牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場的疫病防控探討

胡根軍

隨著人民生活水平的不斷提高，對于生活必需品牛羊肉的需求也是不斷的提升。因而就促動了牛羊養(yǎng)殖方式的不斷變革，使得其從散戶養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。整個牛羊養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方法逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化、集約化，因而影響了整個養(yǎng)殖過程中疫病防治、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、養(yǎng)殖效益提升等方面。但是由于整個牛羊養(yǎng)殖還是在很大程度上遵循著散戶養(yǎng)殖的方式，比如養(yǎng)殖的密度比較大，同時整個防疫疾病的制度設(shè)備不健全，再加上相關(guān)的監(jiān)管工作不到位，就導(dǎo)致了整個規(guī)模養(yǎng)殖情況下的疾病防控難以進(jìn)行。本文主要是針對在規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中可能產(chǎn)生的疾病的防治來進(jìn)行分析。

1建設(shè)完整的疫病管理體系

在進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖之前，首先要解決的突出問題就是一定要建設(shè)一個完備的疾病防控體系，對它的基本要求就是要因地制宜，同時要科學(xué)規(guī)劃。比如我們依據(jù)不同大小的養(yǎng)殖場可以建設(shè)每天的消毒管理工作、引種工作還有動物疾病防治工作等等。要做到具體工作責(zé)任到人，加大重點工作領(lǐng)域人員的素質(zhì)提升，同時要定期的進(jìn)行培訓(xùn)和考核，注重提升整個養(yǎng)殖場的管理效率。一定要注意在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中將制定的制度落實，建立管理目標(biāo)。

2完善防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

2.1消毒設(shè)施

首先來講整個養(yǎng)殖場最重要的門戶需要做到嚴(yán)格的消毒，比如我們可以設(shè)置一個消毒池，對于所有進(jìn)出養(yǎng)殖場的人或者物都要及時的消毒，在養(yǎng)殖區(qū)的進(jìn)出口處可以使用紫外線消毒或者是噴霧型消毒。同時也要注意對牛羊休息飲食飲水的場所比如水槽食槽等進(jìn)行定期的消毒作業(yè)，從而才能夠正確的保證養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境安全。

2.2糞污處理設(shè)施

為了能夠充分的對糞便進(jìn)行處理，同時也能夠進(jìn)行能量的多級有效利用，通常我們會選擇在養(yǎng)殖場的下風(fēng)口裝備有沼氣池，從而可以對動物產(chǎn)生的糞便來進(jìn)行一個無公害的處理，同時也可以產(chǎn)生一定的沼氣，用于養(yǎng)殖場日常的生產(chǎn)做飯所需，同時也可以有效的降低病毒寄生蟲在牛羊間傳播的機(jī)會。同時對于夏季多雨季節(jié)，為了防止遇水沖刷牛羊圈舍可能產(chǎn)生的污水污染，也要及時的對污水進(jìn)行分流處理，防止其對整個養(yǎng)殖場產(chǎn)生污染。

2.3病畜隔離設(shè)施

由于牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖的時候，各種傳染性疾病的概率就會增加。為了防止個體疾病對整個牛羊群體產(chǎn)生過大的危害，就要設(shè)置病畜的隔離保護(hù)措施。一般是在整個養(yǎng)殖場的下風(fēng)口設(shè)置有隔離區(qū)，將患病的牛羊安置在此處。一般的要求是隔離區(qū)離養(yǎng)殖場的距離要達(dá)到100米之上，這樣才能夠防止牛羊之間的交叉感染的機(jī)會。隔離室應(yīng)該有專門的工作人員進(jìn)行定期的觀察消毒，對于已經(jīng)痊愈的牛羊要及時的將其消毒之后放回養(yǎng)殖區(qū)域，防止其在隔離區(qū)產(chǎn)生二次感染。

2.4疫苗保管設(shè)施

針對不同養(yǎng)殖區(qū)域的大小，要設(shè)置不同規(guī)模的疫苗保管設(shè)施，從而對疫苗進(jìn)行科學(xué)有效的保管。比如可以設(shè)有保溫的箱，冰箱等等，應(yīng)該根據(jù)不同疫苗的存儲要求科學(xué)設(shè)定相關(guān)的保護(hù)措施。

3制定科學(xué)的免疫程序，規(guī)范動物防疫流程

3.1制定科學(xué)的免疫程序

針對不同地區(qū)不同月份經(jīng)常出現(xiàn)的各種高發(fā)疫情來制定不同的免疫流程，從而能夠按照科學(xué)的免疫時間來使得疫苗能夠充分發(fā)揮其最大的作用，從而可以達(dá)到預(yù)定的目的。

3.2規(guī)范動物防疫流程，保證免疫效果

3.2.1檢查疫苗質(zhì)量

在進(jìn)行接種之前，首先要做的就是對疫苗狀態(tài)進(jìn)行檢測。通常的檢測方法是首先目測，看疫苗是否出現(xiàn)渾濁，外包裝是否有所損壞，同時也要注意觀察疫苗是否在注射的有效期之內(nèi)。確定以上因素都處于正常狀態(tài)下，才能夠進(jìn)行接種。

3.2.2嚴(yán)格消毒

注射疫苗的時候，首先要用酒精對需要注射的地方進(jìn)行消毒，然后才能進(jìn)行注冊。同時要注意的一個重要問題就是要經(jīng)常的更換注射所需要的針頭，不能為了節(jié)約成本對一個注射針頭進(jìn)行長期交叉的使用。否則可能會導(dǎo)致不同牛羊之間寄生蟲和細(xì)菌病毒的交叉感染。同時牛羊生活場所要注意定期的通風(fēng)換氣，日常的清理打掃也是十分的重要。要注意科學(xué)的進(jìn)行飼料和飲水的供給，這樣才能夠提升規(guī)模化養(yǎng)殖條件下疫病的防控效果。

3.2.3建立免疫檔案

當(dāng)免疫工作接種完成之后，需要對免疫時間，免疫注射的疫苗種類，疫苗的生產(chǎn)時間，生產(chǎn)廠商，疫苗的劑量規(guī)格，接種對象等詳細(xì)記錄。這樣做的目的是建立接種檔案，一方面可以避免重復(fù)免疫所帶來的時間成本和經(jīng)濟(jì)成本的增加，同時當(dāng)出現(xiàn)相關(guān)問題的時候也可以進(jìn)行查證。

3.2.4疫苗使用與器械消毒

疫苗在不使用的過程中要注意不要長時間的進(jìn)行陽光下的照射，同時也不能將其長期放置于高溫下，稀釋過的疫苗要注意當(dāng)天用完。此外，當(dāng)注射完成之后，對于注射器和針頭都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，同時要放置在指定的位置進(jìn)行保管，將消毒之后的器械用布包裝從而去消毒室進(jìn)行熏蒸。

4規(guī)范引種程序與操作，增強(qiáng)法律觀念

4.1規(guī)范引種報批程序，嚴(yán)格按照規(guī)章執(zhí)行

當(dāng)養(yǎng)殖場需要引入新的種類的牛羊時，應(yīng)該及時的向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生免疫機(jī)構(gòu)報備，獲得相關(guān)部門審批之后才能夠?qū)⑾嚓P(guān)牛羊引入養(yǎng)殖場，切不可不經(jīng)批準(zhǔn)擅自養(yǎng)殖。

4.2報檢與隔離觀察

當(dāng)新品種的牛羊引入之后，首先應(yīng)該將其安置在隔離區(qū)，至少觀察15天以上，確定其完全的康健并且排除相關(guān)疾病的情況下才能夠?qū)⑵浒仓迷谡５酿B(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖。

4.3引進(jìn)養(yǎng)殖場地與時間的選擇

在選擇引入品種的時候，應(yīng)該從經(jīng)常合作值得信賴的場所來進(jìn)行引進(jìn)。同時引進(jìn)的季節(jié)也是需要經(jīng)過深思熟慮，一般是在春天或者是秋天來引進(jìn)，主要是因為在夏天或者冬天的時候牛羊在長時間運輸過程中可能會產(chǎn)生很大的生理反應(yīng)。當(dāng)然，如果能夠做到養(yǎng)殖場自養(yǎng)自繁的話，整個系統(tǒng)相當(dāng)于一個封閉的系統(tǒng)，因而有效的降低了傳染病的發(fā)生。

5定期的驅(qū)蟲藥浴

很多養(yǎng)殖場經(jīng)常會出現(xiàn)養(yǎng)殖牛羊的過程中，牛羊身體消瘦，食欲不振，甚至是脫毛更加嚴(yán)重的時候可能會病死。其實這些癥狀主要是由于動物身上的寄生蟲導(dǎo)致的。一旦患上寄生蟲之后，牛羊就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，使得其生長速度緩慢，從而使得整個養(yǎng)殖周期增加，導(dǎo)致生產(chǎn)成本攀升和牛羊品質(zhì)下降。所以就需要對牛羊定期的進(jìn)行驅(qū)蟲和藥浴。這就需要選擇高效安全靠譜的驅(qū)蟲藥物，一般都是在每年的春季對養(yǎng)殖區(qū)的動物進(jìn)行一次集體的驅(qū)蟲，通常使用的是無殘留的藥物。同時對于種牛羊要每隔一個月進(jìn)行一次驅(qū)蟲處理，防止其在接種的過程中感染其他的母畜。同時也要注意當(dāng)母畜將要生產(chǎn)時，在產(chǎn)前每隔20天左右都要進(jìn)行一次產(chǎn)前驅(qū)蟲。要保證驅(qū)蟲合理進(jìn)行，降低發(fā)生疾病的概率。

同時要注意在進(jìn)行驅(qū)蟲的時候，及時的觀察動物可能出現(xiàn)的各種不正常的生理反應(yīng)，并且及時的進(jìn)行登記到檔案，從而對產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析。對于反應(yīng)比較嚴(yán)重的，應(yīng)該及時的停止驅(qū)蟲處理，將其安置到隔離區(qū)進(jìn)行檢查，確認(rèn)反應(yīng)徹底消除之后再進(jìn)行驅(qū)蟲處理。同時也需要選擇高效的驅(qū)蟲劑，剛出生的牛犢一般需要每隔20天就要進(jìn)行一次驅(qū)蟲處理，保證其能夠在沒有寄生蟲的情況下進(jìn)行成長。

6常見牛羊的多發(fā)疾病

6.1常見疾病的發(fā)病原理

通過統(tǒng)計和調(diào)查我們可以很容易發(fā)現(xiàn)，牛羊喂養(yǎng)過程中在夏季的時候多出現(xiàn)布魯氏菌發(fā)病，其規(guī)模也是十分的大。在對有關(guān)養(yǎng)殖地區(qū)進(jìn)行調(diào)查的時候發(fā)現(xiàn)，有關(guān)布魯氏菌發(fā)病主要是集中在小羊牛的身上，并且對牛的感染相對來講比較少見。因此可以看出該病實際上對羊群的危害是非常大的。

另外一方面，對于接種過疫苗的牛羊，通過提取其血清中的抗體含量，我們可以清楚的看到在接種初期抗體水平是比較高的，但是隨著時間的流逝，整個血清中每毫升的抗體水平卻明顯下降，在這個時候如果有寄生菌或者病毒入侵，則可能會有很大概率導(dǎo)致牛羊被感染。所以需要定期的多次注射才能夠比較可靠的保證抵御疾病的可靠性。

6.2常見病菌的整體防止?fàn)顟B(tài)

通過對多年來常發(fā)與牛羊群體的疾病進(jìn)行摸查可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有些養(yǎng)殖地區(qū)建立起比較完善的控制疫病體系的時候，就可以很好的保證養(yǎng)殖場牛羊的成長，使得整體的合格率比較高。通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，只有及時的進(jìn)行監(jiān)督管理，才能夠?qū)σ?guī)模化養(yǎng)殖場的牛羊免疫工作做好。

6.3對于牛羊規(guī)模養(yǎng)殖的疫病防控建議

6.3.1加強(qiáng)實時監(jiān)測

對于疫病高發(fā)的季節(jié)和養(yǎng)殖場，要派遣或者設(shè)置專門的監(jiān)管小組入場協(xié)助監(jiān)管，確保發(fā)現(xiàn)一起疫病就查處一起。一般情況下散戶的衛(wèi)生防疫條件較差，應(yīng)該建立相應(yīng)的機(jī)制來定期的對其進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)管。同時對于高發(fā)疫病時期要進(jìn)行實時監(jiān)測。

6.3.2加大相關(guān)財政投入力度

對于一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的養(yǎng)殖場來講，定期的進(jìn)行疫病的接種和場地的消毒可能會增加其生產(chǎn)經(jīng)營成本，這就需要當(dāng)?shù)卣块T能夠加大相關(guān)方面的支持補貼力度，要把安全生產(chǎn)放到第一位，保證規(guī)模化養(yǎng)殖基地產(chǎn)出的肉制品質(zhì)量上乘。

6.3.3增強(qiáng)一線養(yǎng)殖工作人員的技能知識培訓(xùn)

要定期的派遣專門的畜牧工作站的人員下來到各個養(yǎng)殖場，針對一線飼養(yǎng)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)，使得其能夠規(guī)范化管理，規(guī)范法作業(yè)，同時也要對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行定期的考核，并且建立起相應(yīng)的績效標(biāo)準(zhǔn)。

6.3.4均衡化綜合治理各地疫病防控工作

通過相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查我們可以發(fā)現(xiàn)，很多欠發(fā)達(dá)地區(qū)的疫病防控工作的開展進(jìn)度以及開展結(jié)果的好壞，很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。對于經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，相應(yīng)工作開展起來就更加的容易，但是在一些經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展較低的地區(qū)，就會出現(xiàn)養(yǎng)殖場不注重疫病防治，而只是一味的追求經(jīng)濟(jì)利益。這就是所謂的防控工作發(fā)展不均衡的主要原因。這種情況下，我們就需要適當(dāng)?shù)闹贫ㄒ恍┱撸瑑?yōu)惠和扶持經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的疫病防疫工作，從而推動均衡化發(fā)展。

總之，隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，人們生活水準(zhǔn)的不斷提高，對于肉類產(chǎn)品的品質(zhì)要求也是不斷提升，這就要求在對牛羊進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖的時候，需要進(jìn)行科學(xué)合理的疾病防控。一方面要建立科學(xué)合理的防控管理體系，同時也要適當(dāng)?shù)耐砩舷嚓P(guān)的防疫管理設(shè)備，科學(xué)的制定相關(guān)的免疫操作流程，從而才能夠整體的提升養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖效果。一方面要確保經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先，同時也要合理的選擇接種疫苗的種類和質(zhì)量，做到社會效益與生產(chǎn)效益結(jié)合的養(yǎng)殖方式。相關(guān)的管理部門也應(yīng)該加強(qiáng)管理和監(jiān)管，對于一些長期出現(xiàn)不安全不衛(wèi)生，疾病高發(fā)的養(yǎng)殖場要有相關(guān)的懲處措施，盡量督促其進(jìn)行整治，從而能夠保證養(yǎng)殖工作安全衛(wèi)生。只有這樣，才能夠有效的保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，才能夠有效的促進(jìn)我國畜牧業(yè)平穩(wěn)快速發(fā)展。

（作者單位：471000洛陽伊濱區(qū)管委會農(nóng)村工作服務(wù)中心（畜牧獸醫(yī)防疫檢疫中心））