馬鈴薯種薯環(huán)腐病形成及防治措施探討

張馨元　王小軍　李偉成　劉江南

1 馬鈴薯種薯環(huán)腐病的形成馬鈴薯種薯環(huán)腐病對馬鈴薯危害極大，不僅會使得芽苗、種薯腐爛，還會使植株萎縮、矮小、黃化、死亡，大大降低馬鈴薯的產(chǎn)量。若是貯藏的塊莖發(fā)生腐爛，甚至?xí)尳褍?nèi)的部分或塊莖都受到病菌的侵襲，造成爛窖。馬鈴薯種薯環(huán)腐病是由密執(zhí)安棒形桿菌引起，屬于病菌的一種，最佳生長的溫度為20～23°C，致死溫度為50°C，10分鐘內(nèi)即可死亡。通常情況下，田間土壤的溫度介于18～22°C之間，因此，此種環(huán)境下極易發(fā)生馬鈴薯種薯環(huán)腐病害。除此之外，若土壤的pH值接近于6.8～8.4，也易形成馬鈴薯種薯環(huán)腐病。此病的傳染源是帶菌種薯，尤其是種薯的新鮮切面易受到細(xì)菌的侵襲，當(dāng)塊莖中存有病菌，在播種后，病菌會跟隨薯苗一同生長，進(jìn)一步侵襲地上部位。

2 防治措施

2.1 整薯播種

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，整薯播種的發(fā)病率（3%～8%）比切塊播種的發(fā)病率（10%～19%）低，因為整薯有完整的表皮，相比于切面，不易受到病菌的侵蝕。進(jìn)行播種時，過小的種薯缺乏繁茂性，產(chǎn)量不高;過大的種薯會增加用種量，易造成浪費。因此，最佳整薯的重量為15～40克，既可以節(jié)約用種，又能較大程度防止種薯被病菌侵犯，增加產(chǎn)量。

2.2 播前種薯處理

在開始播種工作前從窖中提前拿出馬鈴薯的塊莖，通過晾曬催促芽苗長出，這樣有利于帶病的種薯發(fā)展癥狀提早暴露，可以將其選出淘汰。播種前需要進(jìn)行消毒，消毒藥劑可以使用滑石粉、農(nóng)用鏈霉素、甲基托布津混合，然后拌入到待播種的種薯上。播種塊莖時，先用消毒液（0.5%的高錳酸鉀或75%的乙醇）清洗切刀，再切馬鈴薯塊莖，每一次切刀前需蘸取消毒液，最好選擇兩把切刀，這樣可以輪流使用，以免在使用時將病菌帶到健康的塊莖上。切刀時若發(fā)現(xiàn)已被病菌侵蝕潰爛的種薯，要將其及時淘汰，并對切刀進(jìn)行清洗、消毒，后方可再次使用。

2.3 建立無病留種田

對之前種植過馬鈴薯田地進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，最好于開花期進(jìn)行，在健康的植株上做好標(biāo)記，在收獲時先收有標(biāo)記的健康種薯，盡快單獨儲存，以便來年播種。在盛花期進(jìn)入田間進(jìn)行實地的考察，若發(fā)現(xiàn)發(fā)病植株，需連同薯塊徹底挖除，降低田地里植株的發(fā)病率。作為留種的田地要提早收獲，再在選擇、晾曬、入窖等環(huán)節(jié)將病薯嚴(yán)格篩選、剔除。

2.4 種薯檢測

癥狀觀察、茄苗接種試驗均是有效的檢測種薯的方法。

癥狀觀察：從所有的種薯中隨機(jī)抽取200個塊莖，將其于中部橫切開來，肉眼觀察塊莖的維管束是否有變色情況出現(xiàn)，用手輕輕擠壓塊莖，看是否有污白色的菌膿從塊莖中流出。若塊莖臍部的維管束呈淺黃色，且周圍有變透明現(xiàn)象，能擠壓出少量的菌膿，表示塊莖的病感較輕微。若整個種薯的維管束呈現(xiàn)黃色或黃褐色，并伴有腐爛癥狀，皮層與髓組織不相連，說明塊莖的病感較重。

茄苗接種試驗：選擇有病感的茄子品種育苗，在幼苗長出3片真葉莖稈，且直徑約為0.15厘米時，使用4號針頭注射器對待檢測塊莖進(jìn)行吸取，然后將物懸液提取出來，使用針頭在茄苗的莖部注射進(jìn)行接種，然后將接種過的茄苗置于是以病菌生長的環(huán)境下，如每天保持12小時的光照時間、溫度控制在23°C左右、濕度約為70%。若茄苗被環(huán)腐病病菌侵蝕，其第1～2片真葉的側(cè)脈或葉緣會在接種后1～2星期內(nèi)出現(xiàn)水漬狀，且會快速褪色，最終形成黃褐色的枯死斑。

2.5 進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫

相關(guān)部門要致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的種子檢驗員，嚴(yán)格把控田間土地，若發(fā)現(xiàn)田間有被病菌侵蝕的植株與種薯，要立即消滅，且嚴(yán)厲禁止將帶病的種薯外運至其他地方，同時加大種薯的檢疫力度，對收獲、交易的馬鈴薯的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。

2.6 培育、種植抗病品種育種單位嚴(yán)格篩選、鑒定親本材料和雜交后代，使用各項技術(shù)培育出更多的具有高度抗病性的優(yōu)良馬鈴薯品種，按照地區(qū)的實際情況、品種的抗病情況進(jìn)行選用，比如高原1號、壩薯8號、克新7號、東農(nóng)303、烏盟60號等。