐，鐵絲一定要拉緊不可下垂。

6水肥管理

梨樹定植后第一年，為促進生長，迅速形成合理冠形，可以在基肥充足的基礎上，適當追施氮肥。5月中下旬，待嫁接成活梨苗根系充分愈合，恢復生長和吸收功能后，可以每畝追施尿素20-25kg（每株0.2-0.3斤），施肥時在樹的兩側各30cm用鐵锨挖20cm深的小坑，注意不要離樹太遠或太近，將肥料施入后用土埋上。6月中下旬，每畝追施尿素30-35kg（每株0.4斤左右）混合二銨30kg，或河北農大專家研制的梨省力高效栽培模式專用肥40kg。此次肥料要施于小樹的另外兩側，距樹體40-50cm。7月中旬以后不再追施氮肥，期間可以根據樹體需要葉面噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀或腐殖酸，使枝條生長充實健壯。每次追肥后要及時澆水。

7合理間作

為提高土地利用率，定植后1-2年可在行間適當間作一些矮桿經濟作物，如花生、大豆、紅薯、矮桿藥材等。一定不要間作玉米等高桿作物，間作物一定要種植在樹盤以外，以免影響梨幼樹生長，得不償失。第二年秋季以后梨園實行生草制度，不再間作經濟作物。

8建園成效

采用三當建園技術的果園，一般當年可以形成整齊的園貌，有足夠的生長量，為后續管理打下基礎。以梨樹為例，當年嫁接成活樹高可達1.8米以上，基徑粗度2.0厘米以上，主干芽體飽滿充實，完全可以滿足第二年刻芽要求。

（作者單位：053700河北省阜城縣自然資源和規劃局）