發揮植保學會專業委員會在保障葡萄產業可持續發展中的作用

劉永強 文麗萍 王忠躍

[摘 要]葡萄是我國重要的水果種類之一，其產量和面積在世界水果中居于前列。該文通過介紹葡萄產業的發展概況，分析了葡萄病蟲害的形勢與需求，梳理了中國植物保護學會葡萄病蟲害專業委員會的職責與定位，從建言獻策、科技攻關、技術服務、學術交流等方面，闡述了葡萄病蟲害專業委員會在保障葡萄產業健康發展中所起的作用。

[關鍵詞]植物保護學會 葡萄 病蟲害防控 專業委員會

[中圖分類號]N26 [文獻標識碼]A [文章編號]1001

中國植物保護學會（China Society of Plant Protection，CSPP）于1962年成立，由中國科協主管。中國植物保護學會是由全國植物保護領域的科技工作者和相關單位自愿結成，依法登記成立的全國性、學術性、非營利性的社會組織，是黨和政府聯系廣大植物保護科技工作者的橋梁和紐帶，是國家發展植物保護科學技術事業的重要社會力量。中國植物保護學會充分發揮自身優勢，堅持“橋梁、紐帶”作用，堅持為科技工作者服務、為創新驅動發展服務、為提高全民科學素質服務、為黨和政府科學決策服務的職責定位，團結引領廣大會員和植保科技工作者積極投身科技創新，以學術交流、學科建設、科學普及、科技獎勵、決策咨詢、智庫建設、人才舉薦、精準扶貧等為重點業務，開展了一系列富有成效的工作，取得顯著成績。

學會現下設20個分支機構，與全國31個省（自治區、直轄市）植物保護學會建立了密切的業務聯系和指導關系。

一、葡萄產業發展概況

葡萄是世界上重要的水果種類之一，其產量和面積在世界水果中均居于前列。近10年來，世界葡萄年度收獲面積700萬～750萬公頃，年度總產量在6500萬～8000萬噸之間。歐洲是葡萄種植面積和產量最大的地區，近年來該區葡萄種植面積呈緩慢下降趨勢。目前，歐洲葡萄種植面積約占全球的1/2，產量約占全球的1/3；亞洲葡萄種植面積約占全球的1/4～1/3，產量約占全球的1/3。葡萄種植面積居前五位的國家分別為西班牙、中國、法國、意大利和土耳其；葡萄產量居前五位的國家分別為中國、美國、意大利、西班牙和法國。葡萄產品主要包括鮮食葡萄和葡萄加工產品葡萄酒、葡萄干和葡萄汁。全球鮮食葡萄、葡萄酒、葡萄干、葡萄汁貿易進出口額分別約為80億、27億、16億和7億美元。

我國葡萄栽培面積和產量呈穩步上升趨勢。目前，我國葡萄栽培面積約870萬公頃，位居世界第二位，產量約1400萬噸，居世界第一。我國葡萄栽培面積位居柑橘、蘋果、梨和桃之后，居第五位，而產量僅次于蘋果、柑橘和梨，居第四位。目前，我國葡萄產區包括東北、華北、華中、西南、黃河中下游、華東、西北、新疆八大產區。新疆是我國葡萄種植第一大省（自治區），種植面積接近全國的1/5，河北、遼寧、山東等環渤海地區葡萄產量僅次于新疆。總體來看，北方葡萄面積和產量所占比重呈下降趨勢，南方葡萄種植面積增長迅速。我國的葡萄產品主要包括鮮食葡萄、葡萄酒、葡萄干和葡萄汁，目前我國葡萄生產主要以鮮食為主，鮮食葡萄產量約占葡萄總產量的3/4，品種主要為巨峰系品種、紅地球、玫瑰香和無核白，釀酒葡萄產量比重接近1/6，用于葡萄干、葡萄汁的比例僅有1/10。歐美葡萄主產國一般是有近70%的葡萄用于釀酒，25%用于鮮食，5%用于制干、制汁或制醋。目前，我國的葡萄產量和栽培面積呈上升趨勢，但收益呈下降趨勢，主要原因是隨著面積和產量的增加、生產成本增加，葡萄供應出現了階段性相對過剩。

近年來，我國葡萄生產趨勢如下：（1）栽培面積和產量呈上升趨勢，而葡萄收益普遍下降，北方所占比重呈下降趨勢，南方所占比重上升。（2）栽培方式或模式多樣化，由傳統的露地栽培向設施栽培、采摘體驗、休閑觀光等復合農業模式發展。（3）品種不斷豐富，栽培區域更加分散。（4）葡萄質量和品質提升速度加快。

二、葡萄病蟲害的形勢與需求

近年來，葡萄病蟲害呈較重發生態勢。（1）病蟲害種類及發生頻次增加，如斜紋夜蛾在南方頻發，白星花金龜已成為新疆葡萄上重要的害蟲。（2）發生程度加重，潰瘍病、白腐病、炭疽病等發生普遍，且逐年加重。（3）防治難度加大，葡萄霜霉病在生長季發生嚴重，灰霉病在儲藏期發生嚴重，且病菌對殺菌劑普遍產生了抗藥性，部分區域抗藥性嚴重。（4）氣灼等生理性病害發生加重。（5）檢疫性害蟲葡萄根瘤蚜、葡萄花翅小卷蛾傳播風險高、防控難度大。

針對以上常發病蟲害防控難度大、新發病蟲害潛在風險高的現狀，需重點采取以下措施：（1）葡萄病蟲害防控目前是以農藥防治為主的綜合防控體系，加強規范化防控技術示范力度和宣傳力度，是保證葡萄產業發展和食品質量安全的重要途徑和方法。（2）針對葡萄重要病蟲害，需要從理論層面對其發生規律、災變機制進行研究，為有效防控葡萄病蟲害提供理論基礎。（3）針對檢疫性病蟲害，需要加強普查，開展積極有效的治理、鏟除工作，降低傳播擴散的風險。（4）針對生理性病害，在健康栽培理念指導下對技術路線進行預防。

三、中國植物保護學會葡萄病蟲害專業委員會的職責與定位

分支機構和省級植物保護學會是中國植物保護學會開展活動的重要組成部分。鑒于葡萄產業已經成為農業產業不可或缺的重要組成部分，面對葡萄病蟲害的猖獗危害，中國農業科學院植物保護研究所組織有關科研單位和研究團隊積極提出申請，2014年4月26日，經中國植物保護學會十一屆三次常務理事會審議通過，成立中國植物保護學會葡萄病蟲害防治專業委員會（以下簡稱葡萄病蟲害防治專業委員會），在2014年11月1日召開的第十屆全國葡萄病蟲害防治技術與經驗研討會上，選舉產生了葡萄病蟲害防治專業委員會組成人選。

葡萄病蟲害防治專業委員會的職責與定位是：（1）積極建言獻策，為政府決策提供咨詢建議，為保證國家葡萄產業健康可持續提供決策支撐。（2）組織科技攻關，提高自主科技創新能力，為葡萄產業健康可持續發展提供科技支撐。主要圍繞產業技術需求，開展調查研究、學術交流、協作研發實用技術等工作。（3）開展技術服務，為保障葡萄產業健康可持續發展提供技術支撐。利用學會技術優勢和雄厚的專家團隊，配合優勢產區地方政府和技術部門開展技術培訓、技術咨詢、標本鑒定、產業發展建議等服務，提升葡萄從業者管理水平，以服務于葡萄產業。（4）組織學術交流，擴大葡萄植保學術影響，搭建國內外學術交流的平臺，拓展與國外同行的交流與合作。

四、發揮葡萄病蟲害專業委員會優勢，保障葡萄產業健康發展

（一） 建言獻策，為政府提供決策咨詢

葡萄病蟲害專業委員會涵蓋了從事葡萄品種資源與育種、葡萄栽培、土肥水管理、病蟲害防控等學科領域，擁有一大批在葡萄種植及病蟲害管理方面經驗豐富的專家，主要圍繞葡萄產業發展中的綜合性、長期性、前瞻性問題以及熱點、難點問題開展研究，針對葡萄產業健康發展的新問題，采用多種形式，積極向主管部門或地方政府以調研報告、技術報告、評估報告、通訊交流、媒體播發等多種形式建言獻策，為保證葡萄產業的健康可持續發展服務。例如，針對葡萄根瘤蚜新發疫情及時向農業部提交《葡萄根瘤蚜疫情調研報告》；針對葡萄花翅小卷蛾對我國葡萄產業的威脅，及時向農業部提交《葡萄花翅小卷蛾入侵我國的風險評估報告》；針對中方葡萄根瘤蚜疫情及葡萄霜霉病難防的情況，向湖南省中方縣農業局提供《葡萄根瘤蚜防控技術報告》和《葡萄霜霉病應急防控技術方案》；通過多種方式和渠道為地方政府的葡萄產業規劃提供技術方案；通過網絡平臺和媒體渠道開展科普工作等。

（二） 科技攻關，提高自主科技創新能力

實施鄉村振興戰略是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是新時代“三農”工作的總抓手。葡萄作為經濟效益較高的水果，在鄉村振興戰略中發揮著重要作用。葡萄病蟲害專業委員會始終緊緊圍繞為葡萄產業服務這個中心任務，堅持產業健康發展必須依靠科學技術的戰略方針，著力解決我國葡萄產業面臨的病蟲害問題，著力提高技術支撐的能力，為葡萄產業健康可持續發展提供保障。

葡萄病蟲害專業委員會針對葡萄病蟲害的區域發生特點，聯合開展科技攻關，創新和研發新的物理防治、生物防治、農業防治等綠色防控技術，對葡萄霜霉病、葡萄根瘤蚜、葡萄灰霉病、綠盲蝽等我國重大葡萄病蟲害進行遺傳變異及災變機制進行研究，制定其防控策略，并為其防控提供技術支撐。“十二五”期間，形成了45套針對不同區域、不同品種、不同栽培模式的葡萄病蟲害規范化防控技術，并進行了示范推廣。“十三五”以來，針對已形成的葡萄病蟲害規范化防控技術，根據病蟲害的發生規律、災變機制，不斷進行優化調整，為葡萄產業健康、可持續發展提供支撐。

（三）技術服務，保障葡萄產業健康發展

技術落地的“最后一公里”是支撐產業健康發展的關鍵。葡萄病蟲害專業委員會始終堅持將科技攻關形成的葡萄病蟲害防控技術落實到田間一線，為葡萄產業提供病蟲害防控的技術支撐。通過創新應用推廣和技術服務的途徑，長期開展新型經營主體和現代職業農民的技術指導、技術培訓及個性化技術支持，將葡萄病蟲害綜合防控技術落實到優勢產區種植企業、專業合作社和種植大戶。2017年，在新疆、河北、山東、湖南、湖北等15個葡萄主產省52個地區共開展培訓超過85場，培訓果農超過9000人次；發放葡萄病蟲害綜合防治規范6300余份，發放植保小冊子2萬余冊，葡萄營養小冊子15萬余份，為河南、湖南等地制作了葡萄病蟲害防治規范防控技術方案，從而有效解決了農業技術推廣服務的“最后一公里”問題。

（四） 學術交流，擴大葡萄植保學術影響

為加強葡萄病蟲害領域科研人員的學術交流，促進葡萄病蟲害領域前沿研究，充分發揮科技創新支撐、引領作用，葡萄病蟲害專業委員會每年均為該領域科技人員搭建學術交流平臺。學術交流內容豐富、形式多樣，既包括學術報告，又有座談會，豐富多樣的學術活動拓寬了葡萄病蟲害科研人員的視野，擴大了學術影響。例如，葡萄病蟲害專業委員會已連續組織舉辦了14屆全國葡萄病蟲害防治技術與經驗研討會，2018年12月在安徽合肥召開的第十四屆研討會，采用特約報告、專題報告、論壇互動、裝備展覽及衛星會議等形式開展了學術研討、技術交流、一線實踐經驗分享、技術難點討論等活動，吸引了來自全國28個省（自治區、直轄市）的69個相關科研院所、高等院校、技術推廣及274個葡萄種植者組織（包括種植大戶或企業或專業合作社等）共970人參加會議，進一步擴大了葡萄植保學術影響。

五、結束語

近年來，我國葡萄產業發展迅速，目前葡萄種植面積已居全球第二位，葡萄產量已居全球之首，產業發展也開始從“高產效益型”向“質量效益型”轉變，我國葡萄分布區域廣闊、生態類型多樣，各區域氣候、土壤、栽培模式不同，葡萄病蟲害發生種類、發生規律、為害程度存在差異，葡萄病蟲害專業委員會將進一步圍繞產業技術需求和病蟲害發展與防控趨勢開展聯合攻關，針對共性問題進行研究，包括監測病蟲害遺傳變異和致災規律變化、研發和創新重大病蟲害的防控技術、集成綜合防控技術模式等。葡萄病蟲害專業委員會充分利用專家團隊資源，進一步加大為優勢產區的產業發展提供技術咨詢、技術培訓、技術方案等服務的力度；將積極建言獻策，為國家提供決策咨詢；進一步拓寬學術交流渠道，搭建國內外學術交流平臺，拓展與國外同行的交流與合作。