高寒陰濕地區馬鈴薯栽培技術規程

鄂琴

摘 要：本文針對高寒陰濕地區的馬鈴薯栽培，從品種選擇、整地施肥、播種管理、病蟲害防治等多個層面，總結出了高寒陰濕地區馬鈴薯栽培技術的規范流程，僅供參考。

關鍵詞：高寒陰濕地區；馬鈴薯栽培技術；規程

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515045

前言

和政縣地處青藏高原和黃土高原的過渡地帶，屬北溫帶大陸性。農區海拔1900～2400cm，年降雨量630mm，年平均氣溫5.2℃，無霜期13d，土壤類型以黑壚土、黑土、紅土為主，馬鈴薯喜溫暖濕潤氣候，有一定的抗旱能力，對土壤要求不嚴格，是適合和政縣種植主要農作物。馬鈴薯產量的高低，對農民經濟收入影響很大，采用科學合理的栽培技術提高馬鈴薯的產量和品質，對幫助農民實現增產增收，進一步增加農民群眾的種植業收入意義重大。

1 選茬整地與輪作

前茬以麥類茬口為好，切忌連茬或迎茬。前茬作物收后及時深耕、打破犁底層、冬前鎮壓耙耱保墑。輪作是馬鈴薯種植的重要措施，能有效防止馬鈴薯病毒病、晚疫病、環腐病、青枯病、軟腐病及瘡痂病等病害的發生。馬鈴薯應避免與茄果類及根菜類蔬菜輪作，最好與谷類和蔥蒜類輪作。

2 選種與處理

2.1 種薯的處理

種薯要選擇色澤新鮮，形狀規整、無病蟲的薯塊，在種薯處理過程中，一定要把種薯進行攤開處理，并晾曬1～2d。于播前1～2d切塊，切塊重50g左右，正式切薯過程中，要自備2把刀。需要注意的是，所準備的刀具應該事先最好用高錳酸鉀消毒或者酒精進行消毒處理。當刀片切到病薯時，應該立即對刀片進行消毒處理，目的在于防止病菌通過刀片傳染到健康薯種當中。在切種薯應該確保薯種具備2～3個芽眼。切好的種薯，去掉小芽和弱芽后，應該用草木灰進行攪拌處理，并每0.067hm25%甲拌磷1～1.5kg拌干細土施毒土，防止病蟲害問題，以保證有足夠的養分供應主芽健壯發育。

2.2 選用良種

經過多年的試驗示范分析，和政縣適宜種植的土豆良種有；隴薯6號、渭薯1號、臨薯15號、臨薯8號、甘隴薯216-10等良種作種。

3 合理施肥

3.1 重施基肥

在春季淺耕過程中，應該采取隨耕隨耙耱措施，確保土壤保墑效果。一定要施足基肥。每0.067hm2施農家肥3000kg以上，純氮7kg（種肥5kg，追肥2kg），純磷2.8kg，氮磷比1：0.4。

3.2 適時培土追肥

馬鈴薯在整個生長發育過程中，對于營養元素的需求量較高，如氮、磷等，特別是在現蕾初期，配合培土追施純氮2kg（尿素約4.5kg），必須實現植株營養生長與生殖生長的平衡，促進其高產。

4 早播與密植

4.1 適時早播

早播可以延長馬鈴薯生長期，避開高溫危害，提高產量。當早春溫度穩定在6℃左右時便可播種。

4.2 合理密植

播種密度是影響產量的一個重要因素，一般早熟種和中熟種易密，適宜密度4400～5000株，單壟雙行，種1行空2行，行距60cm，株距22.5～25cm，雙壟雙行，種2行空2行，寬行60cm，窄行20cm，株距20～33.3cm。晚熟品種每0.067hm2密度以4000株左右為宜，單壟行，種1行空2行，行距60cm，株距28cm，每0.067hm2用切塊100～150kg。

5 灌溉

馬鈴薯生長過程中必須供給足夠的水分才能獲得高產。馬鈴薯苗期需水量少，若土壤不干可不澆水；現蕾期是馬鈴薯莖葉生長的旺盛期，應加強灌水；在塊莖形成的關鍵時期，應始終保持土壤濕潤；開花前后植株對水分需要量大，更應注意澆水，結薯后期應控制澆水。

6 加強田間管理

6.1 中耕除草

馬鈴薯生長期一般中耕除草3次，幼苗期和發棵期結合追肥進行2次中耕除草。第1、2次中耕要深些，植株封行前結合培土進行第3次中耕除草。

6.2 及時培土

培土對馬鈴薯增產作用較大；可使馬鈴薯產生較多葡匐枝，形成更多塊莖，并促進薯塊膨大，高溫多雨季節，中耕可降低土溫，有利排水，還可減少晚疫病的發生。

7 主要病害防治

馬鈴薯病蟲害問題主要以晚疫病、環腐病、蟲害問題為主。針對上述病蟲害問題，應采取以下解決對策，具體如下。

7.1 晚疫病防治要點

針對晚疫病的防治，最好選用抗病性較高的品種，把好檢疫關，盡量不要從病區進行調種。切片時應該盡量避免感染，必須對刀片進行消毒處理。如果在生長期間發現病株，必須立即拔出。并利用代森錳鉀可濕性粉劑的1000倍稀液進行有效防治。

7.2 環腐病防治要點

環腐病主要是由帶病種薯引發的病害。環腐病傳播速度較快且感染范圍較大，切種薯時要重視，刀片消毒。田間管理過程中，發現病株應及時拔除，并利用低毒農藥對其進行防治處理。

8 主要蟲害問題防治要點

危害馬鈴薯生長健康的主要害蟲有瓢蟲、蚜螻蛄、地老虎等害蟲。針對病蟲問題的侵擾，建議種植人員可以采取化學防治方法對其進行防治，如瓢蟲可以利用敵敵畏藥液進行消除；蚜蟲類可以利用抗蚜威2000倍液噴霧進行消除；地老虎等地下害蟲類可以利用敵百蟲可濕性粉劑進行治理。如果采用農業防治技術，需要加強對馬鈴薯種植過程的管理和控制，提高馬鈴薯的種植水平，通過加強管理能夠有效降低病蟲的發生概率。例如可以對馬鈴薯的種植土壤進行選擇， 選擇偏酸性的土壤開展種植工作，并且保證土壤具有良好的透氣性， 和疏松的土質，從而減少病蟲害的發生，并對預防一些疾病。在種植過程中，還需要合理進行輪作換茬，比如和大豆一起輪作，避免和茄果類蔬菜一起輪作，也可以對害蟲的數量進行控制。

防治的過程中，還需要結合生物防治方法，培養害蟲的天敵，或者改變周圍的生態環境，從而對害蟲進行捕殺，實現生物手段的病蟲害防治。例如對于傲虎等常見蟲害，可以通過馬鈴薯與玉米等作物接茬，破壞老虎的生存環境，防止這些害蟲對生產的破壞。

9 適時收獲

應在馬鈴薯生理成熟期適時收獲。采收過早，產量較低；采收過遲，影響產量。

馬鈴薯生理成熟期的標志是：植株莖葉由綠轉黃，逐漸枯黃；塊莖的臍部與著生的匍匐莖容易脫落；塊莖表皮韌性較大，皮層較薄，薯塊發硬，塊莖切開時傷口分泌少量汁液很容易干燥。

采挖時，應選擇在晴天，一般在上午9：00—12：00，下午15：00—17：00時為最佳時間。因為收獲后的馬鈴薯經陽光暴曬后，易腐爛變質，因此，盡量避開中午的高溫。對于當天已經收獲的馬鈴薯盡快運走，進行貯藏。

10 結論

高寒陰濕區種植馬鈴薯，必須明確馬鈴薯栽培過程的各個要點、嚴格按照馬鈴薯栽培技術規程進行合理種植，確保馬鈴薯高產豐產。

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