大果榛子栽培管理技術研究

張巍

摘 要：大果榛子是一種由歐洲榛子與我國原產野生榛子雜交出來的新品種，該品種的榛子與其他品種的榛子在外形與產量上相比具有較為突出的優勢。大果榛子的果型較大，果仁色澤鮮亮，具有較高的出仁率，同時其產量與普通的榛子相比也要高出數倍，因此，大果榛子憑借其自身的優勢在我國遼寧丹東地區得到了廣泛的種植，且取得了較高的經濟收益。本文章結合遼寧丹東地區的種植條件對大果榛子的栽培管理技術進行了深入的分析與研究。

關鍵詞：大果榛子；栽培管理技術；研究

中圖分類號：S688 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515033

在我國現階段，大果棒子作為一種新樹種，不僅具有較高的經濟價值，同時也具備一定的生態價值，因此其在我國范圍內得到了大范圍的種植，特別是在我國遼寧丹東地區的種植效果尤為顯著。丹東地區位于亞歐大陸東岸中緯度地帶，是遼東山地丘陵的一部分，屬于暖溫帶亞濕潤季風型氣候，年平均雨量多在800～1200mm之間，年平均氣溫南部在8～9℃，北部6～7℃，江河密布，水系較多，這就為大果榛子提供了良好的生長條件，同時也提高了遼寧丹東地區人們的經濟收益。

1 園址選擇

在栽植大果榛子的過程中要充分重視栽植地區的選址工作與當地的自然條件。在選擇種植地址時，要盡可能的避開風口、陰坡以及澇洼地，同時要確保栽植地區具備較好的灌溉條件。在一般情況下，榛樹應該栽植在土層深厚且肥沃的平地，該種類型平地不僅有利于榛樹的快速生長發育，同時也能夠提高榛子的產量，減少榛樹生長過程中的管理成本。另外，榛樹最好選擇在坡度為15°以下的坡地，以此來為榛子的生長提供良好的光照條件，并便于栽植地區的順利排水。除此之外需要格外注意的是，最適合榛樹生長的土壤為砂、中壤土，由于該土壤具有良好的透氣性，且利于有機質的分解，因此十分利于榛樹的生長，同時土層的厚度要控制在60cm以上，對于厚度不足60cm的土層進行局部改良。

2 苗木及品種選擇

榛樹作為一種異花授粉的植物，在建園的過程中就要將2～3個主栽品種進行相間栽植，同時要確保其主栽品種的花期相似或者相同，每個品種栽植3～5行，以便相間栽植的品種之間可以相互授粉。在對授粉樹進行單獨配置時，主栽品種要栽植3～4行，授粉品種栽植1行，以此來充分滿足其實際的授粉需求。目前，我國遼寧丹東地區主要栽種的榛樹樹種主要包括遼榛3號（84-226）、 達 維（84-254）、平歐110號（82-11）、平歐210號（81-21）等[1]。

在栽植苗木期間，栽植人員要優先選擇根系發達的優質良種，并要觀察苗木的木質化根是否在8～10條以上，其根長是否達到了20m以上，苗高是否達到了50cm 以上，同時也要優先挑選須根發達，莖葉充實，枝芽飽滿的苗木進行栽植。

3 苗木栽植

在栽植苗木的過程中，栽植人員要根據園區定植圖的具體位置與株行距來對定植點進行進一步的確定，最好是以定植前一年秋季所挖穴的位置為宜，栽植深度為50～60cm，直徑要控制在60～80cm。同時要在定植穴的底部混放適量的有機肥與回填底土，定植穴的上部要采用熟化土進行回填。在春季，當土壤化達到一定的深度就可以進行栽植，且定植操作一定要在榛樹萌芽之前結束。定植采用單干形，株距要控制在為2m×3m，且最多栽植株數不得超過111株/667m2。同時三角形與長方形的栽植方式有利于樹體進行充分的通風透光。在一般情況下，平地栽植的行向應該為南北向，該行向不僅能夠確保樹體可以均勻受光，同時也可以順著山地沿等高線順利的完成栽植。在遼寧丹東地區，每年的4月下旬—5月初為榛樹的栽植時間。在栽植榛樹前，要對其根系進行修剪，并要將根系長度的1/3剪掉，可見新茬為止；榛樹完成栽植后，其根頸要略低于地面5～10cm最為恰當，并立即用水灌透，待水完全滲透后進行再封土，采用地膜將樹盤覆蓋，以此來起到保濕增溫的效果，提高苗木的成活率。

4 整形與修剪

對榛樹進行整形修剪可以有效改善其通風透光環境，降低病蟲害的發生率。為此，在對幼樹進行修剪時，要適當的短截，以此來增加枝組的數量，確保榛樹粗枝闊冠。在這一過程中主要采用的是單干形：第1年，要在榛樹定植后進行首次修剪，并留下4～6個飽滿芽，以此來確定主干的高度，高度一般以50～60cm最為恰當[2]；第2年，要在主干以上位置處選擇3～4條不同方位的主枝保留下來，并對其實施輕短截，將枝條2/3的長度留下，并確保剪口處的外側芽十分飽滿；第3年，要在主枝上留下2～3個側枝進行輕短截，并輕短截其主枝的延長枝，將樹冠修剪成心形；第4年，要接著對榛樹的各層主側枝的延長枝進行短截，在擴大樹冠的同時去除其萌蘗枝。

5 土肥管理

處于幼樹時期的榛樹，可以間作矮棵類的豆類作物。并要對栽植榛樹的區域進行中耕松土除草，每年3～4次，并盡可能的擴穴刨樹盤，及時清除盤內的根蘗與雜草；同時要十分重視化肥與農家肥的合理搭配使用，并采用環狀施肥的方式在樹周圍挖開一個深度為5～10cm的溝，避免對樹根造成直接的傷害為宜[3]，施肥量要根據榛樹實際的生長情況而定。

對于已經完成定植的幼苗，就要充分重視起水分管理工作。對于處在生長期的榛樹，每年的灌水次數最佳為3～4次，在落葉后上凍前要進行澆封凍水操作，以此來避免冬季干旱時期土壤中的水土過分蒸發。同時也可以避免春季大風與干旱將水分蒸發掉，從而確保榛樹的健康成長。

6 病蟲害防治

對于遼寧丹東地區來說，由于其當地的病蟲害種類相對較少，因此在大果榛子種植的過程中，要將食葉害蟲象實蟲與白粉病作為主要的防治對象。象實蟲主要是在幼蟲階段就開始在青殼上鉆孔，并形成蟲眼，以便日后取食榛子的果仁；成蟲會將榛樹的嫩葉破壞成針孔狀，從而導致嫩芽在生長的過程中殘缺不全，不利于新梢的生長發育。針對于這種蟲害，種植人員可以在5月中旬 —7 月上旬的成蟲產卵初期，采用60%的D-M合劑0.3%的溶液來毒殺成蟲[4]，每隔15d噴灑1次，連續噴灑2～3次，從而實現藥劑防治；與此同時，種植人員也可以在采收榛果的過程中，將含有幼蟲的蟲果進行集中堆放，直到幼蟲脫果時進行集中的處理，從而實現人工防治象實蟲。

白粉病的防治主要是在5月中旬—6月上旬進行，在這期間要噴灑50%多菌靈可濕性粉劑0.1%溶液，同時也可以采用50%甲基托布津可濕性粉劑0.1%的溶液來防治白粉病的發生[5]。對于這種病害，人工防治的主要方法就是及時消除病枝病葉，切斷病源，防治該病害的進一步蔓延與發展。該病在遼寧南部主要發生在每年的6月份，而遼寧北部地區，該病主要發生在每年的7月份。為此，在這一時間段內要加強白粉病的防治工作，防治該病的發生。

7 結束語

在我國市場經濟持續活躍的新時期，大果榛子為遼寧丹東地區的一種主要經濟樹種，其不僅市場前景十分廣闊，同時也憑借其自身較高的應用價值得到了廣大人們的喜愛，并逐漸發展成為人們日常生活中常見的一種休閑食品。目前，我國為了進一步提高大果榛子的經濟價值，在對大果榛子的栽培技術與管理方式進行不斷的創新與完善，通過大果榛子優良的特性改變了傳統榛子的缺點，并在一定程度上增強了榛樹的耐寒性，因此其在我國的遼寧丹東地區得到了廣泛的種植，且為該地區的農民創造了較大的經濟效益。

參考文獻

[1] 張智慧，閆洪英，林愛國， 等.長春地區平歐大果榛子栽培技術[J].吉林林業科技，2018，47（5）：42-43，45.

[2] 張鳳翔.淺談平歐大果榛子良種繁育及栽培技術[J].新農村（黑龍江），2014（6）：188.

[3] 郭利明，趙桂榮.大果榛子栽培技術及后期管理[J].吉林農業，2015（21）：93-94.

[4] 李俊楠.淺析大果榛子栽培技術及生產中應注意的問題[J].林業科技情報，2017，49（1）：51-53.

[5] 肖平，張美麗.佳木斯市危害大果榛子主要林業有害生物種類及防治技術探討[J].中國科技投資，2017（3）：314.